Harkitse loistavaa ayran-reseptiä

Harkitse loistavaa ayran-reseptiä
Harkitse loistavaa ayran-reseptiä
Anonim

Olen pitkään etsinyt reseptiä ayranille kotona eri lähteistä. Tämä juoma on erittäin mielenkiintoinen. Yleensä kaikki azerbaidžanilainen keittiö on täynnä tiettyä erityistä makua, joka on ainutlaatuinen. Ei ole mikään salaisuus, että kaikki tämän keittiön ruoat valmistetaan lisäämällä erilaisia erityisiä mausteita ja yrttejä. Minulle oli löytö huomata, että mausteilla ei mausteta vain ruokaa, vaan myös juomaa, josta keskustellaan myöhemmin. Yleisesti ottaen ayran on erittäin ravitseva ja maukas, eikä sitä rakasta vain valkoihoinen väestö.

ayran resepti kotona
ayran resepti kotona

Alkoholittomana juomana suositellaan juomista kuumina päivinä, sillä se sammuttaa janon täydellisesti.

Pakolliset ainesosat

Joten, tänään haluamme tehdä drinkin kuten ayran. Resepti kuvataan alla. Sillä välin ilmoitamme tarvittavista aineksista. Tarvitsemme jogurttia, hieman yli puoli litraa. Et myöskään tule toimeen ilman kivennäisvettä, periaatteessa 200 gramman lasi riittää. Lisäksi ayranin tärkeitä komponentteja ovat ruokasuola, yrtit ja jää. Tällä ainesmäärällä saat 3 annosta tätä herkullista juomaa.

Ruoanlaittoprosessi

Joten, ayran-resepti. Kivennäisvesi ja jogurtti on laitettava jääkaappiin etukäteen, koska tämä juoma on humalassavain jäähdytettynä. Muuten koko virkistävän ayranin kuori menetetään. Vihreiden os alta on suositeltavaa käyttää tilliä, korianteria ja persiljaa. Jos et kuitenkaan hyväksy mitään listatuista yrteistä, ei hätää, voit pärjätä ilmankin. Vihreät tulee pestä ja kuivata pyyhkeellä. Sen jälkeen se on leikattava mahdollisimman pieneksi, koska tässä tapauksessa maku ja aromi erottuu paremmin ja nopeammin. Ota jogurtti ja vesi jääkaapista, sekoita ne yhdessä kulhossa ja vatkaa hyvin tasaiseksi.

ayran resepti
ayran resepti

Ayran-resepti ehdottaa, että seos voidaan vatkata vatkaimella, vispilällä ja tehosekoittimella. Yleisesti ottaen ohjaa sitä, mitä keittiölaitteita on saatavilla ja kumpi sopii sinulle paremmin. Muuten, tehosekoittimesta: voit hienontaa vihreät siinä, mutta on suositeltavaa tehdä tämä erikseen jogurtista ja vedestä. Joten massamme vaahdotetaan, sinun on lisättävä siihen vihreitä. Ja on tärkeää muistaa suolata tuloksena oleva seos. Periaatteessa ayran-resepti päättyy tähän. Jäljellä oleva seos sekoitetaan hyvin ja kaada lasiin. Se näyttää erittäin vaikuttav alta, jos tarjoilet juoman läpinäkyvissä laseissa jäämurskalla sirotetulla tarjottimella. Kuten näemme, ayran-resepti ei ole kaukana monimutkaisesta, ja kuka tahansa voi hallita sen. Lisäksi on hyvä tilaisuus yllättää sukulaiset ja ystävät upealla azerbaidžanilaisella juomalla. Muuten, on suositeltavaa käyttää sitä heti valmistuksen jälkeen. Koska muuten neste alkaa hilseilemään aika nopeasti ja kaikki maut kyllälaatu menetetään.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

ayran ruoanlaittoresepti
ayran ruoanlaittoresepti

Meillämme valmistamallamme juomalla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia keholle. Joten ayran vaikuttaa suotuisasti ruoansulatukseen, lisää ruokahalua. Kun sitä käytetään, aineenvaihduntaprosessi kiihtyy, suoliston mikrofloora normalisoituu.

Suositeltava: