2025 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Tattari on erittäin hyödyllinen, koska se sisältää monimutkaisia hiilihydraatteja, monia vitamiineja (koliini, A, PP, B, E) ja hivenaineita. Se on välttämätön diabeetikkojen ruokavaliossa. Lisäksi tattari on erittäin maukasta! Tänään selvitetään kuinka keittää tattaripuuroa maidon kanssa eri tavoilla.
Ensimmäinen tapa, helpoin
Herkullinen tattaripuuro maidolla tulee vaivatta, jos otat pohjaksi rouheet pusseissa. Sitä ei tarvitse lajitella ja pestä. Kasta pussi vain kiehuvaan suolalla maustettuun veteen ja keitä, kunnes jyvät ovat täysin turvonneet (15-20 minuuttia). Sitten otamme sen pois, avaamme ja kaadamme sisältö kattilaan, jossa keitämme puuron. Kaada maito (puoli lasia), lisää sokeria maun mukaan ja voita (20 grammaa). Keitä keskilämmöllä 5-7 minuuttia välillä sekoittaen. Kypsennyksen lopussa sulje pannu kannella ja anna hautua viisitoista minuuttia. Kaikki, puuro on valmis, voit tarjoilla sen.
Kuinka keittää tattaripuuroa maidolla kalsinoiduista viljoista
Tattari: Kaada murot pöydälle ja lajittele se huolellisesti poistaen vieraat sulkeumat jajyvät, joista ei ole kuorittu kuorta. Kuumennamme paksupohjaisen kuivan paistinpannun niin kuin pitääkin ja kaadamme kuoritut murot (1 kuppi) siihen. Kalsinoimme tattari melko korkealla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen (jotta ei pala).
Suoritamme tämän toimenpiteen 5-7 minuuttia. Jyvien ominainen naksahdus ja miellyttävä tuoksu kertovat meille, että prosessi on valmis. Kaada kylmää vettä (1 kuppi) kattilaan, lisää sokeria ja suolaa maun mukaan. Kun vesi kattilassa kiehuu, kaada tattari siihen. Pienennä lämpöä ja anna papujen kiehua muutama minuutti. Kaada sitten kaksi lasillista maitoa ja laita 20 grammaa voita. Keitä puuroa välillä sekoittaen, kunnes tattari on kiehunut pehmeäksi (keskimäärin 15 minuuttia). Suljemme kattilan kannella ja annamme puuron hautua.
Kuinka keittää tattaripuuroa maidolla uunissa
Valmistamme rouvat ja aloitamme puuron keittämisen samalla tavalla kuin edellisessä reseptissä. Kun kaadamme maidon pannulle ja laitamme voin, anna puuron kiehua hieman (5 minuuttia) ja siirrä se uunivuokiin täyttäen ne noin kolme neljäsosaa. Esilämmitämme uunin 170 asteeseen, laitamme puurokannumme siihen ja keitämme 25-30 minuuttia. Tattaripuuron keittäminen maidolla uunissa on melko yksinkertaista, ja lopputulos on ihana: herkullisin tuoksuva puuro kultaisen kuoren alla.
Tattari jalostusvaihtoehto
Vilojen kalsinointi on hyvä menetelmä, mutta aikaa vievä, joten voit tehdä sen eri tavalla. Tattari lajitellaan ja pestään huolellisestiuseita kertoja juoksevassa vedessä. Nyt vettä puuron keittämiseen tarvitaan alle neljännes lasillista.
Toinen tapa tehdä tattaripuuroa
Nyt osaamme keittää tattaripuuroa maidolla, mutta yhtä herkullinen ruokalaji on - tattaripuuro maidolla. Eli kaada valmistetut viljat kiehuvaan suolalla maustettuun veteen suhteessa: kaksi osaa vettä yhteen osaan tattaria ja keitä 15-17 minuuttia. Tattarista tulee murenevaa. Levitämme valmiin puuron lautasille ja kaada kylmää maitoa. Hyvää ruokahalua!
Suositeltava:
Tattaripuuron kaloripitoisuus vedessä ilman öljyä 100 grammaa kohden, kemiallinen koostumus, hyödyt
Ihmiset, jotka haaveilevat laihduttamisesta tai painon pitämisestä normaalina, noudattavat usein tattariruokavaliota. Usein jopa lääkärit neuvovat sisällyttämään tattari ruokavalioon, koska se ei ole kovin kaloririkas. Artikkelissamme saat selville, mikä on tattaripuuron kaloripitoisuus 100 grammaa kohden. tuote. Opit myös valmistamaan sen. Useimmiten lukijat ovat kiinnostuneita tattaripuuron kaloripitoisuudesta vedessä ilman öljyä. No, opitaan tarkemmin sen koostumuksesta, hyödyistä keholle
Keitetyn kielen keittäminen: muutamia vinkkejä
Naudan kieli on monien suosikki sen miellyttävän omalaatuisen maun ja pehmeän lihan vuoksi. Sitä voidaan valmistaa monella tapaa: muhennos, paista, savu. Siitä tulee erinomaista keittoa, lihahyytelöä, paistia, salaattia. Mutta sen hämmästyttävin laatu piilee siinä, että se on hyvä sinänsä - vain keitetty kieli, ilman tarpeettomia mausteita ja "kelloja ja pillejä". Se korvaa makkaran kokonaan, kun taas kielivoileipistä on paljon hyötyä, koska se on ravitseva proteiinituote, jossa on korkea vitamiinipitoisuus
Ohuet pannukakut maidolla: resepti. Kuinka keittää ohuita pannukakkuja maidolla?
Pannukakut ovat erittäin arvostettu ruokalaji niin lapsille kuin aikuisillekin. Kukaan ei kiellä pannukakkua suosikkitäytteellä tai "levitteellä"! Monet kotiäidit ovat kuitenkin haluttomia ottamaan niitä vastaan perheen pitkien pyyntöjen jälkeen ja vain silloin, kun heidän "oletetaan" leipovan - Maslenitsassa
Kuppikakku maidolla: yksinkertainen resepti. Kuinka tehdä kuppikakku maidolla
Joskus tulee halu hemmotella itseään, järjestää vatsajuhlat. Eikä ole aikaa harrastaa gourmet-leivonnaisia. Mutta silti halu syödä jotain kotitekoista ei katoa. Loppujen lopuksi kaupan keksit ja piparkakut ovat koostumukseltaan haitallisia ja rehellisesti sanottuna väsyneitä. Etsimme nopeimpia ja helpoimpia tapoja valmistaa herkkuja. Tänään tarjoamme sinulle yksinkertaisen reseptin valmistavan kuppikakun maidolla. Se tehdään helposti, yksinkertaisesti ja nopeasti. Käytössä ovat yleisimmät tuotteet
Haipihvin valmistaminen: muutamia yksinkertaisia reseptejä paistinpannulle, uunille, hitaaseen liesiin
Luoksesi herkullisen ruoan tästä merten vaarallisimmasta saalistajasta, sinun on osattava valmistaa hain pihvi. Loppujen lopuksi kulinaarisilla asiantuntijoilla on useita salaisuuksia, jotka koskevat tämän kalan lihan poistamista epämiellyttävästä hajusta ja katkeruudesta