Red Velvet -täyte: resepti valokuvalla, makukuvauksella, arvosteluilla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Red Velvet Cake on paljon enemmän kuin punaiseksi värjätty vaniljajälkiruoka. Tämä herkku tuo esiin makeutta yhdistettynä erinomaiseen voin, vaniljan ja kaakaon makuun sekä kirnupiimän miellyttävään tuoksuun. Tämä on yksi parhaista lehtitaikinavaihtoehdoista. Pääasiassa tämä mielipide on kehittynyt "Red Velvet" -täytteiden vuoksi. Ne täydentävät täydellisesti herkkiä huokoisia kakkuja.

Miltä punainen samettikakku maistuu?

Monet epäilevät aluksi Red Velvetin makua. Mikä se on? Onko se vaniljaa, suklaata vai vain punaista voimakeista? Nykyään sitä ei löydy vain klassisen kakun muodossa, vaan myös kakkujen, evästeiden ja kuppikakkujen muodossa. Joten "Red Velvet" on:

1. Mieto kaakaomainen maku.
2. Mausteinen piimä.
3. Makea vanilja.
4. Erittäin öljyinen koostumus.

Nämä 4 makua ovat välttämättömiä täydellisen jälkiruoan luomiseksi. Maun lisäksi punaisen samettikakun rakenne ansaitsee erityistä huomiota. Se on tiivis ja pehmeä, ja sen rakenne on kostea ja samettinen. Tärkeä osa tätä herkkua on kuitenkin sen täyteaine. Red Velvet -kakun täytteen kuvaus on yleensä seuraava: se on kermainen kuohkea kerma, joka täydentää täydellisesti huokoista taikinaa. Se valmistetaan yleensä tuorejuustosta, mutta on olemassa monia muita muunnelmia.

Kuinka tehdä punainen samettikakku oikein?

Asiantuntijoiden mukaan sinun on käytettävä oikeita ainesosia, tarkkoja määriä ja ainutlaatuisia sekoitustekniikoita herkullisen jälkiruoan valmistamiseksi. Aloita vatkaamalla kuivat aineet ja vatkaa sitten joukkoon märät aineet. Yhdistä ne, lisää piimä ja värjää taikina. Mikä on niin tärkeä rooli herkkujen valmistuksessa? Tämä on:

1. Kuppikakkujauhot. Kokeneet kondiittorit suosittelevat vahvasti kakkujauhojen käyttöä. Se on paljon kevyempi kuin yleiskäyttöinen ja on täydellinen pohja kevyelle, pehmeälle keksille. Kuten edellä mainittiin, Red Velvetin rakenne on tärkeä tuoksun aitoudelle.
2. Makeuttamaton kaakaojauhe. 2 ruokalusikallista riittää huomattavaan kaakaomakuun ilman vaniljan ja voin makua.
3. Voi ja kasvikset. Se, mikä erottaa punaisen samettikakun suklaakakusta, on sen voimainen maku. Jos käytät vain voita, olet vaarassa tehdä tuotteesta kovan. Yhtä vihannesta käyttämällä menetät maun ja pehmeyden. Molempien öljytyyppien yhdistelmä tuottaa kostean koostumuksen, herkän ja makean koostumuksen sekä öljyisen maun. Koska Red Velvet -täyte sisältää myös öljyä, jälkiruoka on yllättävän mureaa.
4. kirnupiimä. Tämä tuote on kirpeä ja paksu ja tekee leivonnaisista erittäin kosteat. Ilman sitä ei voi tehdä herkullista punasamettikakkua! Lisäksi kirnupiimä auttaa aktivoimaan ruokasoodaa ja laukaisemaan hapatusreaktion.

Entä elintarvikevärit?

Punainen samettikakku ei olisi punainen ilman elintarvikeväriä. Konditorit suosittelevat geelivärejä, koska niiden väri on väkevämpi. Käytä luonnollisen värin saamiseksi punajuurijauhetta. Jos et halua käyttää elintarvikeväriä, älä lisää sitä! Jälkiruoassa on sama maku, mutta siinä on hieman kaakaota. Red Velvet -peite voidaan myös värjätä, mutta se on valinnainen.

vaahdotettu kananmunanvalkuainen

On toinen yksinkertainen vaihe herkullisen samettikakun valmistamiseen, joka takaa parhaan koostumuksen. Vatkaa valkuaiset erikseen ja kääntele ne sitten taikinaan.

Tuorejuustotäyte

Miltä Red Velvet -kakkutäyte maistuu? Monet ovat yhtä mieltä siitä, että tuorejuustokerma sopii parhaiten tämän jälkiruoan makuun. Siksi täyteaineella on öljyisen kermaisen herkkä maku. Tämä voide on yleisin, sitä löytyy useissa versioissa.

Kuva Red Velvet -kakun täytteestäesillä artikkelissa. Sen määrä vaihtelee tarjoiluvaihtoehdon ja jälkiruoan muodon mukaan. Sen valmistukseen tarvitset tuorejuustoa, voita, tomusokeria, maitoa, vaniljauutetta ja ripaus suolaa makeuden tasoittamiseksi. Red Velvet -täytteen koko koostumus näyttää tältä:

• 450 grammaa täysrasvaista tuorejuustoa, pehmennetty huoneenlämpöiseksi;
• puoli kuppia (115 grammaa) suolatonta voita, pehmennetty huoneenlämpöiseksi;
• 540 grammaa tomusokeria;
• 1 ruokalusikallinen (15 ml) raskasta kermaa tai maitoa;
• puolitoista teelusikallista puhdasta vaniljauutetta;
• ripaus suolaa tai miten haluat.

Kuinka tehdä klassista täyteainetta?

Tämä on voiteen yleisin versio. Red Velvet -täytteen resepti on hyvin yksinkertainen. Vatkaa tuorejuusto ja voi suuressa kulhossa tasaiseksi vispilällä tai lisälaitteella varustetulla vatkaimella, noin 2 minuuttia, keskinopeudella. Lisää tomusokeri, kerma tai maito, vaniljauute ja ripaus suolaa. Vatkaa alhaisella nopeudella 30 sekuntia, lisää sitten nopeutta suureksi ja vatkaa 3 minuuttia, kunnes kaikki ainekset ovat täysin sekoittuneet. Lisää tomusokeria, jos kerma on liian juoksevaa, lisää maitoa, jos se on liian paksua, tai ylimääräinen ripaus suolaa, jos se on liian sokerista. Red Velvet -täytteen tulee olla pehmeää, mutta ei juoksevaa.

Kuinka koota jälkiruoka?

Leikkaa ohut kerros suurella sahalaitaisella veitsellä jokaisen kakun keskeltäluoda tasainen pinta. Aseta 1 kerros kakkua lautaselle tai lautaselle. Päälle tasaisesti punaisella samettitäytteellä (kuva liitteenä). Peitä toisella kakulla ja levitä loput kerma jälkiruoan sivuille ja päälle. Paras tapa tehdä tämä on lastalla.

Laita kakku jääkaapissa 30-60 minuuttia ennen viipalointia. Tämä auttaa jälkiruokaa säilyttämään muotonsa leikattaessa. Peitä jäljellä oleva kakku huolellisesti ja säilytä jääkaapissa enintään 5 päivää. Pakastetut täytetyt tuotteet säilyvät jopa 2-3 kuukautta. Siirrä kakku yön ajaksi jääkaappiin ja nosta huoneenlämpöön ennen koristelua ja tarjoilua.

Mitä muuta voit missata tällaisesta jälkiruoasta?

Red Velvetin täytteiden vaihtoehdot voivat olla erilaisia. Useimmiten ne perustuvat tuorejuustoon, joten makuarvostelut ovat samanlaisia. Tällä kermalla on herkkä ja ilmava rakenne, jossa on voimakas kermainen maku. Useimmat meistä ovat tottuneet klassiseen valkoiseen täyttöön, mutta siitä voidaan tehdä vieläkin kiinnostavampi.

Suklaanmakuinen punainen samettikakku voisi olla paljon parempi. Arvostelut hänestä ovat useimmiten seuraavat:

• hän on rakenteeltaan pehmeä ja pörröinen;
• se on helppo levittää kakkuihin ja liottaa ne nopeasti;
• se on rikkaampaa kuin mikään muu makeisissa käytetty suklaakerma;
• voidaan levittää paksusti.

Tämän voiteen valmistamiseksi tarvitset seuraavat:

• 335 grammaa täysrasvaista tuorejuustoa, pehmennetty huoneenlämpöiseksilämpötila;
• 3/4 kuppia (175 grammaa) suolatonta voita, pehmennetty huoneenlämpöiseksi;
• 3, 5 kuppia (420 grammaa) tomusokeria;
• 2/3 kuppia (52 grammaa) makeuttamatonta luonnollista kaakaojauhetta;
• 1 tl puhdasta vaniljauutetta;
• 1-2 rkl. maitoa tai raskasta kermaa;
• ripaus suolaa.

Vatkaa tuorejuustoa suuressa kulhossa vatoilla tai vispilillä varustetulla vatkaimella suurella nopeudella 1 minuutin ajan, kunnes se on täysin tasaista ja kermaista. Lisää siihen voi ja vatkaa kunnes se on täysin sekoittunut. Lisää tomusokeri, kaakaojauhe, vaniljauute, ruokalusikallinen maitoa, suola, vatkaa keskinopeudella tasaiseksi ja. Lisää vielä 1 ruokalusikallinen maitoa ohentaaksesi kermaa tarvittaessa. Maista ja lisää sitten halutessasi toinen ripaus suolaa. Käytä täyte heti jälkiruoaksi.

Pitä päälle jäänyt kerma ja säilytä jääkaapissa enintään 5 päivää tai pakastimessa enintään 3 kuukautta. Pakastamisen jälkeen sulata se jääkaapissa ja nukkaa muutaman sekunnin ajan, jotta se on taas kuohkeaa. Arvostelut Red Velvet -kakun täytteen mausta osoittavat, että se ei menetä makuaan oikein säilytettynä.

Ei tuorejuustovaihtoehtoa

Tämä jälkiruoka voidaan täyttää kermalla lisäämättä tuorejuustoa. Esimerkiksi "Red Velvet" -täytteenä voitkäytä vaniljakastiketta. Sen valmistukseen tarvitset:

• lasillinen maitoa;
• 1/4 kuppia yleisjauhoja;
• 1/8 tl teelusikallista suolaa;
• Puoli lasillista raskasta kermaa;
• puoli kupillista voita;
• puolitoista kupillista tomusokeria (siivilöitynä);
• 1 tl vaniljauutetta.

Vatista pienessä kattilassa maito 1/4 kupillisen jauhojen kanssa tasaiseksi vaahdoksi. Keitä miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes seos paksunee.

Vatkaa kerma ja voi erillisessä kulhossa tehosekoittimella tasaiseksi vaahdoksi. Lisää vähitellen kaikki tomusokeri ja vaniljasokeri ja jatka vatkaamista, kunnes ne ovat täysin sekoittuneet. Lisää sitten jäähdytetty maitoseos. Vatkaa kevyeksi ja ilmavaksi.

Red Velvet -juustokakku

Voit yhdistää punaisen samettikakun ja juustokakun luodaksesi yhden täydellisen jälkiruoan. Tämän mielenkiintoisen herkkupalan valmistamiseksi tarvitset seuraavat.

Punaiselle keksille:

• sulatettua voita, muotin voitelemiseen;
• 185 grammaa suolatonta voita säilytettynä huoneenlämmössä;
• 155 grammaa (3/4 kuppia) tomusokeria;
• 2 munaa;
• itse nousevat jauhot - 115 grammaa (3/4 kuppia), seulottu;
• 40 grammaa (1/4 kuppia) tavallisia jauhoja, seulottu;
• 2 rkl. kaakaojauhe;
• teelusikallinen soodavetykarbonaattia
• 125ml (puoli kuppia) piimää;
• 2 rkl. punainen elintarvikeväri.

Täytteeksi-juustokakku:

• 250 grammaa tuorejuustoa huoneenlämmössä säilytettynä;
• 70 grammaa (kolmannes kupista) tomusokeria;
• 2 rkl. tuore sitruunamehu;
• 2 rkl. lämmin vesi;
• puolitoista ruokalusikallista gelatiinijauhetta;
• 300 ml raskasta kermaa.

Kermalle:

• 250 grammaa tuorejuustoa huoneenlämmössä säilytettynä;
• 60 grammaa voita säilytettynä huoneenlämmössä;
• 80 grammaa (puoli kuppia) tomusokeria siivilöitynä;
• 1/4 tl vaniljauutetta.

Kuinka luodaan kahden jälkiruoan yhdistelmä?

Lämmitä uuni etukäteen 180 °C:seen. Voitele 22 cm pyöreä uunivuoka (pohjamitta) voilla. Vuoraa se tarttumattomalla leivinpaperilla.

Vatkaa voi ja sokeri kulhossa sähkövatkaimella vaaleaksi ja kermaiseksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten jokaisen lisäyksen jälkeen.

Yhdistä toisessa kulhossa itsestään nousevat ja tavalliset jauhot, kaakaojauhe ja soodabikarbonaatti. Lisää tämä seos vuorotellen vatkattujen munien joukkoon, jakaa osiin ja vuorotellen piimän kanssa. Sekoita saatu taikina elintarvikevärillä ja laita muottiin. Paista 35-40 minuuttia tai kunnes keskelle laitettu tulitikku tulee puhtaana ulos. Siirrä esine ritilälle jäähtymään kokonaan. Leikkaa työkappale puoliksi vaakasuunnassa. Tasoita sen yläosa.

Red Velvet -kakun täytteen resepti on melko yksinkertainen. Käyttääsähkövispilä. Vatkaa tuorejuusto, sokeri ja sitruunamehu tasaiseksi vaahdoksi. Sekoita vesi ja gelatiini, lämmitä tätä seosta vesihauteessa, kunnes kaikki kiteet ovat täysin liuenneet. Lisää juustoseokseen, vatkaa tasaiseksi.

Sekoita kerma sähkövatkaimella erikseen, kunnes muodostuu pehmeät piikit. Laita ne juustoseokseen.

Voile 22 cm pyöreä uunivuoka Vuoraa pohja ja reunat kelmulla, jotta se roikkuu päälle. Laita jäähtynyt kakkupohja muottiin (yksi kakkukerros). Levitä täyte tasaiseksi kerrokseksi, aseta toinen kakku päälle. Peitä kelmulla. Anna seoksen jähmettyä jääkaapissa yön yli.

Käytä kermaa sekoittimella. Vatkaa tuorejuusto, voi, sokeri ja vaniljasokeri tasaiseksi vaahdoksi. Laita tuote lautaselle ja voitele kermalla. Koristele Red Velvet -sieni kakku juustotäytteellä suklaapaloilla.

Vaaleanpunaiset samettikuppikakut tuorejuustolla täytetyt

Tämä on helppo täytettävä kakkuresepti. Tässä on suositeltavaa käyttää kuivaa puolivalmiista seosta, mutta voit halutessasi tehdä taikinan itse. Red Velvet -kuppikakkujen täyte on tässä tapauksessa klassinen, valmistettu tuorejuustosta ja tomusokerista. Tarvitset siis seuraavan.

Kuppikakkuihin:

• 1 pakkaus Red Velvet Biscuit -kuivasekoite;
• puoli lasillista kasviöljyä;
• puoli lasiavesi;
• 240 ml smetanaa;
• 1 pieni pakkaus suklaavanukkaa (kuiva);
• 4 munaa;
• ylimääräistä tomusokeria ripottelua varten.

Täyteaine:

• 200 grammaa suolatonta voita, pehmennetty;
• 340 grammaa tuorejuustoa, pehmennetty;
• 2 kuppia tomusokeria;
• 2 tl vaniljauutetta.

Kuinka se tehdään?

Nämä Red Velvet -täytteiset kuppikakut on helppo tehdä. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Vuoraa 24 pientä kuppikakkuvuorausta paperivuorilla.

Vatkaa kakkuseos, voi, vesi, smetana, kuivavanukasseos ja munat sekoittimella paksuksi ja tasaiseksi vaahdoksi. Lusikoi taikina jäätelökauhalla 3/4 paperivuokiin ja paista 17 minuuttia. Anna tuotteiden jäähtyä täysin ennen voiteen levittämistä.

Valmista sillä välin Red Velvet -kuppikakkutäyte. Kypsennysprosessin kuvaus on erittäin yksinkertainen. Vatkaa tätä varten voi vatkaimella kuohkeaksi. Lisää vaniljauute. Lisää sitten tuorejuusto ja vatkaa tasaiseksi. Lisää tomusokeri kuppi kerrallaan, sekoita kuohkeaksi ja kermaiseksi.

Red Velvet Raspberry Cupcakes

Tämä on melko alkuperäinen resepti. Red Velvet -kuppikakut tuorejuusto- ja vadelmatäytteellä näyttävät erittäin houkuttelevilta. Vastaanottajaniiden keittämiseen tarvitset seuraavat:

• 1 1/4 kuppia yleisjauhoja;
• puoli l.ch. ruokasooda;
• puoli l.ch. hieno merisuola;
• 1 rkl. makeuttamaton kaakaojauhe;
• 3/4 kuppia kidesokeria;
• 3/4 kuppia kasviöljyä;
• 1 iso muna huoneenlämmössä;
• puoli kupillista kirnupiimää, säilytetty huoneenlämmössä;
• puoli l.st. punainen elintarvikeväri (neste);
• 1 tl vaniljauutetta;
• 1 tl tislattua valkoviinietikkaa.

Red Velvet Cupcake -täytteelle:

• 240 grammaa tuorejuustoa huoneenlämmössä säilytettynä;
• puoli kupillista suolaamatonta voita, pehmennetty;
• 1 tl vaniljauutetta;
• 3 kupillista tomusokeria siivilöitynä;
• ripaus hienoa merisuolaa.

Vadelmakerrokselle:

• 360 grammaa pakastevadelmia;
• 5 rkl. sokerihiekka;
• 2 tl sitruunamehua;
• 1 tl sitruunankuorta.

Kuinka tämä jälkiruoka tehdään?

Lämmitä uuni 175 asteeseen. Vuoraa tavalliset kakkuvuoat erikoispaperilla. Aseta sivuun.

Siivilöi jauhot, ruokasooda, suola ja kaakaojauhe keskenään. Vatkaa syvässä kulhossa sokeri ja kasviöljy vatkaimella. Lisää muna. Vatkaa, kunnes kaikki on yhdistetty.

BYhdistä erillisessä kulhossa piimä, punainen väriaine, vaniljauute ja etikka. Lisää puolet tästä seoksesta taikinan pääosaan. Sekoita sekoittimella alhaisella nopeudella. Lisää puolet seulotusta kuivaseoksesta. Sekoita sitten loput märät ja kuivat aineet vuorotellen koko ajan vatkaten.

Levitä taikina valmiisiin kuppikakkuvuorauksiin. Paista 18-20 minuuttia, kunnes kuppikakkujen keskelle laitettu tulitikku tulee puhtaana ulos. Anna niiden jäähtyä muotteissa 5 minuuttia. Poista ne varovasti ja jäähdytä huoneenlämpöön ritiläillä.

Valmista täyte tällä kertaa. Vatkaa tuorejuusto ja voi tasaiseksi vaahdoksi. Lisää vaniljauute ja ripaus suolaa, sitten vähitellen tomusokeria. Vatkaa täysin sileäksi ja kuohkeaksi.

Lisää keskikokoiseen kattilaan jäädytetyt vadelmat, sokeri, sitruunamehu ja sitruunankuori. Keitä keskilämmöllä, kunnes sokeri on liuennut, vadelmat sulaneet ja seos hieman paksuuntunut. Sekoita välillä, jotta vadelmakastike ei pala pannulla. Poista tulelta. Siivilöi poistaaksesi vadelman siemenet. Säilytä vadelmakastiketta jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti.

Kuinka koota nämä punaiset samettikuppikakut täytteellä? Kun keksit ovat jäähtyneet, leikkaa niiden päälle pieni ontelo pienellä pyöreällä leikkurilla (tai ohuella ylösalaisin olevalla lasilla).

Laita voikerma muovipussiin nurkka leikattu pois. Purista se valmistettuihin cupcake-onteloihin ja täytä ne noin kaksi kolmasosaa. Kaada noin 2 tl jäähdytettyä vadelmakastiketta kerman päälle. Koristele valmiit tuotteet halutessasi jollain muulla. Arvostelujen ja kuvausten mukaan Red Velvet tuorejuustotäytteestä tulee erityisen herkullinen marjakastikkeen kanssa.

Jälkiruoka "Red Velvet" purkeissa

Tämä jälkiruoka koostuu kerroksista punaista samettikakkua mansikanvaaleanpunaisella kermatäytteellä ja tarjoillaan pienissä annospurkeissa. Tämä herkku on täydellinen lahjaksi.

Jälkiruokia voi tehdä minkä kokoisiin purkkeihin tahansa, mutta silti kannattaa ottaa pienempiä astioita - 60-150 ml. Tämän herkun valmistamiseksi tarvitset seuraavat.

Taikinakerroksille:

• 1 1/4 kuppia yleisjauhoja;
• 3/4 kuppia kidesokeria;
• puoli teelusikallista ruokasoodaa;
• puoli l.ch. suola;
• 1 l.st. makeuttamaton kaakaojauhe;
• puoli lasillista kasviöljyä;
• 3/4 kuppia kirnupiimää;
• 1 muna;
• 1 rkl. punainen geeli elintarvikeväri;
• puoli tl valkoinen etikka;
• 1 l.t. vaniljauute.

Mansikka- ja ruusutäytteelle:

• puolitoista kupillista kuivattuja mansikoita;
• 720 grammaa huoneenlämmössä säilytettyä tuorejuustoa (älä käytä kevyitä lajikkeita);
• 120 grammaa suolatonta voita säilytettynä huoneenlämmössä;
• 2 kuppia tomusokeria;
• 1 tl ruusuvettä;
• ripaus suolaa tai miten haluat.

Ruoanlaittoepätavallinen annosjälkiruoka

Lämmitä uuni etukäteen 175 asteeseen. Vuoraa uunipelti foliolla (pohja ja sivut). Päällystä folio tarttumattomalla kypsennyssuihkeella.

Siivilöi suuressa kulhossa jauhot, sokeri, ruokasooda, suola ja kaakaojauhe.

Sekoita toisessa kulhossa kasviöljy, piimä, kananmuna, punainen geeliruokaväri, etikka ja vaniljauute sekoittimella. Sekoita keskinopeudella, kunnes se sekoittuu hyvin.

Lisää kuivat aineet ja sekoita alhaisella nopeudella, kunnes ne sekoittuvat. Hankaa kulhon pohja ja reunat lastalla ja sekoita sitten keskinopeudella, kunnes taikina on tasaista ja kaikki jauhot ovat poissa.

Kaada taikina uunipellille ja levitä tasaisesti. Tästä tulee erittäin ohut kerros. Paista tuotetta 175 asteessa 10 minuuttia, kunnes se alkaa irrota itsekseen muotista. Jäähdytä kokonaan ennen käyttöä. Kakku valmistuu muutamassa päivässä. Jos teet etukäteen, kääri jäähtynyt liemi kelmulla ja pakasta, kunnes se on käyttövalmis. Sinun ei tarvitse sulattaa kakkua ennen sen laittamista purkkeihin.

Kuinka tehdä mansikan vaaleanpunainen täyte?

Arviot mansikka- ja ruusumakuista "Red Velvet" -täytteestä kertovat sen epätavallisuudesta ja erittäin miellyttävästä aromista. Kuinka valmistaa tämä herkullinen täyte?

Laita kuivatut mansikat monitoimikoneen kulhoon ja käsittele, kunnes ne jauhevat. Sekoita tuorejuusto ja voi erillisessä kulhossa. Vatkaa ne vatkaimellakeskinopeudella, kunnes se on vaaleaa ja pörröistä eikä paakkuja.

Lisää tomusokeri, mansikkajauhe, ruusuvesi ja suola ja vatkaa alhaisella nopeudella, kunnes sekoittuvat. Kaavi kulhon pohjan ja sivujen sisältö alas ja vatkaa keskinopeudella kermaiseksi ja vaaleaksi. Maista, lisää sokeria maun mukaan. Jos täyte tuntuu liian paksulta, lisää lusikallinen maitoa tai kermaa, kunnes saat haluamasi koostumuksen.

Kerman voi valmistaa etukäteen ja säilyttää ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa jopa viikon ajan. Kun olet valmis käyttämään sitä, anna sen olla huoneenlämmössä vähintään 20 minuuttia ennen kuin laitat sen purkkeihin. Voit myös vatkaa sen uudelleen vatkaimessa, jotta siitä tulee taas kuohkeaa, jos se paksuuntuu jäähtymisen jälkeen.

Kuinka koota alkuperäinen jälkiruoka?

Ota paksu muovipussi, laita kerma siihen ja tee kulmaan reikä. Käytä purkkien kanssa samankokoista pyöreää keksileikkuria ja leikkaa kakusta ympyröitä.

Aseta taikinaympyrä purkin pohjalle, laita päälle paksu kerros täytettä. Levitä kakkua ja kermaa kerroksittain, kunnes saavutat purkin yläosan. Kun kansi on suljettu, voit koristella sen nauhoilla, tarroilla, lahjalapuilla tai millä tahansa muulla.

Jared Red Velvet Dessert voidaan säilyttää jääkaapissa jopa viikon ajan, ja parhaan maun ja koostumuksen saavuttamiseksi nosta huoneenlämpöön noin 20 minuuttia ennen tarjoilua. Mitenpurkissa olevan "Red Velvetin" täytteen kuvausten mukaan se maistuu paremm alta, kun ei ole täysin jäähdytetty.