Herkullinen nopea illallinen yksinkertaisista tuotteista: reseptejä
Herkullinen nopea illallinen yksinkertaisista tuotteista: reseptejä
Anonim

Pitkän ja väsyttävän työpäivän jälkeen ei aina ole voimia valmistaa herkullista ja täydellistä illallista kotona. Mutta et voi laiminlyödä tätä ateriaa, koska kehon on saatava kalorinsaanti. Tällaisissa tapauksissa voit käyttää parhaita illallisreseptejä, jotka voidaan valmistaa 30–60 minuutissa.

Lihapullat kastikkeessa pikaillalliselle

Tarvittavat ainesosat:

  • Jauhuliha - yksi kilogramma.
  • Maito - puolitoista litraa.
  • Suola - kaksi teelusikallista.
  • Mustapippuri - puoli teelusikallista.
  • Sipuli - kaksi päätä.
  • Nuoret sipulit - yksi nippu.
  • Lihamauste - jälkiruokalusikka.
  • Valkosipuli - neljä neilikkaa.
  • Riisi on lasi.
  • Tilli - puolikas nippu.

Ruoanlaitto todistetun reseptin mukaan

Pikaillallisen valmistaminen lihan kanssa ei ole ollenkaan vaikeaa, ja sen tekemiseen menee hyvin vähän aikaa. Riisi on kypsennettävä ensin, joten se on tehtävä etukäteen.kiehua. Riisi tulee lajitella, pilaantuneet jyvät ja pienet roskat tulee poistaa, pestä 4-5 kertaa puhtaalla vedellä. Kun on varmistettu, että vesi pysyy kirkkaana, riisi voidaan kaataa kiehuvalla vedellä ja laittaa tuleen. Keitä riisiä reseptin mukaan herkullista nopeaa lihaa sisältävää illallista varten kymmenen minuuttia, vain puolikypsyyteen asti, ja valuta neste pois.

Lihapullat kastikkeessa
Lihapullat kastikkeessa

Nyt voit aloittaa jauhelihan kypsennyksen. Nopean illallisen reseptin mukaisesti kuoresta erotettu sipuli ja valkosipuli tulee laittaa pieneen astiaan ja hienontaa tehosekoittimella. Siirrä ne sitten syvään kulhoon. Laita tähän jauheliha, keitetty riisi, ripottele päälle lihamaustetta ja teelusikallinen suolaa. Sekoita jauhelihan ainekset hyvin. Seuraavaksi sinun on kytkettävä uuni päälle ja aloitettava lihapullien muodostaminen nopeaa illallista varten.

Lihapullien valmistusmuoto on voideltava öljyllä. Valmistetusta jauhelihasta on tarpeen muodostaa lihapullia ja laittaa ne muotin pohjalle tietylle etäisyydelle toisistaan. Kiehauta maito erikseen ja kaada se tl suolalla sekoittaen reseptin mukaan valmistettujen lihapullien päälle nopeaa illallista varten. Lopussa sinun on asetettava lomake ritilälle ja lähetettävä se uuniin. Satakahdeksankymmenen asteen lämpötilassa lihapullat valmistuvat enintään 35 minuutissa.

Hänellä illalliseksi yksinkertaisista raaka-aineista kypsennetyt lihapullat ovat melko mehukkaita ja erittäin maukkaita. Tarjottaessa tämä ruokalaji pöytään, sinun on koristettava se hienonnetuilla vihreillä nuorten sipulien ja tillin kanssa. Herkullinen ja runsas illallinenvalmis koko perheelle.

Kananrintaa hitaassa keittimessä

Tarvittavat tuotteet:

  • Kananrinta - yksi kilo.
  • Sipuli - kaksi päätä.
  • Kaksikymmentäprosenttinen kerma - kuusisataa millilitraa.
  • Tomaatit - viisi kappaletta.
  • Suola - teelusikallinen.
  • Voi - puoli pakkaus.

Kanan rintojen keittäminen

Jos keittiössä on monikeitin, nopea illallinen nykyaikaiselle kotiäidille ei vie paljon aikaa, ja ruoat ovat maukkaita ja terveellisiä. Ensin kananrinta on erotettava luusta ja pestävä. Sen jälkeen liha on kuivattava lautasliinoilla ja leikattava kuutioiksi. Kytke hidas liesi päälle ja paista "paistamis"-tilassa liha puolikkaan voin kanssa kullanruskeaksi. Poista kulhosta.

Kana smetanaa
Kana smetanaa

Seuraavaksi, jos haluat valmistaa nopean kanaillallisen hidaskeittimessä, sinun on pestävä tomaatit, laitettava ne siivilään ja kaadattava kiehuvaa vettä päälle. Poista kalvo tomaateista ja hienonna. Myös kuoritut ja pestyt sipulit hienonnetaan. Laita kulhoon loput öljystä sekä hienonnetut tomaatit ja sipulit. Paista vihanneksia viisi minuuttia ja kaada sata millilitraa kuumaa keitettyä vettä. Vaihda tilaksi "Pata" ja laita paistetut lihapalat takaisin kulhoon. Lisää kermaa, suolaa ja valinnaisia mausteita.

Sekoita varovasti kaikkia tuotteita ja sulje kansi. Hauduta lihaa vihannesten kanssa kaksikymmentä minuuttia. Jätä se sammuttamisen jälkeen kannen alle kymmeneksi minuutiksi. Illallinen kiireessä hidas liesi on valmis. Tarjoile keitetty ateriasuositellaan vielä kuumana keitetyn murenevan riisin tai perunamuusin kanssa. Tuoreet vihannekset ovat myös hyödyllisiä.

sieniä salaattiin
sieniä salaattiin

Laittosalaatti sienillä

Mitä tarvitset ruoanlaittoon:

  • Cep-sienet - kuusisataa grammaa.
  • Maapähkinät - sata grammaa.
  • Sitruunat - kaksi kappaletta.
  • Salaatinlehdet - kymmenen kappaletta.
  • Jalostettu öljy - kuusi ruokalusikallista.
  • Luonnollinen hunaja - jälkiruokalusikka.
  • Pippuri - pari ripaus.
  • Balsamiviinietikka - kaksi ruokalusikallista.
  • Suola - teelusikallinen.

Askel askeleelta salaatin valmistus

Valmistuu kevyelle illalliselle kiireessä, salaatti sienillä, on dieetti, jättää täydellisen kylläisyyden tunteen syömisen jälkeen. Sienet on tarkistettava maaperän, lehtien ja oksien suhteen. Vaurioituneet osat on myös poistettava ja huuhdeltava kolmella tai neljällä vedellä. Levitä liinalle, anna kuivua ja leikkaa viipaleiksi. Tuoreet, vahingoittumattomat salaatinlehdet tulee huuhdella hyvin ja laittaa siivilään, odottaa, kunnes ne kuivuvat.

Seuraavaksi sinun täytyy kuumentaa tulella paksupohjainen paistinpannu ja kaada siihen pähkinät. Paista maapähkinät joka puolelta lisäämättä öljyä koko ajan sekoittaen. Kaada maapähkinät leikkuulaudalle ja leikkaa halutessasi jäähdytyksen jälkeen paloiksi veitsellä. Kaada hieman öljyä kuumalle pannulle ja laita porcini-sienet. Paista sekoittaen kullanruskeiksi ja anna jäähtyä. Aseta tasaiselle neliömäiselle lautaselle ensin paloiksi revityt salaatinlehdet. Sitten hajoaapaistettuja porcini-siivuja, joiden päälle ripottele paahdettuja maapähkinöitä. Viimeisenä silauksena on kaada kaikki nopean dieettiillallisen ainekset valmiilla kastikkeilla. Herkullinen ja kevyt salaatti yksinkertaisista aineksista on valmiina tarjoiluun illalliseksi.

salaatin lehtiä
salaatin lehtiä

Lazy Quick Casserole

Ainesosien luettelo:

  • Pakastetut nyytit - puolitoista kiloa.
  • Munat - kahdeksan kappaletta.
  • Sipulit - neljä kappaletta.
  • Smetana - viisisataa grammaa.
  • Juusto - kaksisataa grammaa.
  • Nuori sipuli - nippu.
  • Mustapippuri - kaksi ripaus.
  • Tilli - puolikas nippu.
  • Jalostettu öljy - neljäkymmentä millilitraa.
  • Suola - teelusikallinen.

Laskan vuoan keittäminen

Yksi herkullisista pikaillallisresepteistä on tämä mykypohjainen vuoka. Ennen kuin aloitat, sinun on kytkettävä uuni päälle, koska valmisteluprosessi vie vähän aikaa. Sinun on aloitettava jousella. Poista kuoren pintakerros, huuhtele ja paloittele. Paista sitten pannulla voissa viisi minuuttia kullanruskeiksi. Voitele tulenkestävä muoto siveltimellä öljyllä ja levitä siihen jäätyneet nyytit. Ripottele pinnalle suolaa ja pippuria.

Laita ruskettunut sipuli nyytien päälle. Pese tilli ja nuori sipuli, hienonna ja sekoita. Nyt sinun on valmistettava seos. Miksi rikkoa munat mihin tahansa astiaan ja vatkaa perusteellisesti haarukalla lisäämällä smetanaa, suolaa, puolet valmistetuista yrteistä ja pippuria. Kaada nyytit tulenkestävään muotoon tuloksena olevan seoksen kanssa. Edelleenraasta kova juusto ja yhdistä se jäljellä oleviin yrtteihin ja levitä se paksuna kerroksena koko nyytien pinnalle.

Dumplings vuokaan
Dumplings vuokaan

Aseta muotti uunin keskitasolle ja sulje ovi. Pata keitetään kahdensadankymmenen asteen lämpötilassa. Kolmessakymmenessä viidessä minuutissa yksinkertainen nopea illallinen on valmis. Poista vuoka, leikkaa paloiksi ja tarjoile vielä kuumana.

Uunissa paistetut mausteperunat

Ruoanlaittoon tarvittavat ainekset:

  • Perunat - kahdeksan kappaletta.
  • Valkosipuli - kaksi päätä.
  • Mustapippuri - puoli teelusikallista.
  • Oliiviöljy - kahdeksan ruokalusikallista.
  • Punainen paprika - puoli teelusikallista.
  • Muuja - neljä ruokalusikallista.
  • Persilja - yksi nippu.
  • Suola - jälkiruokalusikka.

Perunoiden keittäminen

Mausteilla paistettu peruna koristaa jokaisen perheen illallisen. Siitä tulee erittäin maukasta, ja se on melko helppo valmistaa. Herkullisen illallisen valmistaminen kiireessä kannattaa aloittaa perunoista. Kuori kaikki mukulat, pese ne ja levitä talouspaperin päälle. Poista kosteus perunoista ja leikkaa ne isoiksi viipaleiksi. Kaada korppujauhot, punainen paprika, suola, mustapippuri syvään kulhoon ja kaada oliiviöljy. Sekoita kaikki mausteet keskenään ja laita niiden päälle perunaviipaleet.

Sekoita mausteet uudelleen perunoiden kanssa ja anna seistä noin 15 minuuttia. Sitten sinun on otettava leivinpelti, peitettävä se pergamentilla jalevitä sen päälle kaikki perunat mausteilla sekoitettuna. Leikkaa seuraavaksi kokonaisilta valkosipulin päiltä, lorauta päälle oliiviöljyä ja kääri kukin pää varovasti leivinfolioon. Laita valkosipulinkynnet pellille lohkoperunoiden joukkoon. Lähetä leivinpelti uuniin ja paista neljäkymmentäviisi minuuttia. Kun 15 minuuttia on valmista, sinun on poistettava uunipelti uunista ja avattava varovasti folio valkosipulin päistä.

lohkoperunat
lohkoperunat

Laita uunipelti perunoiden kanssa vielä uuniin jäljellä olevaksi ajaksi ja paista astiaa satayhdeksänkymmenen asteen lämpötilassa kypsäksi. Laita perunat kypsennyksen jälkeen suurelle lautaselle. Hieman jäähtyneet valkosipulinkynnet, kuori, laita pieneen kulhoon ja muussaa. Kuumenna paistinpannu oliiviöljyllä ja laita siihen murskatut valkosipulinkynnet. Voimakas paistaminen ei ole välttämätöntä, vain vähän. Hienonna pestyt persiljanlehdet ja lisää valkosipuliin. Sekoita ja peitä pannu kannella. Kymmenen minuutin kuluttua levitä paistettu valkosipuli yrtteineen perunaviipaleiden päälle. Tuoksuvat, rapeat perunat ovat valmiita päivälliselle.

Helppo kanapastaillallinen

Tuotteet ruoanlaittoon:

  • Pasta - viisisataa grammaa.
  • Kananliha - kahdeksansataa grammaa.
  • Soijakastike - kahdeksan ruokalusikallista.
  • Oliiviöljy - kaksi ruokalusikallista.
  • Hunaja - kuusi ruokalusikallista.
  • Mustapippuri - kolme ripaus.
  • Voi - neljännes pakkauksesta.
  • Suola - teelusikallinen.

Ruoanlaitto

SiitäTätä yksinkertaista ja herkullista ruokaa varten kananliha voidaan leikata raajoista tai ottaa rintakehä. Pese se hyvin ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Leikkaa sitten liha paloiksi. Kaada oliiviöljy pannulle ja laita pala voita. Kuumenna keskilämmöllä ja laita kanapalat siihen. Paista viisitoista minuuttia unohtamatta sekoittaa, lisää hunaja ja soijakastike ja keitä vielä kymmenen minuuttia. Sammuta lämpö ja peitä pannu tiiviisti kannella.

Pasta lihan kanssa
Pasta lihan kanssa

Laita tuleen syvä kattila, jossa on runsaasti vettä. Lisää keittämisen jälkeen ruokalusikallinen suolaa ja laita pasta joukkoon. Keitä kypsiksi keskilämmöllä viisitoista minuuttia. Valuta sen jälkeen vesi pannulta ja siirrä pasta paistetun lihan kanssa pannulle. Sekoita liha ja pasta, laita pienelle tulelle ja keitä yhdessä noin viisi minuuttia. Poista lämmöltä ja anna hautua vielä kymmenen minuuttia. Yksinkertainen ja runsas ruokalaji valmistuu kiireessä. Tarjoile kuumana.

Nopea pilafi paistinpannulla

Ainesosien luettelo:

  • Porkkanat - yksi pala.
  • Riisi – kaksisataa grammaa.
  • Sipulit - yksi pala.
  • Valkosipuli - yksi kynsi.
  • Tomaatti - kaksikymmentä milligrammaa.
  • Öljy - neljäkymmentä millilitraa.
  • Pippuri - kolme ripaus.
  • Suolaa on täysi teelusikallinen.
  • Sianliha - kaksisataa grammaa.

Askel askeleelta pilafin keittäminen

Jos haluat valmistaa yksinkertaisen ja nopean pilafin, ota pannu, jossa on tarttumaton pinnoite ja hyvin sulkeutuva kansi. Riisi on järjestettävä, okeihuuhtele viidestä kuuteen vedessä ja kaada kiehuvaa vettä neljäksi tunniksi. Seuraavaksi keitetään liha. Leikkaa sianliha keskikokoisiksi kuutioiksi. Kuori seuraavaksi sipuli ja hienonna se. Kuoritut ja pestyt porkkanat leikataan ohuiksi nauhoiksi. Kuori valkosipuli kuoresta.

Pilaf lihalla
Pilaf lihalla

Kaada öljy pannun pohjalle ja laita tuleen. Laita sitten sianlihapalat kuumennettuun öljyyn. Paista keskilämmöllä kymmenen minuuttia kullanruskeiksi ja laita hienonnettu sipuli lihan päälle. Sekoita sipuli lihan kanssa ja hauduta vielä viisi minuuttia peittämällä pannu kannella. Lisää sitten ohuet porkkanatangot, suola, jauhettu pippuri pannulle ja sekoita uudelleen. Peitä pannu kannella ja hauduta viisi minuuttia.

Sitten sinun täytyy kaada höyrytetty ja siivilöity riisi pannulle. Kaada erikseen lasillinen kiehuvaa vettä tomaatin päälle ja sekoita. Kaada saatu seos kattilaan ja tasoita. Kaada päälle kiehuvaa vettä niin, että vesi on puolitoista senttimetriä riisiä korkeammalla. Sekoita ainekset kattilassa ja lisää tarvittaessa suolaa tai mustapippuria. Työnnä valkosipulinkynnet riisiin, sulje kansi ja keitä viisitoista minuuttia vähentämällä lämpöä minimiin. Nesteen tulee imeytyä kokonaan riisiin. Jäljelle jää viimeinen sekoitusaika ja anna levätä puoli tuntia kannen alla. Tuli on sammutettava. Nopea nopea illallinen koko perheelle on valmis.

Suositeltava: