2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Perunapannukakut, kansansa nimeltä draniki eli perunapannukakut, ovat yksinkertainen ja erittäin maukas valkovenäläiseen keittiöön liittyvä ruokalaji. Jokainen voi valmistaa sen omassa keittiössään käyttämällä tuotteita, joita löytyy mistä tahansa jääkaapista. Perunapannukakut ovat nopeita ja helppoja valmistaa. Tuomme huomiosi yksinkertaisimman perunapannukakkureseptin vaiheittaisella toteutuksella.
Kuinka valmistaa ruokaa?
Lennukakkujen valmistukseen tarvitset perunoita, munia ja jauhoja. Eri resepteistä voi löytyä myös muita komponentteja, mutta ilman mainittuja peruspannukakkuja ne eivät toimi. Tuotteet leivotaan kermaisesta taikinasta. Sen valmistamiseksi perunat tulee kuoria ja hienontaa. Käytä keskikokoista raastinta tai monitoimikonetta. Pieni temppu: raasta perunat juuri ennen kypsennystä. Jos mehua vapautuu liikaa, on parempi valua osa siitä varovasti. Yksinkertaisin pannukakkuresepti ei sisällä muiden vihannesten lisäämistä taikinaan. Mutta jos päätät tehdä pannukakkuja useista vihanneksista, pilko kaikki samalla tavalla. Mielenkiintoinen tosiasia: klassisessa versiossaan perunapannukakut valmistetaan käyttämällähieno raastin. Näin isoäidimme valmistivat ne, mutta tätä perunoiden pilkkomistapaa on mahdotonta kutsua nopeimmaksi ja helpoimmaksi.
Klassinen askel askeleelta pannukakkuresepti
Tehdään perunapannukakkuja ilman lisäaineita. Tarvitsemme perunoita (6-8 kpl), yhden kananmunan, jauhoja (2 rkl), kasviöljyä paistamiseen ja suolaa maun mukaan. Jauha perunat, lisää jauhot ja raaka kananmuna. Sekoita seos huolellisesti, tällä hetkellä kuumennamme pannua öljyllä. Muodostamme pannukakkuja pannulla, on helpompi tehdä niistä ei liian suuria, kukin 2-3 ruokalusikallista taikinaa. Jokainen tuote tulee paistaa molemmin puolin. Herkullisia pannukakkuja saadaan paistamalla niitä keskilämmöllä rapeiksi. Älä koskaan jätä perunapannukakkutaikinaa pois, muuten se muuttaa väriä ja saa aikaan epämiellyttävän sinisen sävyn.
Perunapannukakut: reseptejä ympäri maailmaa
Draniki pidetään perinteisenä Valko-Venäjän ruokalajina. Mutta nykyään niitä valmistetaan kaikkialla maailmassa, toisinaan hieman muuttamalla ja monimutkaistaen reseptiä. Tarjoamme sinulle vain muutamia vaihtoehtoja. Pikantti maku voidaan saavuttaa, jos yksi perunoista korvataan suurella sipulilla ja hienonnetaan raastimella. Rakastatko terävämpää? Lisää 5-7 valkosipulinkynttä pannukakkutaikinaan. Pannukakut ovat maukkaita ja mureita, jos ne keitetään perunoista, joihin on lisätty kesäkurpitsaa tai kurpitsaa. Voit myös lisätä taikinaan mitä tahansa yrttejä tai mausteita. Perunapannukakkuista tulee erittäin rapeita, jos lisäät niihinne juusto, raastettu keskikokoisella raastimella. Kevätrullat näyttävät mielenkiintoisilta. Niiden tekeminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Tätä varten kaada ensin pieni määrä taikinaa pannulle, laita siihen pala kinkkua, juustoa tai sieniä ja lisää taikinaa päälle. Paista tällaiset perunaletut erityisen huolellisesti, varmista, että ne ovat paistuneet sisältä.
Millä perunapannukakkuja tarjoilla?
Yksinkertaisen perunapannukakkureseptin avulla valmistat nopeasti monipuolisen annoksen, joka on loistava alkupala tai lisuke pöydällesi. Perinteisesti perunapannukakkuja tarjoillaan smetanan kera. Rustiikkinen versio ruuan suunnittelusta - kananmunalla ja yrteillä. Sulata voi etukäteen erillisessä kulhossa ja paista siinä 2-3 munaa. Hienonna munat haarukalla. Hiero seos pannukakkujen päälle ennen tarjoilua.
Draniki voidaan tarjoilla millä tahansa täytteellä, se kannattaa vain levittää pannukakkujen päälle. Kokeile paistaa kinkku- tai ihraviipaleita, viipaloi kauniisti suolattua kalaa tai hauduta sieniä smetanassa. Jos ei ole aikaa kulinaarisiin herkkuihin, ripottele pannukakut juustoraasteella heti pannulta ottamisen jälkeen.
Kokeile myös tehdä erilaisia kastikkeita. Perunalle sopii ennen kaikkea kermainen ja juusto, mutta tomaattiketsuppi tai lihakastike ei pilaa tätä ruokaa. Yksinkertainen perunapannukakkuresepti antaa sinun kokeilla loputtomasti ja löytää perunapannukakkujen maun joka kerta uudestaan. Voit valmistaa niitä mihin tahansa ateriaan, niistä tulee kunniallinen koriste juhlapöytään.
Lue lisääosoitteessa Samchef.ru.
Suositeltava:
Helppoin jälkiruokaresepti
Käytännössä jokaisella maan päällä on makeansuu, ja nykyään kaupoissa on laaja valikoima keksejä, makeisia, kakkuja, kakkuja ja monia muita herkkuja, mutta jotkut ihmiset haluavat kokata ne itse. Juuri nämä ihmiset voivat löytää artikkelistamme yksinkertaisia jälkiruokareseptejä, joista sekä aikuiset että lapset pitävät varmasti
Helppoin Raffaello-resepti valokuvalla
Todennäköisesti ei ole sellaista henkilöä, joka ei rakastaisi herkullisia "Raffaello"-makeisia, jotka leijuvat kirjaimellisesti jokaisessa kaupassa. Tämä herkku on kuitenkin melko kallis, eikä kaikilla ole siihen varaa. Mutta käy ilmi, että nämä epätavalliset makeiset herkimmällä täytteellä voidaan valmistaa helposti kotona
Pannukakkuresepti smetanalla kuvien ja vinkkien kera
On vaikea löytää ketään, joka olisi välinpitämätön makeisille. Erilaiset makeat jälkiruoat eivät ole vain herkullisia, vaan myös lisäävät onnellisuushormonin tasoa ihmiskehossa. Tässä artikkelissa kerromme sinulle pannukakun reseptin hapankermalla
Pannukakkuresepti kotona
Amerikkalaisia pannukakkuja voidaan verrata tärkeydeltään venäläisiin pannukakkuihin. Mutta ulkonäöltään ja maultaan ne ovat enemmän kuin pannukakkuja, vaikka ne paistetaan kuivassa paistinpannussa. Pannukakku on paksu ja pörröinen pannukakku, joka näyttää keksikakulta. Se valmistetaan yleensä aamiaiseksi ja tarjoillaan siirapin kanssa. Alla on vaiheittaiset pannukakkureseptit (kuvassa). Voit valita useista valmistusvaihtoehdoista kerralla, mukaan lukien kaakaon, banaanin ja Nutella&
Pannukakkuresepti kotona, ruoanlaittoominaisuudet ja arvostelut
Jos todella haluat, voit hemmotella itseäsi tuoreilla leivonnaisilla. Tärkeintä on lähestyä ruoanlaittoa älyllä ja mielikuvituksella. Tuntuvatko esimerkiksi pannukakut aamiaiseksi tutulta? Entä sitten pannukakku? Sen valmistaminen on melko yksinkertaista, ja lopputulos miellyttää jokaista herkkusukkua. Joten mikä on pannukakun resepti? Yritetään hallita tämä alkuperäinen ja samalla edullinen ruokalaji
