Missä ja miten kuivattuja hedelmiä säilytetään kotona

Missä ja miten kuivattuja hedelmiä säilytetään kotona
Missä ja miten kuivattuja hedelmiä säilytetään kotona
Anonim

Kuivatut hedelmät ovat todellinen vitamiinivarasto, jonka ansiosta elimistö ei jää ilman hyödyllisiä aineita talvella. Samaan aikaan useimmat meistä haluavat valmistaa itse kuivatut tuotteet talveksi, mikä varmistaa tuotteen luonnollisuuden.

Kuinka säilyttää kuivattuja hedelmiä kotona
Kuinka säilyttää kuivattuja hedelmiä kotona

Riippumatta siitä, mitä kuivattuja hedelmiä valitset talvella, sinun tulee ensin oppia säilyttämään kuivatut hedelmät kotona niiden ravintoarvojen säilyttämiseksi. On olemassa tiettyjä sääntöjä, joiden avulla voit vastata tähän kysymykseen, tärkeimmät on esitetty alla.

Varastoi eri tuotteita, sinun tulee todella harkita kykyjäsi ja asuntosi kokoa. Näin ollen, jotta et vaivaudu liikaa kysymyksellä kuivattujen hedelmien säilyttämisestä kotona, sinun tulee ostaa niitä erittäin rajoitettu määrä. Näin voit kuluttaa kaikki tuotteet ennen niiden viimeistä käyttöpäivää.

Parhaat "astiat", joita voidaan käyttää "kuivattujen" säilyttämiseen, ovat pellavapussit, jotka puolestaan voit tehdä itse. Lisäksi jos sinulla on sellainenerillinen paikka, jossa voit säilyttää kuivattuja hedelmiä ilman tilarajoituksia, niille on hyvä käyttää tavallisia lasipurkkeja. Molemmissa tapauksissa sinun tulee kuitenkin tarkistaa huolellisesti ja säännöllisesti valitut säiliöt hyönteisten var alta. Kiinnitä huomiota siihen, että kuivatut hedelmät vaativat myös tiettyjä lisäsäilytysolosuhteita. Huoneen tulee olla hyvin tuuletettu, mieluiten ilman lämpötila ei saa ylittää kymmentä astetta.

missä säilytetään kuivattuja hedelmiä
missä säilytetään kuivattuja hedelmiä

Asuntovarastointiolosuhteissa siis ns. kylmäkaappi tai parveke syksyn tai kevään aikana on ihanteellinen.

Jos harkitset kuivattujen hedelmien säilyttämistä kotona, sinun tulee myös harkita, minkä tyyppisiä hedelmiä aiot ostaa. Ensinnäkin säiliön tyyppi riippuu tästä, esimerkiksi kuivatut omenat ja päärynät laitetaan mieluiten pellavapusseihin, mutta viikunat ja taatelit tulee pakata muovipusseihin. Jos pidät enemmän perinteisistä vaihtoehdoista - rusinoista tai kuivatuista aprikooseista, niin ne kannattaa säilyttää lasi- tai metallilaatikoissa, joiden kannet sulkeutuvat tiiviisti estäen ilman pääsyn sisälle ja käymisprosessin käynnistymisen.

Ei riitä, että osataan säilyttää kuivattuja hedelmiä oikein kotona, vaan kannattaa myös kiinnittää huomiota niiden säännölliseen tarkastukseen. Riittää, kun lajitellaan kuivatut hedelmät parin kuukauden välein, jotta varmistetaan, ettei niissä ole hyönteisiä ja mätäneitä paloja. Tartunnan saanuttoukat tuotteet tulee hävittää lisätartunnan välttämiseksi.

Kuinka säilyttää kuivattuja hedelmiä kotona
Kuinka säilyttää kuivattuja hedelmiä kotona

Kun kysytään kuivattujen hedelmien säilyttämistä kotona, on pidettävä mielessä, että niiden hyödylliset ominaisuudet säilyvät enintään vuoden ajan. Tänä aikana ruokaa tulee kuluttaa.

Suositeltava: