Charlotte kirsikoilla: herkullisen keksin nopea valmistus

Charlotte kirsikoilla: herkullisen keksin nopea valmistus
Charlotte kirsikoilla: herkullisen keksin nopea valmistus
Anonim

Charlotte kirsikoilla on loistava vaihtoehto tarjoilla teen tai kahvin kanssa, se on maukasta, tuoksuvaa ja aina haluaa syödä toisen palan. Jokaisella kotiäidillä on omat salaisuutensa tämän ruuan valmistuksessa, joku käyttää tuoksuvia lisäaineita, kuten kanelia, ja joku haluaa ottaa vain tuoreita hedelmiä tai marjoja. Harkitse mielenkiintoisia reseptejä.

Charlotte kirsikoilla uunissa

charlotte kirsikoilla
charlotte kirsikoilla

Tarvitset noin kaksi kupillista marjoja, joista sinun on poistettava siemenet. Jos käytät pakastehedelmiä, ne otetaan etukäteen pois ja jätetään valumaan siivilä. Vatkaa kolme munaa alhaisella nopeudella lisäämällä vähitellen lasillinen sokeria. Lisää sitten lasillinen jauhoja ja lusikallinen tärkkelystä. Laita pergamentti muotin pohjalle, laita kirsikat, kaada taikina. Tai lisää hedelmiä seokseen ja täytä vain uunivuoka. Jotkut tekevät piirakat kerroksittain tai koristelevat keksin pinnan marjoilla ja hedelmillä. Kun olet valinnut haluamasi vaihtoehdon, lähetä lomake uuniin 30 minuutiksi. Muista testata valmius hammastikulla ja jätä vielä 10 minuutiksi lämpimään paikkaan. Tällä hetkellä voit valmistaa teetä herkullisellejälkiruoka.

Charlotte kirsikoilla hitaassa keittimessä

charlotte kirsikoilla hitaassa keittimessä
charlotte kirsikoilla hitaassa keittimessä

Sekoita neljästä munasta valkuaiset vaahdoksi, lisää lasillinen sokeria ja keltuaiset, sekoita hyvin vatkaimella. Lisäämme jauhoja vaniljalla, sekoita taikina. Sulata hedelmät ja ripottele päälle lusikallinen tärkkelystä. Nyt sinun täytyy ripotella leivinkulhon pohja korppujauhoilla ja kaada seos, paina kirsikat siihen. Valitsemme "leivonta"-tilan, 30-40 minuuttia riittää. Äänimerkin jälkeen katkaise virta ja odota 10-15 minuuttia, jotta kakku ei laskeudu, ja poista sitten keksi varovasti höyrytysastian avulla. Kun se on jäähtynyt, voit ripotella jauheella ja tarjoilla.

Charlotte kirsikoilla ja omenoilla

Charlotte kirsikoiden ja omenoiden kanssa
Charlotte kirsikoiden ja omenoiden kanssa

Vatkaa viisi munaa ja lasillinen sokeria vatkaimella kovaksi vaahdoksi (jos otat hieman sormella, seos ei saa levitä). Lisää varovasti jauhoja, joiden kokonaismäärä on 200-250 grammaa. Erottele sen jälkeen osa seoksesta ja yhdistä se kaakaoon. Mitä enemmän koostumusta otat, sitä enemmän ruskeaa jauhetta tarvitset. Lusikka riittää kolmanteen osaan. Voitele sitten keksimuoto kasviöljyllä ja ripottele päälle hieman korppujauhoja, levitä taikina lusikalle (tumma ja vaalea) raportoimalla ajoittain omenanpalat (mieluiten ohuet siivut) ja kivettömiä kirsikoita. Päälle voi halutessaan ripotella unikonsiemeniä. Paista 180 asteessa 30-40 minuuttia.

Charlotte kirsikoilla hitaassa keittimessä

Yllä oleva resepti voidaan valmistaa myös upeassa laitteessa. Taikinan valmistusperiaate on sama. Hänenlaita laitteen kulhoon ja valitse "paistaminen" 45 minuutiksi. Jos laitteessa ei ole määritettyä ohjelmaa, käytä "maitopuuro" -tilaa. Tämän toiminnon avulla saat yhtä maukkaan ja tuoksuvan kakun. Muuten, jos se ei ole kovin punoitunut, valitse "Crust" -ohjelma ja jätä 10-15 minuuttia. Keksiä ei pidä vetää heti ulos, se ei saa asettua: 20 minuutin kuluttua kakku voidaan poistaa erittäin helposti ja yksinkertaisesti vahingoittamatta sitä höyrytysmuotilla. Jauhetta voidaan käyttää haluttaessa.

Johtopäätös

Charlotte kirsikoilla on erittäin maukas leivontavaihtoehto, jota rakastavat sekä aikuiset että lapset, ja koska se on helppo ja nopea valmistaa, odottamattomat vieraat voivat juoda teetä upean jälkiruoan kera.

Suositeltava: