Kotitekoisia keksejä "Rose". Reseptit

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Rahakeksit "Rose" ovat tuttuja monille lapsuudesta asti. Tämän herkun ovat valmistaneet äitimme ja isoäidimme haluten ilahduttaa meitä terveellisellä herkulla. Jos haluat muistaa tämän upean maun, lue artikkelimme. Kerromme kuinka valmistat Rozochki-raejuustokeksejä perinteiseen perheen teejuhliin.

Evästeet "Curd Roses"

Jos lapsesi eivät pidä raejuustosta, leivo heille uusi ja herkullinen herkku. Ruusukekeksien tekemiseen tarvitset:

• Sekoita sopivassa kulhossa 300 grammaa raejuustoa, kolme ruokalusikallista sokeria, yksi muna, leivinjauhe, vanilliini maun mukaan ja jauhot (tarpeen mukaan).
• Vaivaa taikina näistä tuotteista, kauli se ja leikkaa suikaleiksi, jotka tulee sitten rullata.
• Leikkaa aihiot niin, että niiden korkeus vaihtelee kolmesta kuuteen senttimetriin.
• Laita keksit uunipellille ja paista esilämmitetyssä uunissa 10-15 minuuttia.

Kun ruusut ovat valmiita, ne voidaan ripotella tomusokerilla ja tarjoilla teen jahillo.

Kaneli- ja sokeroidut hedelmät "Rose"-keksejä

Epätavallisen suunnittelun ansiosta tämä herkku herättää vieraidesi huomion. Ja sen valmistaminen ei ole sinulle vaikeaa. Voit tehdä tämän seuraavasti:

• 200 grammaa raejuustoa ja yksi munakyljys tehosekoittimella. Lisää niihin 250 grammaa voita, hieman suolaa ja 10-12 ruokalusikallista siivilöityjä jauhoja.
• Vaivaa pehmeä, mutta kiinteä taikina. Kauli se taululle ja leikkaa samat ympyrät lomakkeella.
• Kaada sokeri lautaselle ja kääri siihen aihiot.
• Taivuta jokainen ympyrä kahdesti puoliksi, nipistele toiselta puolelta ja muodosta terälehtiä toiselle.
• Aseta ruusut uunipellille ja aseta sokeroidut hedelmät jokaisen keskelle.
• Ripottele keksit kanelilla ja kypsennä uunissa 15-20 minuuttia.

Valmiin herkkupalan pitäisi jäähtyä hieman. Sen jälkeen voit ripotella päälle sokeria ja tarjoilla kuuman teen kera.

Keksit "Rose" ja marenki

Valmista lapsuudesta tuttu makea herkku uudessa versiossa. Lue herkullisten raejuustokeksojen resepti ja valmista se kanssamme:

• Taikinaa varten sinun on sekoitettava 250 grammaa mikroa altouunissa sulatettua voita, 400 grammaa raejuustoa, kaksi ruokalusikallista sokeria, pussillinen leivinjauhetta, kaksi keltuaista ja jauhot.
• Vaivaa homogeeninen taikina, jaa se neljään osaan ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.
• Vatkaa kaksi valkuaista sokerin kanssa tehosekoittimella, kunnes ne muuttuvat vakaaksi vaahdoksi.
• Ota aihiot jääkaapista, rullaa ne riittävän ohuiksi kaulimella ja voitele kukin proteiinimassalla.
• Kääritä taikina rulliksi ja leikkaa jokainen terävällä veitsellä kolmen senttimetrin paloiksi.
• Nipistä ruusujen reunat toiselta puolelta ja levitä terälehdet toiselle puolelle. Aseta keksit leivinpaperilla vuoratulle pellille ja kypsennä esilämmitetyssä uunissa noin 20 minuuttia.

Pähkinää sisältävät rahkakeksit

Olet samaa mieltä siitä, että teen juominen perheen kanssa on erittäin miellyttävä kokemus. Ja parasta, mitä voit tehdä, on valmistaa hänelle herkku omin käsin. Keksit "Rose" pähkinöillä valmistetaan hyvin yksinkertaisesti:

• 200 grammaa pehmeää voita sekoitettuna 250 grammaan raejuustoa. Lisää niihin 250 grammaa siivilöityjä jauhoja, soodaa ja kourallinen murskattuja saksanpähkinöitä.
• Vaivaa pehmeä taikina ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.
• Kun tarpeeksi aikaa on kulunut, kauli taikina pöydälle, ripottele kerros sokerilla ja rullaa se.
• Leikkaa aihio terävällä veitsellä, laita keksit uunipellille ja paista niitä uunissa noin puoli tuntia.

Toivomme, että pidät juustokakkuresepteistä, jotka olemme koonneet tätä artikkelia varten. Valmista herkullisia ja terveellisiä herkkuja koko perheelle ja ilahduta läheisiäsi uusilla mauilla.