2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Gobit ovat pieniä mutta maukkaita kaloja. Sitä pitää ostaa heti lisää, jotta puhdistuksen jälkeen riittää kaikkiin kotitalouksiin. Asianmukaisin tapa valmistaa gobit on paistaminen. Jos sinulla on aikaa, halua ja kärsivällisyyttä, voit tehdä pihvejä, jotka palkitsevat sinut maullaan kaikista ponnisteluistasi.
Tässä se on, isosilmäinen ja isopäinen peikkokala. Kuva on niin koskettava, että sitä on jopa sääli syödä. Tomaatit eivät kuitenkaan todennäköisesti ole vähemmän eläviä. Ja ne ovat myös hyödyllisiä, mutta eivät niin ravitsevia, loppujen lopuksi gobit ovat kaloja. Sen valmistusreseptejä on lukuisia, ja suurin osa niistä tuli Odessasta, jossa he syövät erityisen mielellään tätä komeaa miestä.
Paistetut gobit
Tarvitset: kaksi kiloa sonnia, kaksi sipulia, jauhoja, suolaa, kasviöljyä, basilikaa. Valmistus: Puhdista kala, leikkaa pää ja evät pois, suolisto, huuhtele, kuivaa. Sekoita jauhot, pippuri ja suola kulhossa, aseta kuivatut kalat ja leipä huolellisesti kulhoon ravistaen. Kuumenna leveä paistinpannu kasviöljyllä, levitä kalat yhteen kerrokseen. paista kunneskullanruskeita molemmin puolin. Sipuli, leikattu ohuiksi puolirenkaiksi, peittää sen koko pinta, ripottele basilikaa. Ravista pannua useita kertoja, jotta kala ja sipuli sekoittuvat, peitä kannella, vähennä lämpöä ja hauduta kunnes sipuli on täysin pehmeää. Näin Odessassa valmistetaan paistettuja gobeja, kaloja, voisi sanoa, kansan rakastettuja.
Leivotut gobit
Tarvitsemme paistettuja, kuten edellisessä reseptissä, gobit. Kala sopii hyvin perunoiden ja tomaattien kanssa, joten tämä resepti on myös jokapäiväinen. Kukapa ei olisi kuullut säilötystä "Gobies in Tomatoes"? Pohja on suunnilleen sama. Laita kala voideltuun pannulle vuorotellen pienten nuorten keitettyjen perunoiden kanssa. Valmista täyte etukäteen: paista sipuli kasviöljyssä, lisää terälehdiksi leikatut herkkusienet, paloitetut ja kuoritut tomaatit 5-7 minuutin kuluttua, suola, ripottele sokerilla, hauduta kunnes sipuli on täysin pehmeää ja tomaatit pehmeitä. Kaada kalojen päälle, ripottele päälle jauhettua vehnäjauhoa, kaada päälle kasviöljyä ja paista kuumassa uunissa noin parikymmentä minuuttia. Tarjoile kuumana!
haudutetut gobit
Tarvitset: kilon sonneja, kolme ruokalusikallista jauhoja, neljä ruokalusikallista kasviöljyä, sitruunaa, appelsiinia, suolaa, puoli kiloa perunoita, sipulia, mustapippuria.
Näin teemme sen. Purista appelsiinin ja sitruunan mehu pois ja marinoi puhdistettua ja pestyä kalaa siinä puoli tuntia tai tunti. Kuori ja leikkaa perunat ohuiksilautasille, kaada se kasviöljyllä ja sekoita. Leikkaa sipuli hienoksi puolirenkaiksi. Kaikki tämä on tehtävä, kun gobit marinoituvat. Kalat ennen paistamista tulee puristaa pois, kuivata hieman lautasliinalla. Älä kaada sitrusmehua ulos - se on hyödyllistä. Suola kala, pyöritä jauhoissa ja paista kevyesti kuivaamatta. Kaksi minuuttia kummallakin puolella riittää. Tyhjennä pannu kalasta, lisää öljy ja paista perunat kauniiksi kuoreksi. Lisää sipulit, hieman suolaa, pippuria, laita sonnit perunoiden päälle ja kaada sitrusmarinadin päälle. Peitä ja hauduta 7-8 minuuttia, jotta sekä kala että perunat kyllästyvät marinadin happamuuteen.
Suositeltava:
Kala vaakalaudalla: ruoanlaittoresepti. Kala foliossa tulella
Kala on ainutlaatuinen tuote, jossa on v altava määrä ravintoaineita. Useimmiten kalakeitto keitetään pienistä asioista ja isommat kalat kuivataan tai suolataan. Mutta tämän lisäksi on edelleen monia tapoja valmistaa erilaisia kalaruokia, esimerkiksi tulella paistettua kalaa. Tämä ei vaadi erityisiä taitoja ja kykyjä. Kaikki reseptit ovat helppoja ja yksinkertaisia eivätkä vaadi paljon aikaa
Pannukakut kirsikoilla - yksinkertainen mutta erittäin maukas jälkiruoka
Lennukakkuja kirsikoilla valmistetaan usein eri juhlapäivinä ja arkipäivinä. Ruoanlaittoreseptejä on monia, mutta ne ovat kaikki yksinkertaisia ja jopa kokematon ihminen voi valmistaa erinomaisen jälkiruoan
Kala ja äyriäiset: ravintoarvo. Kala: kemiallinen koostumus, hyödyt keholle
Jos haluat näyttää urheilulliselta ja hyväkuntoiselta, tuntea olosi terveeksi ja iloiseksi, yllättääksesi muut kauneudella ja nuorella, sinun on noudatettava oikeaa elämäntapaa. Tärkeä osa päivittäistä rutiinia on ruokavalio, jonka valinnassa huomioidaan tuotteen kaloripitoisuus ja ravintoarvo. Kala on tässä suhteessa johtaja, joka on niin kuuluisa ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan, rikkaasta vitamiinikoostumuksestaan ja erinomaisesta maustaan
Mikä kala on parempi paistaa uunissa? Paistettu kala: parhaat reseptit
Haluatko paistaa herkullista kalaa uunissa? Tämä on hieno idea. Tarjoamme sinulle useita reseptejä, jotka sopivat niin tavalliseen arkeen kuin juhlaan. Valitse mikä tahansa vaihtoehdoista ja aloita kulinaarisen mestariteoksen luominen
Kala tomaatissa. Täytetty kala tomaatissa. Reseptejä, valokuvia
Kala tomaatissa on erittäin maukas ja epätavallinen ruokalaji, joka voidaan turvallisesti esittää juhlaan. On myös huomattava, että tällaista illallista on sallittua käyttää minkä tahansa lisukkeen kanssa. Lisäksi, jos jäähdytät sen, siitä tulee erinomainen välipala
