2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kaikki eivät tiedä sketsien reseptiä. On kuitenkin syytä huomata, että tällaiset tuotteet valmistetaan lähes samalla tavalla kuin tavalliset piirakat käyttämällä vastaavaa vihannesta. Tänään käydään läpi kuinka valmistaa herkullisia paahdetulla kaalilla täytettyjä pieniä leivonnaisia.
Herkullinen Kapustnik-piirakka: ruoanlaittoresepti
Taikinan ainekset:
- kanan iso muna - 1 kpl;
- rakeinen hiiva - ½ pientä lusikkaa;
- tuorerasvainen maito - 700 ml;
- pöytäsuola - 1/3 lusikallista;
- rakesokeri - 10 g;
- vehnäjauho - alkaen 1,4 kg;
- sulatettu voi – 100 g.
Taikinan valmistus
Skettien reseptissä suositellaan käytettäväksi vain hiivapohjaa sellaisessa ruoassa. Loppujen lopuksi pienet piirakat ovat upeampia ja pehmeämpiä. Tällaisen taikinan vaivaamiseksi sinun on lämmitettävä hieman rasvaista maitoa ja liuotettava sitten sokeri siihen, levitettävä hiiva ja odotettava 10 minuuttia, kunnes ne turpoavat. Sen jälkeen se on kaadattava maitojuomaanpöytäsuola, kaada joukkoon sulatettu voi ja lisää myös kananmuna ja vehnäjauho. Kaikkien komponenttien vaivaamisen seurauksena sinun pitäisi saada pehmeä pohja, joka tarttuu hieman käsiisi. Jotta se saavuttaa halutun koostumuksen, on suositeltavaa peittää se kelmulla ja sijoittaa paristojen lähelle.
Lisäksi sketsien reseptissä käytetään täytteeseen seuraavia komponentteja:
- keskikokoinen porkkana - 2 kpl;
- pienet sipulit - 2 kpl;
- valkokaali - 1 keskikokoinen haarukka;
- auringonkukkaöljy - 45-75 ml;
- jodioitu suola ja mustapippuri - valinnainen;
- juomavesi - 1 epätäydellinen lasi.
Täytteen valmistus
Skettien reseptissä suositellaan vain kevyesti paistettujen vihannesten käyttöä tällaiseen leivontaan. Seuraavat ainekset on pestävä, kuorittava ja hienonnettava: sipulit, valkokaali ja porkkanat. Seuraavaksi ne tulee laittaa kattilaan, suolaa, pippuria ja kaada vähän vettä. Tässä koostumuksessa vihanneksia on haudutettava, kunnes ne muuttuvat pehmeiksi ja kaikki liemi haihtuu. Sen jälkeen tuotteisiin on lisättävä auringonkukkaöljyä ja paistettava niitä, kunnes kultainen väri ilmestyy. Jos haluat käyttää kypsennettyä lisuketta täytteenä, on suositeltavaa jäähdyttää sitä hieman.
piirakkaiden muotoilu ja leipominen
Kapustniki (resepti valokuvalla löytyy tästä artikkelista) muodostuu melko helposti ja nopeasti. Tätä vartensinun tulee ottaa pala hiivapohjasta ja rullata siitä pieni kakku, jonka halkaisija on enintään 17 senttimetriä. Sen jälkeen sinun on asetettava paistettu kaali ympyrän keskelle ja sitten kauniisti "punottava" taikinan reunat "saidaksi". Tässä asennossa kaikki muodostuneet puolivalmiit tuotteet on asetettava uunipellille (rasvaa kasviöljyllä) ja lähetettävä uuniin. Skiuteja tulee paistaa 180 asteen lämmössä puoli tuntia.
Kuinka tarjoilla illallinen oikein
Kuten näet, sketsiresepti sisältää vain yksinkertaisia ja edullisia ainesosia, joita myydään joka kaupassa. Tämä ruokalaji tulee tarjoilla lämpimänä illalliseksi kuuman ja makean teen kera.
Suositeltava:
Herkullisen kahvin valmistus kotona: vinkkejä ja alkuperäisiä reseptejä
Kahvi on juoma, jota ilman suurin osa tämän planeetan aikuisväestöstä ei tule toimeen. Ja se voidaan tarjota sekä kylmänä että kuumana. Kahvi ei ole pelkästään erinomainen juoma sellaisenaan, vaan sitä voidaan käyttää myös cocktailien ja erilaisten jälkiruokien valmistukseen. Mutta sen valmistamiseen on niin monia reseptejä, että edistyneimmätkin herkuttajat voivat hämmentyä niiden monimuotoisuudesta
Mistä voit tehdä piirakan? Reseptejä herkullisille piirakkatäytteille
Mistä voit tehdä piirakoita? Melkein minkä kanssa ne voivat olla makeita tai suolaisia. Täytteet eroavat paitsi koostumuksesta myös valmistustekniikasta. Ne voidaan esimerkiksi keittää erikseen, levittää sitten kovaa taikinaa olevalle kerrokselle tai muottiin ja kaataa taikinalla tai peittää muruilla
Charlotte kirsikoilla: herkullisen keksin nopea valmistus
Kesä on ihanien hedelmien ja marjojen aikaa. Useimmat meistä eivät vain pakasta niitä ja valmistavat niistä hilloa, vaan myös valmistavat herkullisia leivonnaisia, kuten charlottea kirsikoilla. Tämä artikkeli kertoo sinulle mielenkiintoisia reseptejä herkullisen uunipiirakan valmistamiseksi
Kotipurkki: mansikkahillon valmistus - resepti, resepti, resepti
Mansikkahillon valmistustapoja on monia. Resepti, mitä tahansa, on hyvä omalla tavallaan. Esimerkiksi tämä: pese marjat, puhdista ne kupeista ja oksista, muista roskista ja lajittele ne. Kaada kulhoon ja lisää puolet valmiista sokerista. Laskelma on 1:1, eli jokaista mansikkakiloa kohden on sama määrä hiekkaa
Kuinka valmistat piirakan nopeasti: resepti. "Vieraat ovella": resepti valokuvalla
Tähän artikkeliin olemme koonneet mielenkiintoisia reseptejä "Vieraat ovella" -piirakkaa varten. Jos haluat oppia valmistamaan herkullisia leivonnaisia nopeasti, kiinnitä huomiota suosituksiimme
