2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Nykyaikana teknisesti kehittyneinä aikoina suuri määrä kaikenlaisia apulaitteita sekä siivoukseen että ruoanlaittoon keksittiin kotiäitien avuksi. Mutta kuten käytäntö on osoittanut, monet kotiäidit eivät tule toimeen ilman keittiössä tavallista klassista viistelasia.
Ulkonäköhistoria
Historiassa on olemassa kaksi versiota viistetyn lasin ulkonäöstä.
Ensimmäisen kirjoittajan kirjoittaja kuuluu suurelle kuvanveistäjälle Vera Ignatievna Mukhinalle, kuuluisan monumentaaliveistoksen "Työmies ja kolhoosityttö" kirjoittajalle. Hän kehitti sen erityisesti silloiseen astianpesukoneeseen, koska säännöllisen muotoista lasia ei voitu kiinnittää siihen, se putosi ja rikkoutui.
Toisen version mukaan fasettilasi ilmestyi Pietari I:n kaukaisena hallituskauden aikana. Sen valmisti silloinen lasinvalmistaja Yefim Smolin laivaston merimiesten avuksi. Pikityksen aikana fasetoidut lasit vieriivät pöydiltä vähemmän kuin pyöreät, eivätkä putoamisen jälkeen melkein rikkoontuneet.
"Syntymäpäivä" lasi
Oli miten oli, ja kuka tahansa tekijäksi luvataan, fasetoidun lasin virallinen syntymäpäivä on 11. syyskuuta 1943. Historiallisten tietojen mukaan juuri tänä päivänä syntyi ensimmäinen Neuvostoliittoviisteinen lasi.
Ensimmäistä kertaa se sulatettiin virallisesti Venäjän vanhimmassa kaupungissa, Gus-Hrustalnyissa, sen korkeus oli 9 cm, halkaisija 6,5 cm, siinä oli 17 pintaa ja fasetoidun lasin tilavuus oli 200 ml. Häntä on pidetty klassikona siitä lähtien.
Sitten, kun tuotanto käynnistettiin, niitä valmistettiin 16, 17 ja jopa 20 fasetilla, ja viistetyn lasin tilavuus millilitreinä saattoi olla 150 - 280.
Soveltamisala
Vakiosovelluksen lisäksi fasettilasi on saanut monia muita lisätoimintoja. Sen kanssa:
- Muotoiltuja nyytit, nyytit. Sen halkaisija, kuten mikään muu, oli ihanteellinen taikinan leikkaamiseen niiden alle. Jotkut ihmiset käyttävät sitä edelleen, vaikka siihen on saatavilla kaikenlaisia laitteita.
- Ajatus kolmelle. Reunaa myöten täytetyn fasetoidun lasin tilavuus mahdollisti puolen litran alkoholipullon kaatamisen kolmelle. Siksi hänestä tuli entisen Neuvostoliiton juopottelun standardi.
- Istutimme taimet. Penkkien fanit kasvattivat erilaisia siemeniä viistetyissä laseissa, jostain syystä uskoen, että taimet kasvavat siinä paremmin kuin muissa astioissa.
- Poistanut ylimääräisen kosteuden ikkunoiden karmien välistä. Tähän asti jotkut isoäidit ovat laittaneet suolalla puoliksi täytetyn lasin puurunkojen väliin, jotta se imee huurretta ja huuruja.
- Mitatut tuotteet. Melkein kaikissa resepteissä on sellainen mitta kuin lasi. Eikä sillä ole lainkaan väliä, kuinka paljon tuotetta on viistetyssä lasissa, se on ollut ja on edelleen reseptien muuttumaton mitta.
- Myynyt soodaa. Ennen vanhaan kunkaduilla oli edelleen myyntiautomaatteja, joissa oli hanavettä ja soodaa, heillä oli juuri sellaiset lasit asennettuna. Ja he seisoivat siellä syystä, epätasaisen viistetyn pinnan ansiosta lasit, jotka putosivat metrin korkeudelta, eivät osuneet asf alttiin, mikä oli erittäin käytännöllistä ja taloudellista.
- Teitä tarjoiltiin. Ravintolapisteissä ja junavaunuissa he antoivat niistä teetä. Jopa nykyaikaisesti varustetuissa junissa teetä tarjoillaan edelleen viistetyissä laseissa, kauniisti upotettuina mukitelineisiin.
Tilavuus-painosuhde
Ja vaikka moderni tekniikka on kuinka edistynyt tahansa, useista resepteistä löytyy usein sellainen mitta kuin viistelasi.
Tai päinvastoin, ilman vaakaa käsilläsi, voit käyttää sitä mittaamaan oikean määrän tuotetta. Tärkeintä on, että viistetyn lasin tilavuus on vakio - 200 ml.
Alla on suosituimmat nestemäiset tuotteet:
Tuotteen nimi | Vierastettu lasi (ml) |
vesi | 200 |
hillo | 270 |
hunaja | 260 |
maito | 200 |
Kasviöljy | 190 |
smetana | 210 |
tomaattipasta | 90 |
tomaattikastike | 130 |
etikka | 200 |
Fasetoitujen lasien ja bulkkituotteiden mitta ei ohittanut:
Tuotteen nimi | Vierastettu lasi (gr.) |
jauhot | 130 |
tattari | 165 |
tärkkelys | 150 |
mannasuurimot | 180 |
riisirouheet | 180 |
rakesokeri/jauhe | 180 |
suola | 250 |
Tästä voimme päätellä, että kaikki voidaan mitata fasetilla.
Lasit nykyaikana
Tavallisen käytön - mittaamisen tai kaatamisen - lisäksi lasista on tullut jotain enemmän kuin tavallisia keittiövälineitä.
- Sen voi antaa lahjaksi. Osta matkamuistomyymälästä valmis lasi, jossa on alkuperäinen teksti, nimi, kuva tai tilaa jotain omaa. Ja se on loistava lahja.
- Fasetoidun lasin kunniaksi järjestetään erilaisia näyttelyitä ja näyttelyitä, joissa kerätään kaikenlaisia näytteitä modernimmista erittäin vanhoihin ja arvokkaisiin.
- Parhaasta lasinalusesta järjestetään kilpailuja. Sen jälkeen ne asetetaan julkiseen näyttöön.näyttelyitä. Jotkut lasit ovat niin kauniita ja omaperäisiä, että niitä on helpompi luokitella taideteoksiksi kuin astioiksi. Loppujen lopuksi, kuten tiedät, on melko suuri määrä käsityöläisiä, jotka pystyvät tekemään todellisen mestariteoksen tavallisesta viistetusta lasista.
Tästä voimme päätellä: viistolasi ei ole vain astioita, vaan jotain historiallista, luovaa ja edelleen tarpeellista monissa keittiöissä.
Suositeltava:
Idänteisen vehnän edut ja sen käyttö
Idättyjen viljojen etuja ihmisten terveydelle ei voi yliarvioida. Niiden ravitsemukselliset ja parantavat ominaisuudet ovat korkeat. Kaikista siemenistä itäneen vehnän hyödyt ovat merkittävimmät. Tämän viljasadon jyvät ovat tällä hetkellä vaihtoehto joillekin lääkkeille
Kuinka monta kertaa riisin tilavuus kasvaa keitettäessä?
Kuinka monta kertaa riisin tilavuus kasvaa keitettäessä? Kuinka laskea oikea vesimäärä sen keittämiseen?
Mitä lasit konjakille pitäisi olla? Mikä on brandy lasin nimi?
Konjakki on hämmästyttävä juoma. Vahingossa keksitty se on koristanut pöytäämme vuosisatojen ajan, ilahduttaen hämmästyttävällä maullaan, lämmittäen sielua, karkoittaen surua ja parantaen vaivoja
Agar-agarin käyttö: koostumus, käyttö ja mittasuhteet
Vahtokarkkeja, marmeladia, vaahtokarkkeja - kaikki nämä makeat tuotteet valmistetaan agar-agar-sakeuttimella. Se on tehokkain tunnettu hyytelöimisaine. Kotitekoisia jälkiruokia valmistettaessa työskentely agar-agarin kanssa on paljon helpompaa kuin gelatiinin kanssa. Mutta kaikki eivät tiedä, miten se tehdään oikein. Kerromme sinulle, kuinka agar-agaria käytetään artikkelissamme
Kuunpaisteen puhdistaminen hiilellä: tapoja ja menetelmiä, vinkkejä käytännössä
Kuinka puhdistaa moonshine aktiivihiilellä? Sorbentin valmistus koivusta. Kookoshiilen ominaisuudet ja sen edut. Suosittu mash-resepti. Kuinka tehdä suodatin kuutamonen puhdistamiseen? Puuhiilen puhdistussäännöt ja muut menetelmät