Kaakaon valmistus kaakaojauheesta. Kuinka tehdä kaakaojauhekuorrute
Kaakaon valmistus kaakaojauheesta. Kuinka tehdä kaakaojauhekuorrute
Anonim

Tiedätkö kuinka valmistaa kaakaota kaakaojauheesta? Jos et omista näitä tietoja, olet erittäin kiinnostunut tämän artikkelin materiaaleista. Opit myös, mihin tarkoituksiin mainittua tuotetta voi edelleen käyttää, sen lisäksi, että valmistetaan herkullinen ja makea juoma.

kuinka valmistaa kaakaota kaakaojauheesta
kuinka valmistaa kaakaota kaakaojauheesta

Tuotekatsaus

Ennen kuin kerrot kuinka valmistaa kaakaota kaakaojauheesta, sinun tulee kertoa, mikä tämä tuote on.

Kaakaojauhe kuivataan ja sitten murskataan kaakaokakku. Jälkimmäinen jää raastetusta kaakaosta voimakkaan öljypuristuksen jälkeen, joka menee klassisen kiinteän suklaan valmistukseen. Tämä jauhe on erinomainen pohja erilaisille juomille, mukaan lukien kuumalle suklaalle.

Tämän tuotteen hinta voi vaihdella. Se riippuu valmistuspaikasta, pääraaka-aineesta, valmistajasta ja muista.

Tietoja kaakaon valmistamisesta kaakaojauheesta

On monia tapoja valmistaa herkullinen suklaajuoma. Esittelemme sinulle vain klassiset vaihtoehdot, jotka jopateini.

Joten, ennen kuin teet kaakaota kaakaojauheesta, sinun on otettava seuraavat:

  • valkoinen kidesokeri - puolitoista jälkiruokalusikkaa (vähän enemmän tai vähemmän maun mukaan);
  • keskirasvainen täysmaito - noin 350 g;
  • jauhe - 2 tai 3 jälkiruokalusikkaa (maun mukaan).
  • kuinka tehdä kaakaojauhetta
    kuinka tehdä kaakaojauhetta

Ruoanlaittoprosessi

Kuinka valmistaa kaakaota kaakaojauheesta? Tässä artikkelissa on kuva tästä herkullisesta juomasta. Sen valmistukseen voit käyttää kahvinkeitintä tai tavallista kahvallista kulhoa. Keskirasvainen täysmaito kaadetaan siihen, ja sitten lisätään jauhe ja valkoinen rakesokeri. Kaikki ainekset sekoitetaan hyvin suurella lusikalla ja laitetaan sitten miedolle lämmölle.

Lämpenee tuotteet hitaasti, ne kiehuvat. Tässä tilassa suklaajuomaa keitetään noin 2-3 minuuttia ja poistetaan sitten liedeltä.

Miten se tarjoillaan?

Kun maito on keitetty, se suodatetaan hienon siivilän läpi (tarvittaessa) ja kaadetaan syvään kuppiin. Tällainen juoma tarjoillaan vain kuumana pullon tai croissantin kanssa. Lisää siihen tarvittaessa hieman sokeria tai makeaa vaahtokarkkia.

Kuinka valmistaa kaakaota kaakaojauheesta ilman maitoa?

Harvat ihmiset tietävät, mutta suklaajuoma voidaan valmistaa ilman maitoa. Yleensä vain laktoosille allergiset ihmiset käyttävät tätä reseptiä.

Joten herkullisen juoman valmistamiseen tarvitsemme:

  • sokerivalkoinen hiekka - puolitoista jälkiruokalusikkaa;
  • juon tavallista vettä - noin 350 g;
  • jauhe - 2 tai 3 jälkiruokalusikkaa (maun mukaan).
  • tee kaakaojauhekuorrute
    tee kaakaojauhekuorrute

Ruoanlaittomenetelmä

Kaakaon valmistamisesta kaakaojauheesta vedellä harvat tietävät. Loppujen lopuksi useimmat meistä ovat tottuneet valmistamaan suklaajuoman maidosta. Mutta jos et siedä tätä tuotetta, suosittelemme käyttämään tätä reseptiä.

Periaate tehdä kaakaojuoma vedellä ei käytännössä eroa periaatteesta tehdä juoma maidolla. On kuitenkin huomioitava, että tällaista kaakaota ei tarvitse keittää liedellä, koska jauhe liukenee täydellisesti tavalliseen kiehuvaan veteen.

Kuinka valmistaa siitä kaakaojauhetta tai pikemminkin juomaa? Tätä varten tavallinen juomavesi asetetaan metallikulhoon ja laitetaan tuleen. Nestettä pidetään liedellä, kunnes se alkaa kiehua voimakkaasti. Ota sillä välin syvä kuppi ja sekoita siihen irtonaiset ainekset, kuten kidesokeri ja kaakaojauhe. Sitten ne kaadetaan kiehuvalla vedellä ja sekoitetaan voimakkaasti lusikalla. Tällaisten toimien tuloksena saadaan melko vahva suklaajuoma, jolla on vertaansa vailla oleva aromi.

Miten se tarjoillaan?

Jos käytit ei aivan laadukasta jauhetta suklaajuoman valmistukseen, siihen voi jäädä epämiellyttävä jäännös. Päästäkseen eroon siitä hän suosittelee siivilöimään valmiin kaakaon erittäin hienon siivilän läpi. Sen jälkeen kuuma juoma voidaan tarjota turvallisesti kotitalouksille.pullon, pullon tai croissantin kanssa.

kuinka valmistaa kaakaota kaakaojauheesta vedellä
kuinka valmistaa kaakaota kaakaojauheesta vedellä

Kumpi juoma maistuu paremm alta?

Varmasti kukaan ei kiistä sitä tosiasiaa vastaan, että maidosta valmistettu suklaajuoma on paljon maukkaampaa ja runsaampaa kuin se, johon tavallista juomavettä käytettiin. Muuten, jotkut kaakaon ystävät tekevät sen yhdistetyssä muodossa. Toisin sanoen ne liuottavat jauhetta ei veteen tai päinvastoin maitoon, vaan molempiin nesteisiin samanaikaisesti. Tällainen juoma osoittautuu erittäin maukkaaksi ja terveelliseksi.

Mitä muuta voit tehdä suklaajauheesta?

Suklaajuoma ei ole ainoa kaakaojauheesta valmistettu tuote. Tämän ainesosan avulla monet kotiäidit valmistavat myös niin sanotun lasitteen. Sitä käytetään erilaisten kakkujen tai leivonnaisten peittämiseen sekä säännölliseen käyttöön leivän tai sämpylän kanssa.

Kuinka valmistaa kaakaojauhekuorrutetta? Tätä varten tarvitsemme seuraavat tuotteet:

  • voi (mutta ei margariini) - noin 5-7 g;
  • täysmaito keskirasvainen - noin 2 isoa lusikkaa;
  • jauhe - noin 30 g;
  • valkoinen kidesokeri - 3 pientä lusikkaa.
  • kuinka valmistaa kaakaota kaakaojauheesta ilman maitoa
    kuinka valmistaa kaakaota kaakaojauheesta ilman maitoa

Suklaakuorrutuksen valmistaminen kotona

Tämä prosessi vie noin viisi minuuttia vapaa-aikaa. Siksi voit tehdä tällaisen herkullisen ainakin joka päivä. Tätä varten ota syvä ja paksuseinämäinen metallikulhoon, laita siihen kaakaojauhetta, kidesokeria, jonka jälkeen lisätään muutama ruokalusikallinen täysmaitoa. Tässä koostumuksessa ainekset sekoitetaan perusteellisesti ja laitetaan erittäin alhaiselle tulelle. Kuumenna vähitellen, levitä pieni määrä voita tuotteille. Säännöllisesti sekoittamalla ainesosia saadaan homogeeninen suklaamassa, jossa ei ole paakkuja ja jolla on miellyttävä ominainen aromi.

Kuinka käyttää?

Kun suklaakuorrutusjauhe on valmistettu, se käytetään välittömästi aiottuun tarkoitukseen. Tämä johtuu siitä, että jos tätä tuotetta pidetään sivussa jonkin aikaa, se voi kovettua ja muuttua sopimattomaksi jälkiruokien koristeluun.

Siksi valmis kuuma kuorrutus kaadetaan varovasti ja levitetään kakun tai leivonnaisten pinnalle. Lisäksi tuotetta lisätään usein erilaisiin voiteisiin, mikä tekee niistä täyteläisempiä ja maistuvampia.

Suklaakuorrutuksen lisäksi kuivaa kaakaojauhetta käytetään usein myös jälkiruokien koristeluun. Ne ripottelevat itsetehtyjen herkkujen pintaa tai rullaavat erilaisia "makeisia" kakkujen tai makeisten muodossa.

kuinka valmistaa kaakaota kaakaojauheesta
kuinka valmistaa kaakaota kaakaojauheesta

Taikinaan kaadetaan joskus myös kuivaa kaakaojauhetta. Tämä prosessi auttaa valmistamaan suklaata ja erittäin maukkaita kakkuja.

Suositeltava: