Porkkana-raejuustopata uunissa: kolme herkullisinta ruoanlaittoreseptiä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Hyvin usein pienten lasten emäntien pöydillä on uunissa sellainen ruokalaji kuin porkkana-rahka-vuoka. Vaiheittainen resepti valokuvalla houkuttelee varmasti paitsi lapsia myös aikuisia. Siksi alla on valittu kolme omaperäisintä ja herkullisinta vuokareseptiä.

Ruoan salaisuudet

Raejuusto voi antaa energiaa koko päiväksi. Siksi siitä valmistetaan kaikenlaisia ruokia. Porkkanoiden ja raejuuston yhdistelmä saattaa ensi silmäyksellä tuntua oudolta, mutta vuoka maistuu erittäin maukka alta. Porkkanoilla kuivimmasta raejuustosta tulee mehukas ja herkullinen ruokalaji. Sen maku säilyy myös kypsennyksen jälkeen. Tuotteiden yhdistelmä tällaisissa padissa on erittäin terveellistä, ja astiat ovat vähäkalorisia. Yksi pala tällaista jälkiruokaa sisältää vitamiinien lisäksi myös proteiinia.

Ruokan maku on makea-hapan, säilyy, vaikka pataan ei lisättäisi sokeria. Voit tarjoilla tämän ruuan marjojen tai hillon kanssa. Värikäs vuoka näyttää hyvältä pöydällä teehetken aikana.

Porkkana-rahkapata uunissa: resepti kuvalla

Hyvin usein pienten lasten vanhemmat kohtaavat sellaisen ongelman, että heidän lapsensa ei halua syödä tavallista raejuustoa. Tällaisissa tapauksissa voit yksinkertaisesti valmistaa raejuustoa. Ja jotta lapsi varmasti pitää jälkiruoasta, on parempi keittää pata. Porkkana-raejuustopata uunissa on erittäin helppo ja yksinkertainen valmistaa.

Ainesosat:

• Manna - puoli pientä lasillista.
• Maito - 3,5 pientä kuppia.
• Raejuusto – 230g
• Munat - kolme kappaletta.
• Sokeri on yksi epätäydellinen pieni lasi.
• Merkimuruja - neljä rkl. lusikat.
• Porkkana - 650g

Ruoanlaittomenetelmä:

1. Porkkanat tulee kuoria ja leikata pieniksi paloiksi.
2. Laita seuraavaksi kattilaan ja kaada kolme lasillista vettä. Porkkanat tulee hautua kypsäksi.
3. Kun se on kypsennetty, se on muussattava.
4. Maito tulee keittää, kaada siihen mannasuurimot ja keitä 13 minuuttia.
5. Lisää puuron joukkoon porkkanat, raejuusto, munat ja sokeri. Kaikki on sekoitettava perusteellisesti.
6. Vele uunivuoka voilla ja ripottele päälle ½ osa korppujauhoista.
7. Levitä juustomassa tasaisesti pinnalle ja ripottele päälle loput korppujauhot.
8. Paista uunissa 35 minuuttia 180 asteessa.
9. Ruoka tarjoillaan parhaiten hieman jäähdytettynä.

Resepti 2: Pataastia hidas liesi

Hitaassa keittimessä pata on vielä mehukkaampaa. Pienet lapset, mutta myös aikuiset eivät voi vastustaa tällaista ruokaa. Jälkiruoka pitää nauttia kaikkien.

Ainesosat:

• Porkkana - 320g
• Munat - kaksi kappaletta.
• Raejuusto - 2 pakkausta.
• Manna - puoli lasia.
• Voi - ¼ pakkaus.
• Smetana - puoli lasia.
• Sokeri - kaksi rkl. lusikat.

Ruoanlaittomenetelmä:

1. Porkkanat on kuorittava ja raastettava.
2. Laita seuraavaksi hitaan liesi. Lisää sinne voi ja sokeri. Sekoita kaikki ja anna kypsyä 20 minuuttia "Frying"-tilassa.
3. Erillisessä kulhossa sinun tulee vatkata munat, raejuusto ja mannasuurimot.
4. Rahumassa kannattaa lisätä paistettujen porkkanoiden joukkoon.
5. Sekoita kaikki ja kypsennä "Paistaminen"-tilassa 1 tunti.
6. Avaa kypsennyksen jälkeen monitoimikeittimen kansi ja jätä vuoka siihen, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Resepti 3: Rusinavuoka

Ruoka valmistetaan ilman sokeria, koska kuivatut hedelmät antavat itse makean maun. Käytetyt rusinat ovat tummia. Pata on kaunis ja herkullinen. Tämä ruokalaji on täydellinen juhlapöytään. Se on helppo valmistaa eikä vaadi erityisiä kuluja.

Ainesosat:

• Raejuusto – 200g
• Porkkanat - 3 keskikokoista palaa.
• Jauhot ovat epätäydellinen pieni lasi.
• Munat - 3 kpl
• Tummat rusinat - kourallinen.

Ruoanlaitto:

1. Kuori porkkanat ja hiero hienolle raastimelle.
2. Vatkaa toisessa kulhossa munat, raejuusto ja jauhot.
3. Jälkeen juustomassa tulee sekoittaa porkkanoiden ja höyrytettyjen rusinoiden joukkoon.
4. Kaikki tulee kaataa öljyttyyn muottiin.
5. Kypsentämiseen menee 45 minuuttia. Tässä tapauksessa on parempi laittaa uuni 180 asteeseen.
6. Valmis ja hieman jäähtynyt vuoka voidaan laittaa jääkaappiin. Tämä tekee siitä vieläkin maukkaamman.

Melkein kaikki maitotuotteiden, kuten porkkana- ja raejuustopata, ystävät uunissa. Valokuvan avulla ruokalaji valmistetaan paljon helpommin ja nopeammin, emännät näkevät heti, minkä tuloksen heidän on saavutettava. Prosessin aikana tärkeintä ei ole unohtaa ruoanlaiton perussalaisuuksia ja seurata vaiheittaisia ohjeita.