Herkullinen illallinen: aseta nuudelit jauhelihan kera pannulle

Sisällysluettelo:

Herkullinen illallinen: aseta nuudelit jauhelihan kera pannulle
Herkullinen illallinen: aseta nuudelit jauhelihan kera pannulle
Anonim

Lihan ja pastan yhdistelmä on tunnettu ruoanlaitossa pitkään. Monet ruoat on suunniteltu näistä aineksista - laivastonsininen pasta, vuoat, lasagne, pasta lihapullien kera ja monet muut.

Pastapesät

Näyttää erittäin herkullisilta pesänuudeleilta jauhelihalla. Paistinpannussa tämä ruokalaji on melko helppo valmistaa. Tämä kulinaristisen taiteen mestariteos sopii sekä tavalliseen perheen illalliseen että juhlalliseen illalliseen. Tämän ruuan pohjana on linnunpesän muotoon kierretty pasta. Niitä voi ostaa melkein mistä tahansa supermarketista.

Täytetyt pesät houkuttelevat sekä aikuisia että lapsia. Tämä ruokalaji on erittäin täyttävä ja maukas. Kuinka pesänuudelit jauhelihalla kypsennetään pannulla? On tarpeen ottaa pitkä pasta, johon sinun täytyy laittaa täyte. Sillä voi olla useita muunnelmia.

Nuudelipesä jauhelihalla pannulla resepti
Nuudelipesä jauhelihalla pannulla resepti

jauhelihatyypit

Monet ihmiset ajattelevat kierrettyä lihaa – sian- tai naudanlihaa – kuullessaan sanan jauheliha. Mutta tämä ei ole ollenkaan niin. Nyt on olemassa monia lajikkeita jauhelihaa. Täytettä vaihtamalla voit valmistaa useitavaihtoehtoja tälle ruoalle. Nest-nuudelit, joissa on jauhelihaa pannulla, voidaan valmistaa seuraavien jauhelihatyyppien kanssa:

  • Sieni. Sen tekeminen on tarpeeksi helppoa. Sen valmistamiseksi sipulit ja sienet hienonnetaan ja lähetetään öljyllä voideltuun paistinpannuun. Ruokaa paistetaan noin 15 minuuttia. Sekoita ajoittain, jotta ne eivät pala.
  • Liha. Sen valmistukseen sopii mikä tahansa emännältä saatavilla oleva liha. Tämä on suosituin pesien täyte. Liha on hienonnettava tai kierrettävä lihamyllyssä. On suositeltavaa lisätä sipulia jauhelihaan.
  • Kana. Se valmistetaan samalla tavalla kuin jauheliha. Kananlihaa pidetään ruokavalioon kuuluvana. Se on helpompi sulattaa ja valmistaa nopeammin.
Nuudelipesä jauhelihalla paistinpannulla
Nuudelipesä jauhelihalla paistinpannulla

nuudelipesä jauhelihalla pannulla

Valokuvia tästä ruoasta on artikkelissamme. Suosituin jauhelihalaji pesissä on liha. Katsotaanpa tätä reseptiä tarkemmin.

Tarvitset seuraavat tuotteet:

  • sipuli - 2 kpl
  • Nuudelipesät - 10 kpl
  • Porkkana - 1 kpl
  • öljy paistamiseen;
  • Jauheliha - 500 grammaa.
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa.
  • Suolaa, jauhettua pippuria - maun mukaan.
  • Kova juusto - 100 grammaa.
  • Vesi tai kalusto.

Ainesosien määrää voidaan ottaa enemmän, jos haluat valmistaa useita annoksia. Kuinka keittää pesänuudeleita jauhelihalla pannulla? Tämän ruuan resepti on melko yksinkertainen ja mieleenpainuva.

Silppua ensin yksi sipuli ja raasta porkkanat. Käytössäkaada öljy kuumalle paistinpannulle ja laita valmiit vihannekset sinne. Paista kypsäksi.

Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli, suola ja pippuri jauhelihaan. Sekoita kaikki huolellisesti. Jaa saatu massa kymmeneen yhtä suureen osaan.

Laita kuivapastan pesät syvään paistinpannuun. Laita niihin jauhelihapullat. Laita päälle paahdetut kasvikset. Kaada kaikki liemellä tai vain suolalla maustetulla vedellä. Nesteen tulee peittää kolot 2/3. Peitä pannu kannella ja aseta liedelle. Kun neste kiehuu, vähennä lämpöä ja keitä 30-40 minuuttia. Tänä aikana lähes kaiken liemen pitäisi imeytyä pastaan. Raasta juusto ja ripottele pesät sillä. Peitä pannu uudelleen kannella. Anna juuston sulaa hieman. Ota kattila pois liedeltä.

Tarjoile pesät kuumana. Voit ripotella niiden päälle hienonnettuja yrttejä. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla illalliseksi vihannesten kanssa.

Nuudelipesä jauhelihalla pannukuvassa
Nuudelipesä jauhelihalla pannukuvassa

Uunissa

Nest-nuudeleita voi kypsentää paistinpannun lisäksi myös hidaskeittimessä tai uunissa. Tämä ruokalaji miellyttää varmasti sekä vieraita että perheenjäseniä. Teknologia pesien tekemiseksi uunissa poikkeaa vähän edellä kuvatusta menetelmästä. Sinun on valmistettava jauheliha, asetettava se nuudeleiden pesiin, laitettava kaikki uunivuokaan ja kaada liemi. Kiristä lomakkeen yläosa foliolla, johon sinun on tehtävä kaksi tai kolme puhkaisua.

Laita uuniin 30-40 minuutiksi. Kun tämä aika on kulunut, poista folio, täytä pesät kovalla juustolla ja laita uuniin vielä 5-10 minuutiksi juuston valmistamiseksi.sulanut.

Suositeltava: