Hedelmäjää - pelastus kesähelteeltä

Hedelmäjää - pelastus kesähelteeltä
Hedelmäjää - pelastus kesähelteeltä
Anonim

Kuinka säästää itsesi kesän helteeltä, tukkoiselta ja janolta? On yksinkertainen ratkaisu: tee mehujää. Tämän kylmäherkkuresepti on niin yksinkertainen, että jopa lapsi voi käsitellä sitä, ja kaikki pitävät tästä jäätelöstä. Lisäksi lisäämällä siihen erilaisia hedelmiä ja marjoja saat laajan valikoiman herkullisia jälkiruokia täynnä erilaisia vitamiineja.

Orange Strawberry Popsicles

hedelmäjäätä
hedelmäjäätä

Upea herkku lapsille ja aikuisille, joka on helppo tehdä kotona. Mansikoiden makeus ja appelsiinin sitrustuoksu tuovat sinulle raikkautta, viileyttä ja lisäravinteita hyödyllisistä vitamiineista kesällä.

Ainesosat:

  • lasillinen mansikoita;
  • kaksi lasillista appelsiinimehua;
  • kupillinen vaniljajogurttia;
  • kaksi ruokalusikallista kidesokeria.

Ruoanlaitto

Sekoita appelsiinimehu, jogurtti ja pestyt ja kuivatut mansikat tehosekoittimessa. Muutama marja voidaan muuten leikata pieniksi paloiksi ja lisätä tuloksena olevaan soseeseen, sitten hedelmäjäätuoreiden mansikoiden kanssa. Levitä valmistettu seos muotteihin, asenna puutikut ja laita pakastimeen vähintään 3-4 tuntia.

Mustikajogurttimehut

Kaunis ja terveellinen kaksisävyinen jälkiruoka yllättää ja ilahduttaa koko perheen iloisesti. Tämän herkun valmistukseen sopivat sekä pakaste- että tuoreet marjat, ja jogurtti lisää valmiiseen herkkuun pehmeyttä.

Ainesosat:

mehujään resepti
mehujään resepti
  • 80 grammaa mustikoita;
  • 50 grammaa mustikkajogurttia (1,5-2 % rasvaa);
  • 150 grammaa tavallista jogurttia (1,5-2 % rasvaa);
  • neljännes teelusikallinen vaniljasokeria;
  • puoli lasillista vettä;
  • tl rakesokeria.

Ruoanlaitto

Valmista lila kerros sekoittamalla mustikat, mustikkajogurtti ja neljäsosa kupillista vettä tehosekoittimella. Valkoiselle kerrokselle - jogurtti ilman täyteainetta, kidesokeri, vaniljasokeri ja loppu vesi. Täytä jäätelöastiat valmistetulla seoksella noin puoliväliin (kaada ensin lila kerros osaan kuppeja, valkoinen loput). Laita muotit pakastimeen puoleksi tunniksi. Ota kupit pois, työnnä jäätelötangot pakastejogurttiin ja kaada päälle erivärinen seos. Laita se takaisin pakastimeen ja odota 3-4 tuntia. Tämän ajan jälkeen suosikkiherkkusi on valmis!

hedelmäjääresepti
hedelmäjääresepti

Hyödyllisiä vinkkejä

Valitsetpa minkä tahansa mehujääreseptin, muutamia yleisiä onvinkkejä, jotka toimivat minkä tahansa kanssa:

  • ilman erityisiä jäätelökuppeja, voit käyttää jogurttikuppeja, pieniä muovimukkeja ja jopa muotteja jään pakastamiseen työntämällä niihin hammastikkuja (sellaisia on erittäin kätevää lisätä teehen tai vain veteen jäähtymään ja jäähtymään antaa makua ja tuoksua);
  • Jätä valmis sose vain pakastimeen muotteihin, saat hedelmäjääpuikon. Jos sisältöä sekoitetaan ajoittain pakastuksen aikana, tulee hedelmäsorbetti;
  • Jotta valmis jälkiruoka voidaan poistaa helposti muotista, sinun on pidettävä sitä juoksevan kylmän veden alla 30 sekuntia;
  • pehmeämpien mehukuppien valmistamiseksi lisää jokin stabilointiaineista - tärkkelys tai gelatiini.