2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Lapsetkin tietävät raejuuston edut. Totta, kaikki eivät suostu syömään tätä tuotetta, paitsi ehkä lasitetun rahkan muodossa. Kyllä, ja kotiäidit eivät yleensä kiinnitä paljon huomiota raejuustoon, koska he pitävät sitä useimmiten vuoan, nyytien, juustokakkujen ja pullojen täytteiden valmistusaineena. Ja aivan turhaan. Koska voit valmistaa siitä v altavan määrän muita ruokia, erityisesti itsenäisiä välipaloja. Lisäksi ne voivat olla myös maultaan hyvin erilaisia - sekä mausteisia, suolaisia että makeita.
Kaikki raejuustosta valmistetut alkupalat voivat yllättää oikomammankin gourmetin, varsinkin jos häntä ei ole ennen erityisen hemmoteltu tästä tuotteesta tehdyillä ruoilla. Eikä yllätä vain maullaan, vaan myös erittäin houkuttelevalla ja erikoisella ilmeellä.
välipalatyypit
Tämä maitotuote sopii hyvin yhteen monien välipalojen valmistuksessa käytettävien ainesosien kanssa erilaisten lisäaineiden muodossa. Se sopii yhtä hyvin hedelmien ja kalan kanssa, tulisten mausteiden ja vihannesten kanssa ja savustetun lihan kanssa. Täydellisestiraejuusto yhdistetään yrtteihin (resepti juuri tällaisten välipalojen valmistukseen, ja enemmän kuin yksi, annamme alla).
Kaikenlaisten täytteiden kanssa sekoitettuna sitä käytetään usein tässä muodossa tartlettien, sämpylöiden täytteenä ja yksinkertaisesti voileivän levitteenä. Tai se on perusta erillisen ruuan valmistamiselle. Raejuustoruoat voivat olla paitsi kylmiä, myös kuumia. Lisäksi ne voidaan valmistaa aineksista riippuen sekä jälkiruoaksi että välipalaksi ennen kuumaa pääruokaa.
Tuotteen mielenkiintoinen ominaisuus: emäntä, jolla on käytössään minkä tahansa tyyppinen rahkamassa, vaikkapa sama raejuusto yrtteillä, reseptiä tämän tai tuon välipalan luomiseksi voi muokata oman harkintansa mukaan. Ja päätyä täysin uuteen ruokaan. Täytä esimerkiksi kesäkurpitsa tai munakoiso, tomaatti tai pippuri tällä seoksella. Ja usko minua, jokaisella ruoalla on yksilöllinen maku.
No, nyt mennään suoraan harjoitteluun. Ja ensin puhutaan siitä, kuinka mausteinen raejuustoalkuruoka valmistetaan.
Rahapallot
Mausteisen välipalan saamiseksi he yleensä yhdistävät raejuustoa valkosipuliin. Resepti ei pääsääntöisesti rajoita ketään toisen ainesosan määrään, valkosipulia lisätään maun mukaan (mitä enemmän sitä on, sitä mausteisempi ruokalaji). Mitä tulee raejuustoon, pallojen tekemiseen tarvitaan puoli kiloa. Ja sinun on otettava tuote on melko tiheä ja kuiva. Joten ilmoitettu määrä raejuustoa jauhetaan tehosekoittimessa, lisäämurskattu (mieluiten puristimessa) valkosipuli lisätään siihen, suolataan, minkä jälkeen kaadetaan puolet hienonnetusta tillistä. Halutessasi voit maustaa seoksen ripaus currya. Kaikki vaivataan huolellisesti, ja sitten muovataan pallot, pyörittämällä jokainen jäljelle jääneessä hienonnetussa tillissä. Tällaisen raejuuston alkupalan - mausteisen, erittäin kauniin - tulisi viettää vähintään tunti jääkaapissa. Sen jälkeen voit palvella. Muuten, jos ei ole aikaa veistää palloja, voit yksinkertaisesti levittää massan mustalle leivälle ja tarjoilla ruokaa voileipinä.
Raejuusto + vihannekset
Kuten jo mainitsimme, tämä yhdistelmä on melko suosittu. Tarjoamme valmistaa erittäin kauniin vihreän kerman ja raejuuston. Puolelle kilolle kuivaa raejuustoa otamme 10 oksaa korianteria, persiljaa, basilikaa ja tilliä. Pilko vihreät hienoksi, laita raejuusto tehosekoittimen kulhoon, suola, kaada kaksi ruokalusikallista paksua kermaa ja lisää pilkotut vihreät. Sekoita sitten kaikkea, kunnes massa muuttuu soseeksi. Tuloksena on erittäin kaunis ruokalaji, jonka väri on hämmästyttävän vihreä. Haluttaessa ne voivat täyttää esimerkiksi tartletteja. Myös rahkasoseesta voi tulla mausteinen, jos lisää siihen samaa valkosipulia.
Peruna + raejuusto
Hyvin yksinkertainen raejuustovälipala, joka kuuluu kuumaan kategoriaan. Ota kilogramma perunoita, ja on toivottavaa, että juurikasvit ovat samankokoisia. Puhdista ja keitä. Perunoiden kypsyessä raejuusto (200 g:n pussi riittää) jauhaa ruokalusikallisella voita, ripaussuolaa ja saman verran pippuria. Lisää massaan hienonnetut vihreät. Leikkaa valmiit perunat puoliksi ja pituussuunnassa. Ja sitten laita juustomassa jokaiseen palaan. Ja tarjoile heti.
Alkupala lohella
Otamme kolmesataa grammaa lohta (voit korvata sen millä tahansa muulla punaisella kalalla), pilkotaan hienoksi, sekoitetaan 200 gramman pussin kuivaraejuustoa. Lisää pari ruokalusikallista oliiviöljyä. Lisää sitten hienonnettu tilli. Vaivata. Lisäksi - halutessaan. Voit täyttää tartletteja tai levittää pitaleivän tahnalla ja kääriä sen rullalle. Tai tee vain voileipiä valkoisen leivän kanssa. No, tavalliseen, ei juhlalliseen pöytään, lohen sijasta voit ottaa jopa suolattuja sillifileitä. Usko minua, siitä tulee yhtä maukasta.
Munat… raejuustosta
Savustettu kinkku (200 g:n pala riittää) leikataan hienoksi veitsellä. Sekoita tehosekoittimessa puoli kiloa raejuustoa kolmeen ruokalusikalliseen pehmeää voita, hienonnettua vihreää sipulia ja pari ruokalusikallista paksua smetanaa. Lisää kinkku. Raasta pala kovaa juustoa. Muotoile sitten juustomassasta soikeat nyytit, pyörittele kukin juustoraasteessa. Jotta syntyneet "munat" säilyttäisivät muotonsa, ne on laitettava jääkaappiin vähintään tunniksi. Tällaista raejuustoalkuruokaa voi kuitenkin, kuten monia muitakin, käyttää myös voileipien levitteenä.
kurkkuveneet
Ota kurkut, leikkaa pituussuunnassa.
Leikkaakummankin puolikkaan alareunaan, jotta tuotteet ovat vakaat. Me saamme massan. Ja täytämme tyhjän paikan tehosekoittimessa raastetulla juustomassalla kurkkumassan, muutaman valkosipulinkynteen, viherkasvien ja yhdellä paprikalla. Tällainen raejuustoalkupala valmistetaan paitsi kurkuista. Samalla tavalla voit tehdä veneitä munakoisosta tai kesäkurpitsasta. Ainoastaan ennen täytteellä täyttämistä ne (jo leikattu, mutta massa) täytyy paistaa joko uunissa tai mikroa altouunissa.
Suklaajuustopallot
Ja lopuksi makea vaihtoehto.
Jos otat reseptimme pohjaksi ja vaihdat tai lisäät ainesosia oman harkintasi mukaan, saat aina uuden rahkaherkun. Mitä tulee perusversioon: lisää ruokalusikallinen smetanaa ja sokeria (tai vaikkapa hunajaa tai siirappia) raejuustoon (sama 200 g). Sekoita huolellisesti. Laita ruokalusikallinen massaa kämmenelle, tee kakku. Sitten otamme mitä tahansa sopivia kuivattuja hedelmiä (esim. kivettömiä taateleita, luumut tai kuivattuja aprikooseja) tai pähkinöitä (samat mantelit). Laitamme sen keskelle ja muodostamme pallon. Joka sitten kääritään raastetussa suklaassa (musta, maito, sekoitettu kookospähkinällä). Sen jälkeen makea raejuusto välipala lähetetään tunniksi jääkaappiin.
Suositeltava:
Raejuuston laihdutusruokavaliot: ruokavaliovaihtoehdot, raejuuston kaloripitoisuus, käyttöaiheet, vasta-aiheet, suositukset, arvostelut ja tulokset
Jotkin tiukat ruokavaliot sulkevat pois mahdollisuuden syödä rasvaista raejuustoa. Tästä parametrista riippumatta tällä fermentoidulla maitotuotteella on kuitenkin suotuisa vaikutus laihtuvien kehoon. Raejuustolla on korkea ravintoarvo, ja se sisältää myös v altavan määrän vatsalle ja suolelle hyödyllisiä alkuaineita. On kehitetty erityisiä ravitsemusjärjestelmiä, joissa raejuusto on päätuote
Hyödyllinen pikaruoka: tyypit, tyypit, reseptit
Pikaruokakaupat ovat erittäin hyödyllisiä. Tietysti tällaista ruokaa on erittäin vaikea kutsua terveeksi. Täältä valikoimasta ulkoilukoiria, hampurilaisia, ranskalaisia perunoita. Joku nielee toisen annoksen epäröimättä, mutta useimmat ihmiset tietävät hyvin, kuinka tällainen ravitsemus vaikuttaa terveyteen yleensä ja varsinkin vartaloon. Mutta tarkoittaako pikaruoka aina huonoa ruokaa? Onko olemassa terveellistä pikaruokaa?
Katkarapu-alkupala: Paljon herkullisia reseptejä. Alkupalat vartaissa katkarapujen kanssa, alkupala katkarapuilla tartletteissa
Kukaan ei kiistä sitä tosiasiaa vastaan, että katkarapualkupala on paljon maukkaampi kuin raputikuista valmistettu alkupala. Tietenkin se maksaa enemmän, mutta lomasi on sen arvoinen viettää vähän
Vaiheittaiset reseptit piirakoille raejuuston ja kirsikoiden kanssa
Raejuuston ja kirsikoiden piirakkareseptit auttavat sinua hyvin, jos haluat valmistaa nopeasti paitsi maukkaan, myös terveellisen jälkiruoan
Mitä hyötyä raejuustosta on miehille: raejuuston edut, positiivinen vaikutus kehoon, reseptit, kalorit, käyttöaiheet ja vasta-aiheet
Raejuusto on tuote, joka on ollut pitkään kuuluisa hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Tämä lapsuudesta asti rakastettu herkku on keholle suotuisa sekä itsenäisenä tuotteena että yhdessä hunajan, marjojen, hedelmien ja vihannesten kanssa. Mikä on hyödyllistä raejuustoa miehille? Onko sen avulla mahdollista ratkaista terveysongelmia?
