Pannukakkuresepti smetanalla kuvien ja vinkkien kera

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

On vaikea löytää ketään, joka olisi välinpitämätön makeisille. Erilaiset makeat jälkiruoat eivät ole vain herkullisia, vaan myös lisäävät onnellisuushormonin tasoa ihmiskehossa. Tässä artikkelissa kerromme sinulle hapankermakakun reseptin.

Esipuhe

Pannukakku smetanalla, jonka reseptin opit alta, on loistava ruokalaji juhlaan tai vain ilahduttamaan kotitalouttasi jollain herkullisella. Se on myös loistava vaihtoehto Maslenitsalle, jos olet kyllästynyt tavallisiin pannukakkuihin.

Pannukakut ovat tietysti monipuolinen ruokalaji, sillä niistä voi valmistaa monia ruokia, niin makeita kuin ei, tai syödä niitä vain sokerin tai hillon kera. Ja yksi tai kaksi tapaa tehdä pannukakkuja riittää luomaan v altavan valikoiman herkullisia herkkuja. Varsinkin kun näiden jauhotuotteiden vuosien aikana kotiäidit ovat keksineet monia erilaisia täytteitä suolakalasta ja kaviaarista hedelmiin, marjoihin ja kermiin.

Pannukakku

Aterian perusta ovatpannulla tavalliseen tapaan kypsennetyt pannukakut. Niitä voidaan leipoa sekä hiivareseptin että yleisimmän reseptin mukaan. Paksuus riippuu vain emännän toiveista, mutta myös tarvittavien pannukakkujen määrä vaihtelee sen mukaan. Jos paistat ohueksi, tarvitset noin 20-25 palaa.

Siirryttäessä täyttöön, mielikuvituksesi lento alkaa. Voit valita tai keksiä minkä tahansa kakun täytteen. Se voi olla makeaa tai suolaista. Voit esimerkiksi voitella pannukakkuja kondensoidulla maidolla, hillolla, hillolla tai valmistaa jonkinlaista kermaa. Suosituimmat pannukakkuvoiteet: smetana, vaniljakastike, raejuusto, voi kondensoidulla maidolla ja niin edelleen. Myös pannukakkujen väliin voi laittaa hedelmiä tai marjoja jonkinlaisen levittämisen lisäksi.

Suolatäytteiset ruoat valmistetaan samalla tavalla. He käyttävät vain sieniä, yrttejä, maksaa, kalaa, vihanneksia makeisten sijaan. Lyhyesti sanottuna, mitä sydämesi haluaa. Ja kaikki tulee olemaan herkullista. Tämä kakku voidaan leikata paloiksi ja tarjota pieneksi välipalaksi.

Tarjoile kylmänä tai hieman lämpimänä. Mutta sinun ei pitäisi käyttää sitä heti valmistuksen jälkeen, koska puffituotteet vaativat kyllästyksen. Paras vaihtoehto olisi tehdä kakku illalla, sillä sen pitää antaa liota kuusi tuntia, ja aamulla sitä voi turvallisesti kokeilla.

Pannukakku smetanalla

Tässä artikkelissa näytämme ja kerromme hapankermakakun reseptin valokuvalla. Se valmistetaan helposti ja yksinkertaisesti, eikä se vaadi paljon vaivaa tai erityisiä taitoja. Mitä tarvitset reseptiin?

Pannukakkutaikina:

• Maito - lasillinen.

• Jauhot - 400 g (katso koostumus)

• Hieman suolaa

• Sokeri - noin 140 g (jos pidät makeammasta), lisää sitten)

• Munat - 3-4 kpl.

• Sekoitus taikinan nostamiseen tai sammutettu sooda - 5-10 g.• Margariini - puoli pakkausta.

Vieraa varten tarvitset:

• Sokeri - 140 g.

• Smetana - 500 ml.• Kaakao (voi käyttää koristeena haluttaessa).

Ruoanlaitto

Kun kaikki tarvittavat ainekset on ostettu, ryhdymme rohkeasti herkullisen jälkiruoan valmistukseen. Kaikki on hyvin yksinkertaista, ja toivomme, että tämä smetanalaisen pannukakun resepti (askel askeleelta resepti) on hyödyllinen ja ymmärrettävä kaikille.

1. Ensimmäinen vaihe on pannukakkujen leipominen. Vatkaa tätä varten sokeri munien kanssa homogeeniseksi massaksi. Lisää seuraavaksi leivinjauhe tai sammutettu sooda sekä sulatettu voi (huomaa, että se ei saa olla kuumaa). Lisää sen jälkeen jauhot ja maito osissa, sekoita huolellisesti. Jauhojen ja maidon määrä voi vaihdella, joten on parasta tarkastella koostumusta. Taikinan tulee olla nestemäistä, kuten esimerkiksi vähärasvainen kefir.

2. Kun taikina on valmis, sinun on aloitettava paistaminen. Täällä on hieman vaikeampaa, mutta sinun ei pitäisi pelätä etukäteen ja jättää töitä, jos ensimmäinen pannukakku ei onnistunut. Jatkossa paistamisen periaate on selvä, ja kaikki toimii täydellisesti. Kuumalla pannullalisää hieman öljyä paistamista varten ja kaada taikina kauhalla niin, että se leviää koko vuoan halkaisijalle. Seuraavaksi paista pannukakkuja miedolla lämmöllä yksi tai kaksi minuuttia kumm altakin puolelta ja aseta ne sivuun jäähtymään. Älä sivele kuumia pannukakkuja heti, sillä silloin kaikki kerma valuu pois.

3. Joten pannukakut ovat kypsiä ja jäähtyneet, mikä tarkoittaa, että sinun tulee aloittaa kerman valmistus. Jo nimi "Pannukakku smetalla" (resepti) puhuu puolestaan, ja on heti selvää, että täytteen perusta on smetana. Sinun täytyy sekoittaa smetana sokeriin ja vatkaa tasaiseksi. Siinä kaikki. Kerma on valmis.

4. Jotta pannukakut olisivat samanmuotoisia ja -kokoisia, voit leikata ne veitsellä kiinnittämällä pyöreän lautasen. Näin kakku näyttää siistimmältä ja kauniimm alta.

Kokoaminen

Nyt voit aloittaa täysimittaisen kakun kokoamisen. Päällystä jokainen pannukakku keitetyllä smetalla ja laita ne päällekkäin. Koristele tai kirjoita kakun päälle sekoittamalla kermavaahtoa kaakaoon, keittämällä hieman kattilassa ja toteuttamalla fantasiosi.

Pakollinen vaihe on kakun täydellinen kyllästäminen. Siksi anna sen liota kypsennyksen jälkeen, mieluiten viileässä paikassa ja yön yli.

Tässä on niin helppo resepti smetanaa sisältävään pannukakkuun. Tulet onnistumaan.

Nyt osaat käyttää smetanapannukakkureseptiä. Sen voi kuitenkin keittää myös kondensoidun maidon tai banaanien kanssa. Kuinka tämä tehdään, lue alla. Kuten näet itse, ei ole mitään monimutkaista. Tästä huolimatta siitä tulee kuitenkin erittäin maukasta.

Pannukakku smetalla ja tiivistemaidolla

Kuka ei rakasta kondensoitua maitoa? Ja jos se yhdistetään smetanan ja pannukakkujen kanssa, nuolet vain sormesi. Jos tavallinen smetanapohjainen kerma on kyllästynyt, mutta sitä ei haluta kokonaan poistaa, niin tämä smetanaa ja kondensoitua maitoa sisältävä pannukakkuresepti on juuri sinulle.

Lennukakkujen valmistusprosessi näkyy kuvauksesta kuinka valmistaa pannukakku smetanalla, jonka resepti on ilmoitettu yllä. Jatketaan suoraan kermaan.

Kerman valmistukseen tarvitset:

• Maitotiiviste - tölkki.

• Rasvainen smetana - 200g.

• Likööri - 40g.

• Vaniljauute - 10-15g.• Siirappi (maun mukaan) - 40 g.

Tuotantoprosessi

Vatkaa smetana kondensoidun maidon kanssa tasaiseksi vaahdoksi. Lisää seuraavaksi kaikki loput ainekset ja sekoita hyvin. Kun kerma on valmis, voit aloittaa pannukakkujen levittämisen ja kakun kokoamisen.

Älä huoli, jos voide on hieman juokseva. Se paksunee muutaman tunnin kuluttua jääkaapissa.

Pannukakku kermapohjaisella kermakerma- ja banaanipohjaisella

Haluamme esitellä teille toisen pannukakun smetanalla ja banaanilla. Kiitos heille, ruokalajisaa täyteläisen banaanimaun, jota näiden hedelmien ystävät rakastavat.

Jälleen, emme kuvaile pannukakkujen valmistusprosessia, koska näet sen yllä, jossa kuvataan smetanallisen pannukakun resepti. Yksi varoitus kuitenkin on: tämän tyyppisessä kakussa kermaan tulee kaikkien ainesten lisäksi lisätä murskattu banaani.

Kerman valmistukseen tarvitsemme:

• Smetana - yksi pakkaus.

• Tomusokeri (maun mukaan).• Yksi iso kypsä banaani.

Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi ja kerma on valmis. Seuraava vaihe on pannukakkujen levittäminen ja kakun kokoaminen.

Samaa mieltä, kaikissa kolmessa reseptissä ei ole mitään monimutkaista, etenkään kerman valmistuksessa. Ja pannukakkujen ja smetanan herkän maun ansiosta kakku saa epätavallisen lumoavan maun. Toivomme, että reseptimme smetanaa sisältävästä pannukakusta valokuvalla auttoi sinua paljon. Loppujen lopuksi tämä on universaali jälkiruoka, jonka voit turvallisesti antaa lapsille kokeilla joko juhlapöydässä tai vain miellyttääksesi perhettäsi. Yritä valmistaa tämä kakku ja et varmasti jää välinpitämättömäksi. Hyvää ruokahalua!