Ravintola "Peshi" Moskova: osoite, ruokalista, arvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Restaurant "Peshi" on laitos, joka sijaitsee aivan Moskovan keskustassa, Fashion Season -ostosgallerian toisessa kerroksessa. Tämä on paikka, jossa kaiken ikäiset voivat nauttia kala- ja äyriäisruokia.

Sisustus

"Peshi" on ravintola, jonka saleihin mahtuu 220 henkilöä: pääsalissa 140 ja loput paikat on järjestetty erillisissä VIP-huoneissa, joita "Peshissä" on vain neljä.

Laitoksen sisustus on tehty art deco -tyyliin. Täällä on monia puuyksityiskohtia, jotka lisäävät ylellisyyttä sisustuksen kokonaiskuvaan. Täällä asiakkaat voivat istua puisilla tuoleilla vaaleasta puusta valmistettujen neliömäisten pöytien ääressä. Joidenkin pöytien lähellä on pehmeitä valkoisia puolituoleja, ja suurille yrityksille myös suuria sinisiä, korkeaselkänojallisia sohvia.

Yksittäisille pienille yrityksille suuressa salissa on useita pöytiä, jotka on erotettu viereisistä paikoista vaaleanharmaalla tyllillä, mikä antaa mahdollisuuden vetäytyä yleisestä hälinästä. Nämä paikat ovat ihanteellisia liiketoiminnalleneuvottelut ja romanttiset treffit.

Ravintolan VIP-huoneisiin mahtuu eri määrä vieraita (alkaen 12 henkilöä). Täällä on koristeena pienet, mutta massiiviset tummasta puusta tehdyt kaapit - niissä on esillä kalliita viinejä, jotka on tuotu eri puolilta maailmaa. Niissä on myös suuret plasmanäytöt, jotka näyttävät urheilu-TV-ohjelmia ja vieraiden pyynnöstä suosikkielokuvia ja TV-ohjelmia.

Peshi-ravintolan (Okhotny Ryadilla) suurista ikkunoista on upeat näkymät Venäjän pääkaupungin päänähtävyyteen - Kremliin, josta näkyy Historiallinen museo.

Kuka avasi Peshi-ravintolan

Tämän laitoksen loi aiemmin tunnetun Saratov-projektin omistaja, joka eroaa "Peschasta" demokraattisesti. Sen luoja on ravintoloitsija Elena Shevtsova. Hänen fantasioissaan syntyvät ainutlaatuiset liikeideat ravintoloiden luomiseen. Yksi viimeisimmistä on ajatus yhteisen ruokasalin luomisesta, jonka menu sisältää maatilatuotteista valmistettuja ruokia. Sen avaaminen on suunniteltu Leningradskyn rautatieasemalla, 950 neliömetrin tilassa.

Tämä ravintoloitsija lähestyy johtajan valintaa jokaisessa laitoksessaan suurella vastuulla. Elena Shevtsova antaa usein erilliset ylistävät arvostelut Saffar Azizille, Peshi-ravintolan kokille.

Keittiö

Se on kuuluisa täydellisestä kala- ja äyriäisruokistaanravintola "Peshi" Okhotny Ryadissa. Tämän laitoksen menu tarjoaa valikoiman alkuperäisiä kala- ja lihavälipaloja. Näitä ovat mustekala carpaccio kenialaisten papujen, kampasimpun ja mustan tryffelin kera, pariisilainen tartari naudan fileestä, bruschetta Parman kinkulla, tomaateilla ja basilikalla. Ruokien joukossa on monia lämpimiä ruokia (Puale mustekala salsakastikkeella, rapeat kirjekuoret rapu- ja mango-passionhedelmäkastikkeella, lämmin Napoleon tryffelillä), monenlaisia epätavallisia salaatteja (paistettua naudanlihaa ja pariisilaisia perunoita, Burrata tomaattikonfitilla, mustekalalla ja savusperunoilla, mozzarellalla munakoisolla ja perunalastuilla, lämpimänä viiriäisen ja metsäsienten kanssa). Pesci-ravintolassa tarjoillaan alkuperäisiä ranskalaisia ja italialaisia keittoja (Du Poisson, Oxtail Pot-au-Feu, Wild Mushroom Velute haudutettua kananmunalla).

Siellä on myös perinteisiä italialaisia ruokia, kuten pasta kuningasrapulla, tomaatilla ja basilikalla, raviolia (hirven ja stracciatella-juustolla) ja risottoa (porcini-sieniä, morelleja ja valkoista tryffeliä). Herkullisia lämpimiä ruokia (haudutettuja naudan poskia portokastikkeella, kuningasrapu- ja mustaturskan kotletteja, musta turska appelsiinikastikkeella, ankankoipe-confit omena-karpalokastikkeella) voi tarjota Peshi-ravintolassa.

Tämän paikan ruokalista osaa myös miellyttää ainutlaatuisilla jälkiruokilla. Täällä valmistetaan erikoisjäätelöä(suklaa, pistaasi, vanilja, karamelli) ja sorbetit (vadelma, mango, sitruuna-lime, litsi). Makeisiin voit tilata myös hunajaa tai merkkihilloa.

Jäätikkö ja akvaario

Ravintolan suuressa salissa on erillinen nurkka, jota rakastavat kaikki merenelävien ihailijat - siinä on jäätikkö ja akvaario. Ne sisältävät erilaisia mereneläviä, joiden valikoima päivitetään päivittäin. Tästä jääkaapista tai akvaariosta Peshi-ravintolan vieraat voivat valita haluamansa äyriäisen tai kalan sekä erityisen valmistustavan. Keittiössä työskentelevät mestarit tekevät siitä ainutlaatuisen nimiruoan, joka valmistetaan vierailijan keksimän reseptin mukaan.

Osterit, simpukat ja äyriäiset ovat aina saatavilla akvaarion valikoimasta. Peshin jäätiköstä jäähdytettynä voit valita kampasimpukoita, kalmareita, mustekalaa, seepia, useita katkarapuja, rapuja.

Baari

Pesci-ravintolassa on sellainen viinilista, jonka valikoimaa voi kadehtia mikä tahansa muu pääkaupungin laitos. Se sisältää näyttelyitä ehdottomasti kaikilta maailman viiniviljelmiltä. Tämän juoman hinnat alkavat täällä 8 000 ruplasta, vaihtoehtoja on useita, joiden hinta vaihtelee noin 100 000 ruplaa.

Laitoksen baarilistalla on esillä erilaisia alkoholijuomia (tequila, vodka, rommi, viski, konjakki, brandy), joiden joukossa on jopa useita moonshine-tyyppejä.

Peshi-ravintolabaarin ruokalistalla on laaja valikoima cocktaileja. Niiden joukossa on kylmiä ("Mojito", "englanti","Kir Royal", "Rossini", "Fragolini", "Cosmopolitan", "Pina Colada") ja kuuma ("Myllyviini" kuivatuilla hedelmillä, "Christmas Grog", "Irish Coffee"). Se valmistaa myös useita muunnelmia merkkituista alkoholittomista juomista, joista limonadit ovat erityisen suosittuja ("Peshi", "Fusion", "Pear", "Ginger", "Raspberry & Passion Fruit", "Siperian"). Pesci tarjoaa myös tuoremehuja, erilaisia juomia, vettä, hedelmäjuomia, teetä ja kahvia.

Lisätietoja

"Walk" on laitos, jossa on tapana varata pöytä itsellesi etukäteen. Tämä voidaan tehdä täyttämällä ravintolan virallisilla verkkosivuilla oleva online-lomake tai soittamalla siellä olevaan numeroon.

Autolla saapuneet ravintolan vieraat voivat käyttää maanalaista pysäköintitilaa, joka löytyy Fashion Season -ostosgallerian alta.

Peshissä on myös erilaisia ehtoja pienille vieraille. Ensinnäkin lapsille on erillinen huone, jossa on hyvä valikoima leluja, opetuspelejä ja TV sarjakuvien ja mielenkiintoisten lasten tv-ohjelmien katseluun. Siellä on myös animaattoreita, jotka viettävät aikaa lasten kanssa. Tämä huone on avoinna ravintolan avajaisista keskiyöhön asti, joten voit järjestää täysipainoisen perheloman Peshi-ravintolassa.

Vierasarvostelut

Kaikki vieraat, jotka vierailevat"Peshi", pysy täysin iloisena. Kuka tahansa, jopa kaikkein hemmoteltu gourmet, kiehtoo täällä valmistettujen ruokien makua. Ravintolan vieraat antavat erinomaiset arvosanat täällä työskentelevälle palveluhenkilöstölle. Juuri "Peshissä" tarjoilijat ovat aina kohteliaita, tarkkaavaisia ja nopeita, he voivat aina kehottaa valitsemaan haluamasi annoksen. Laitoksen ylläpitäjät ovat erittäin ystävällisiä, he tapaavat helposti ja ystävällisesti kaikki vieraat ja järjestävät hänen mukavan ajanviettonsa koko päivän. Ravintolan kokit ovat todellisia ruuan ja äyriäisten ammattilaisia – joidenkin ravintolavieraiden mukaan heillä ei todellakaan ole vertaista koko Moskovassa!

Laitoksen sisätilat saavat usein yksittäisiä ylistäviä arvioita. Vieraat ilahtuvat sen kauneudesta ja hienostuneisuudesta, joita korostavat puusta tehdyt yksityiskohdat, kalliit tekstiilit, kristalli ja alkuperäiset sisustusyksityiskohdat.

Hinnat

Ruokien hinta täällä, vaikkakaan ei erityisen rohkaiseva, mutta oikeuttaa täysin niiden laadun. Joten kylmien alkupalojen keskihinta täällä on noin 1 500 ruplaa, salaattien hinta on noin 1 000 ruplaa, ensiruokien keskihinta täällä on 650 ruplaa ja klassinen italialainen "Risotto" tarjoillaan täällä 1 900 ruplaa. Keskimäärin yhden henkilön lasku tässä laitoksessa on noin 4000-5000 ruplaa, mikä on erittäin kallista jopa Moskovalle.

Yrityksen osoite ja aukioloajat

Osoite, josta löydät ravintolan"Peshi": Moskova, Okhotny Ryad, 2. Eli laitos sijaitsee aivan pääkaupungin keskustassa, kaupungin Tverskoyn alueella, lähellä Kremliä ja Four Seasons -hotellia.

Ravintola on valmis ottamaan vastaan vieraita hallissaan joka päivä keskipäivästä viimeisen vieraan lähtemiseen asti.