Kahvila "Lighthouse" Naryan-Marissa: japanilaisia ja italialaisia ruokia arktisella alueella

Sisällysluettelo:

Kahvila "Lighthouse" Naryan-Marissa: japanilaisia ja italialaisia ruokia arktisella alueella
Kahvila "Lighthouse" Naryan-Marissa: japanilaisia ja italialaisia ruokia arktisella alueella
Anonim

Kaukaalla, napapiirin takana, on Nenetsien autonomisen piirikunnan hallinnollinen keskus - Naryan-Mar. Sen nimi tarkoittaa "punaista kaupunkia". Venäjän standardien mukaan se on melko pieni, sillä siinä asuu vain noin 25 tuhatta ihmistä.

Elämä Pohjois-Venäjällä sujuu samalla tavalla kuin muillakin alueilla: ihmiset nauttivat elämästä, juhlivat ikimuistoisia päivämääriä, häitä, perhejuhlia. Näissä asioissa ei tietenkään tule toimeen ilman kahviloita ja ravintoloita.

Unelmia sakurasta arktisella alueella

Japanilaiset ja italialaiset ovat varmasti yllättyneitä, jos he saavat selville, että kaukana napa-Naryan-Marissa on kahvila "Lighthouse", joka valmistaa heidän kansallisruokiaan. Lisäksi kokit eivät kutsu omia improvisaatioitaan ulkomaisten ruokien teemaksi sinänsä, vaan valmistavat ne ammattitasolla.

Makkahuoneen ensimmäisistä portaista lähtien ravintola-asiakkaat saavat tunteen olevansa kirsikankukkivassa puutarhassa, kun yksittäisten koppien väliseinät on koristeltu maalauksilla, joissa on tämä nousevan auringon maan symboli.. Hallin sisustus on lakoninen, tyypilliseen japanilaiseen tyyliin tehty.

Cafe Lighthouse Naryan-Mar
Cafe Lighthouse Naryan-Mar

KahvilaMajakka (Naryan-Mar): menu

Ne, jotka eivät ole koskaan ennen maistaneet japanilaista ruokaa, tulevat yllättymään niiden poikkeuksellisesta valikoimasta. Yleensä monet tuntevat vain sushia ja sämpylöitä. Lighthouse-ravintola Naryan-Marissa täyttää nämä aukot ja esittelee sinulle hämmästyttävän makuisia lohi-, merilevä- ja riisiruokia.

Käytyäsi laitoksessa opit, mikä gunkan on. Kokeile monenlaisia sämpylöitä, esimerkiksi ebi crunch - täytetty katkaravulla, avokadolla, tuorejuustolla, saksanpähkinäkastikkeella ja Unagi-kastikkeella; bonito maki - savustettua lohta, tuorejuustoa seesamilastuissa ja tuorekurkkua; philadelphia de lux - se yhdistää täydellisesti lohen punaisen kaviaarin, tuorejuuston ja vihreän sipulin varren kanssa.

Tällaisesta valikoimasta silmät leviävät ja vatsa vaatii kokeilemaan kaikkea. Tässä tapauksessa on järkevää tilata "Planet Set" ja "Premium Set", joissa on useita erilaisia rullia. Yhteensä niitä on valikossa yli 30 tyyppiä.

Lighthouse Naryan-Mar -menu
Lighthouse Naryan-Mar -menu

Jos pidät eurooppalaisesta keittiöstä, niin Lighthouse-ravintolan ruokalist alta voit valita herkullisia lämpimiä ruokia - kalakeittoa, borssia, tomaattikeittoa, kermakeittoa. Lihasta ja kalasta kuumia ovat naudanliha-, hirven- tai lohipihvit, kanaruoat, amerikkalainen ruoka - puhvelin siivet. Kylmiä alkupaloja ovat caprese-salaatti, kevyesti suolattu lohi, herkulliset salaatit. Kuumien ruokien lisukkeena valmistetaan ranskalaisia perunoita, perunamuusia, grillattuja ja höyrytettyjä kasviksia. Ja jos pidät italialaisesta pastasta, niin sinullespagettia merenelävien kanssa, pekonia, kanaa tai fettuccinea lohen kanssa.

Ja mikä pizza täällä! Tällaiselle pikkukaupungille, kuten Naryan-Mar, valinta on varsin vaikuttava: kinkulla ja sienillä, klassikko Margarita, Chiconella, metsästys, Carbonara sekä merkkimajakka. Yhteensä täällä leivotaan 18 erilaista tuoksuvaa pizzaa. Asiakkaiden arvioiden mukaan täällä valmistuu erittäin hyvin Pepperoni-pizza, jolla on erinomainen maku. Sen voi muuten, kuten muidenkin tyyppien, tilata kotiin tai toimistoon toimitettuna.

Keskimääräinen lasku täällä on 700-900 ruplaa, voit halutessasi maksaa luottokortilla.

Lempilomapaikka lapsille ja aikuisille

Lighthousessa (Naryan-Mar) ei kyllästy: päivällä täällä soi taustana trendikäs musiikki ja iltaisin järjestetään disko paikallisen DJ:n kanssa. Tarjolla on muutakin viihdettä, esimerkiksi ravintolassa on keilahalli.

Lapset voivat viihtyä täällä: he voivat pitää hauskaa suuressa pelihuoneessa, jossa voi hypätä trampoliinilla, ajaa liukumäellä, roikkua köydessä, yleensä "rentoutua" täysillä.

Majakka Naryan-Marissa
Majakka Naryan-Marissa

Arvostelut kahvilasta "Lighthouse" Naryan-Marissa

Ravintola-asiakkaat huomioivat viihtyisän sisustuksen, erinomaisen kattauksen, suuren valikoiman ruokia ruokalistalla. Tilattu ruoka on aina maukasta ja täyttävää. Suurin osa vierailijoista on tyytyväisiä Lighthouse-ravintolan viihtyisään tunnelmaan, kohteliaaseen palveluun ja palvelujen kohtuulliseen hintaan. Todellakin, jotkut ovat edelleentotesi, että ne voisivat olla alhaisemmat.

Naryan-Marin majakka
Naryan-Marin majakka

Mutta pienistä huomautuksista huolimatta yksikään kahvilan asiakas ei lähtenyt nälkäisenä tai tyytymättömänä. Jos kohtalo jollain uskomattomalla tavalla heittää sinut napakaupunkiin, käytä tilaisuutta ja katso majakan (Naryan-Mar) valoa osoitteessa: Pervomaiskaya street, 7a. Tulet rakastamaan sitä täällä!

Suositeltava: