2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Viininvalmistus Abhasiassa on juurtunut kauas historiaan. Tämä on muinaisen viininvalmistuksen kehto. Nykyaikainen tuotanto tässä maassa avattiin vuonna 1925, ja se saavutti huippunsa viime vuosisadan 60-luvulla.
Alkoholia valmistava yritys "Drinks of Abkhazia and Co." tuli markkinoille vuonna 2010 ja sijoittui heti korkealle. Kaikki tuotteet valmistetaan ulkomaisilla laitteilla, mikä auttaa saavuttamaan hyvän laadun.
Lajitelma
Yrityksen valikoima laajenee jatkuvasti: samppanjaviinit, makea vesi, chacha. Yritys käyttää uusia, parannettuja laitteita, teknologiaansa noudattaen ja valmistaa juomia vain korkealaatuisista raaka-aineista.
Yrityksellä "Drinks of Abkhazia and Co." on omat viinitarhat, hedelmäpellot, tuotantoalue on jopa 2 tuhatta hehtaaria, raaka-aineet läpikäyvät tiukat testaukset ja tarkastukset.
Punainen, valkoinen, puolimakea, kuiva, jälkiruoka: tehdas valmistaa viiniä jokaiseen makuun. Mutta abhasialainen samppanja erottuu, ei millään tavalla huonompi kuin kalliimpien valmistajien tuotteet. Kuohuviinityydyttää hienostuneimmatkin gourmetit. Se on mukava lahja, joka sopii erityisiin tilaisuuksiin. Jos haluat kokeilla korkealaatuista samppanjaa, Abkhazian on varsin hyvä vaihtoehto kohtuulliseen hintaan.
Väärennetty tai ei
Valitettavasti on helppo törmätä väärennökseen kaupoissa. Ja kuinka määrittää juoman aitous? Ensinnäkin sinun tulee kiinnittää huomiota etiketin ja korkin laatuun. Ensimmäinen tulee liimata tarkasti. Älä unohda hologrammin läsnäoloa, joka merkitsee kaiken alkoholin. Mitä tulee korkkiin, se voi hyvinkin olla muovia, puiset ovat kalliimpia.
Toinen tapa tunnistaa laadukas samppanja on pudottaa rypäle tai muu marja lasiin. Jos sen ympärille tarttuu pieniä kuplia, tämä on todellinen kuohuviini. Jos lasin pintaan ryntää suuria kuplia, tämä ei ole abhasia samppanjaa, vaan väriaineen, alkoholin ja maun sekoitus.
Muista, että luonnollinen juoma ei ole halpa. On tärkeää kiinnittää huomiota väriin. Klassisissa kuohuviineissä on vaalea oljen tai vaaleanpunainen väri. Abhasia samppanja valkoinen, vaaleanpunainen, brut ovat erityisen suosittuja.
Klassinen valkoinen puolimakea
Samppanja "Abhasian" puolimakea on valmistettu Aligote-, Chardonnay- ja Sauvignon Blanc -rypäleiden seoksesta. Tämä viini on loistava lisä hedelmiin, mereneläviin niin arkipäivänä kuin juhlapyhinäkin. Epäilemättä jokainen vieras ilmaisee ilonsa klassisesta puolimakeasta. Klassikoita on aina arvostettukuohuviinin ystäville. Ja kaunis ja tyylikäs pakkaus tekee Abhasian valkoisesta samppanjasta arvokkaan lahjan.
Viinissä on huomaamaton oljenkeltainen sävy, juomassa on hienostunut tuoksu, joka korostaa tasapainoista makua. Tuoksu on raikas ja puhdas, muistuttaa vuoristolunta. Ei alkoholin hajua.
Salaperäinen vaaleanpunainen puolisuloinen
Abhasian vaaleanpunainen samppanja on valmistettu valkoisten ja punaisten rypäleiden sekoituksesta. Tarjoilua suositellaan 6-8 asteen lämmössä juuston, kevyiden leivonnaisten, jälkiruokien ja hedelmäsalaattien kanssa. Tuoksuu raikas ja kevyt.
Juomalla on täyteläinen vaaleanpunainen väri ja kultainen kiilto. Ruusun terälehtien ja punaisten marjojen tuoksut tuntuvat selvästi: mansikat, kirsikat, punaherukat. Viini sai maistelijoista korkeimmat arvosanat, koska sillä on erinomainen tasapainoinen maku, jossa hellyys hallitsee.
"Abhasialainen" samppanjavalkoinen puolimakea brut
Tuotettu Chardonnay-rypälelajikkeesta. Viini on herkkä, hienostunut maku, sopii mainiosti valkoisen lihan, äyriäisten, äyriäisten, juustojen lisukkeena, mutta makeisten ystäville se voi olla pettymys, bruttia ei nautita jälkiruokien kanssa.
Viinissä on pehmeä kultainen sävy, mieto maku hedelmäisillä vivahteilla. Kuplat eivät ole niin teräviä kuin "neuvostossa", ne ovat pehmeitä ja ei-aggressiivisia. Samppanjan jälkimaku on miellyttävä, sokeria ei tunneta,kohtalainen happo.
Abhasialainen samppanja on valmistettu yksinomaan luonnontuotteista. Siellä ei ole geneettisesti muunnettuja organismeja eikä biologisesti aktiivisia lisäaineita. Tuotanto noudattaa tiukkaa tekniikkaa ja sitä parannetaan jatkuvasti. Viineillä ei ole viimeistä käyttöpäivää. Jos avaat juoman jopa 50 vuoden kuluttua, maku yllättää miellyttävästi ja jättää pysyvän vaikutuksen.
Arvostelut
"Toiset romanttiset treffit poikaystäväni kanssa lähestyivät. Kaupassa aloin miettimään, millaista samppanjaa ostaisin. Myyjä neuvoi abhasialaisia. Hinta oli edullinen, ja otin pullon. Emme olleet pettynyt! Miellyttävä maku, kuplia. Lisäksi ei ollut tyypillistä pistävää hajua. Väri on sellainen kuin kuohuviinin kuuluu olla."
"Ystävät neuvoivat minua kokeilemaan abhasialaista samppanjaa. Ostimme pullon paistettua lihaa varten ja juustolautasen. Mieheni oli skeptinen, sillä ennen sitä olimme nauttineet yksinomaan ranskalaisia viinejä ja samppanjaa. Hän ja minä pidimme todella paljon abhasiasta! tuoksu, kuplia, miellyttävä oljenväri. Sitä paitsi melkein koko pullon juomisen jälkeen emme olleet käytännössä masentuneita. Eikä aamulla ollut epämiellyttäviä seurauksia."
"Hääpäivänä mieheni toi pullon abhasialaista samppanjaa. Koska emme olleet koskaan maistaneet sitä, se oli erittäin mielenkiintoista. Voin sanoa yhden asian: juoma on ihana! Emme edes juoneet. odottaa niin halvan samppanjan olevan niin miellyttävä."
"Valkoisen puolimakean makusamppanja oli miellyttävä yllätys. Olin huolissani, että se näyttäisi "neuvostoliittolaiselta" samppanj alta. Mitään sen k altaista ei kuitenkaan ollut. Maku on hienostunut ja pehmeä, hedelmäisiä vivahteita. Olin tyytyväinen ostokseen, kelvollinen juoma kohtuulliseen hintaan. Suosittelen ystäville ja tutuille, kaikki olivat tyytyväisiä valkoiseen kim altelemiseen."
"En odottanut niin hienostunutta ja omaperäistä samppanjaa Abhasian viininvalmistajilta. Valkoinen puolimakea brut on oikea brut, vain abhasian tyyliin. Hienostunut kuohuviini, jota ei ole häpeä pukea päälle pöytä vieraille. Ja myös edullinen. Samppanja sekä me että vieraat olimme tyytyväisiä. Ja mikä parasta, sen jälkeen ei ole ollenkaan päänsärkyä. Tämä on varma merkki siitä, että kuohuviini tehdään kaikkien viininvalmistuksen sääntöjen mukaan."
Suositeltava:
Abhasian paras kansallisruoka. Abhasian keittiön perinteet. Abhasian kansallisruokia: reseptejä
Jokainen maa ja kulttuuri on kuuluisa ruoastaan. Tämä koskee Venäjää, Ukrainaa, Italiaa jne. Tässä artikkelissa luetaan useista Abhasia kansallisista pääruoista. Opit kuinka ne valmistetaan ja mitkä ovat ruoanlaiton salaisuudet
Abhasian mandariinit: sadonkorjuukausi. Abhasian mandariinit: arvostelut
Mikä ruokalaji on erittäin suosittu ja aina läsnä uudenvuoden pöydällä? Oikea vastaus on mandariinit. Nyt nämä herkulliset hedelmät ovat kaikkien saatavilla ja niitä myydään torilla ympäri vuoden. Marokko, Espanja, Argentiina ja Sisilia ovat tärkeimmät toimittajat pöytäämme näistä sitrushedelmistä, jotka liittyvät aurinkoon, lisäävät mielialaamme aromillaan ja oranssilla värillään. Viime vuosina Turkista tuodut Abhasian mandariinit ovat yleistyneet maassamme. Puhumme niistä nyt
"Olmeca" (tequila): valokuvat, arvostelut, sävellys. Kuinka erottaa väärennös?
Olmeca (tequila) on tuote, jota monet vahvojen eksoottisten juomien ystävät unelmoivat kokeilla. Mutta ennen kuin teet ostoksen, sinun on opittava siitä lisää, jotta vältyt pettymyksiltä ja et pelkää terveyttäsi
Konjakki "Ararat", 5 tähteä: arvostelut, kuinka erottaa väärennös, valokuva
Konjakki "Ararat" 5 tähteä on ainutlaatuinen maultaan, ruoanlaittotekniik altaan ja rypäleiden kasvuolosuhteiltaan. Siksi ongelma syntyy - älä osta väärennettyä
Konjakki "Lezginka": valokuvia, arvosteluja, kuinka erottaa väärennös
Konjakilla "Lezginka" on erittäin monimutkainen ja rikas rakenne. Sen valmistusprosessi on erittäin monimutkainen, ja kaikki sen yksityiskohdat on luokiteltu. Tämän seurauksena valmistaja onnistui luomaan upean juoman, jota monet konjakin ystävät arvostivat. Tietoja siitä, kuinka tämä konjakki valmistetaan, kasvin historiasta ja kuinka erottaa todellinen konjakki väärennöksestä, kuvataan artikkelissa
