Kuinka valmistaa glögiä, perinteistä joulujuomaa Euroopassa

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Jos määrittelet glögin vain kuumaksi viiniksi erilaisilla lisäaineilla, se on väärin. Tämä on täysin ainutlaatuinen juoma, jonka valmistus on aina lomaa. On vaikea vastata yksiselitteisesti kysymykseen: "Kuinka keittää glögiä?", Koska reseptejä on monia. Kyllä, eikä ole olemassa yhtä luetteloa tuotteista, joita voidaan käyttää. Voit lisätä kuumaan viiniin mitä sydämesi haluaa. Mutta yleensä he käyttävät kolmea tai neljää ainesosaa ja omaa mielikuvitustaan.

Kuinka keittää glögiä?

Kun olet valmistanut glögiä ainakin kerran elämässäsi, sinusta tulee sen fani päiviesi loppuun asti. Mistä se voidaan tehdä? Setti voi sisältää: viiniä, rommia, likööriä, vodkaa, kahvia, teetä, kaakaota, sokeria, anis, appelsiini, sitruuna, kaneli… Näitä tulevan mestariteoksen komponentteja voi yhdistää eri mittasuhteissa, joten maku lopputuotteesta tulee aina ainutlaatuinen.

Glögien valmistaminen kotona on helppoa. Voit keittää sen viinissä tai laimentaa tavallisella vedellä (jos saat enemmän). Hauskoissa ystävällisissä juhlissa vieraita voidaan tarjotaluo oma juomareseptisi. Ja tätä varten tarvitset vain kattilan, viinin ja mausteet maun mukaan. Joten vastaamme kysymykseen, kuinka glögiä keitetään kotona, tarjoamme yksinkertaisimman reseptin.

Kaada pullo (0,7 l) punaista tai valkoviiniä pannulle - ei väliä, ota se oman harkintasi mukaan. Lisää 150 g sokeria, 1-2 sitruunan (tai hienonnetun hedelmän) mehu ja kuumenna. Ei tarvitse keittää, poista lämmöltä, kun höyryä alkaa ilmestyä runsaasti. Kaada laseihin ja tarjoile.

Mestariteoksen nimi

Niin, miten keittää glögiä, tietysti. Jos et käyttänyt valmista juomareseptiä, vaan teit itse, sinun on keksittävä sille nimi. Usein hänelle annetaan nimi koostumuksen perusteella. Joten alkoholiton glögi saadaan teen, luonnollisten mehujen, kompottien perusteella. Nämä ovat lasten juomia, ja aikuisille voit valmistaa jotain kuumaa. Esimerkiksi "Alkoholin sateenkaari", erityyppisten alkoholien lisääminen, "Coffee Joy", "Sea Glögi" (rommin kanssa), "Itäinen" (kokonainen joukko mausteita), "Uusi vuosi" tai "Joulu" (sitruushedelmien kanssa) ja niin edelleen. Voit myös antaa keksinnölle oman nimesi tai läheisesi nimen. Ja miksi ei?

Glögin valmistaminen on koko tiedettä. Se on kuitenkin helppo hallita ja sitten nauttia pitkistä talvi-iloista todellisena saduna. Tässä on muutamia sääntöjä, jotka auttavat sinua valmistamaan jumalallisen juoman:

• Ei alkoholialisää kiehuvaa vettä. On parempi keittää se etukäteen mausteiden, hedelmien ja sokerin kanssa, vaatia ja suodattaa ja vasta sitten lisätä alkoholia. Sen jälkeen koko seos kuumennetaan uudelleen 60-80 asteen lämpötilaan.
• Asiasta kannattaa valita emaloitu pannu, sisältä valkoinen, ja glögiä on kätevä kaataa kauhalla tai erikoiskauhalla.
• Välipalat. Glögiin sopii melkein kaikki: keksit, äyriäiset, keksejä, keksejä, kakkuja. Tämäntyyppinen alkoholi on melko heikkoa, joten pärjää ilman keittoja, rasvaista lihaa, lihapullia, perunamuusia.