Sianliha gulassi hitaassa keittimessä? Helppoa kuin mikä

Sianliha gulassi hitaassa keittimessä? Helppoa kuin mikä
Sianliha gulassi hitaassa keittimessä? Helppoa kuin mikä
Anonim

Multikeittimen ostettuasi haluat ehdottomasti kokeilla lapsuudesta tuttuja moderneihin tekniikoihin mukautettuja ruokia. Voit valmistaa porsaan gulassin hitaasta keittimessä hyvin nopeasti, seuraa vain yksinkertaisia reseptejä. Harkitse useita mahdollisia vaihtoehtoja ja valitset, miten keität gulassin.

porsaan gulassi hitaassa keittimessä
porsaan gulassi hitaassa keittimessä

Ota 400 grammaa sianlihaa, sipulia, porkkanaa. Tarvitset myös pari lasillista vettä, suolaa ja mausteita, joita voi lisätä maun mukaan, kaksi ruokalusikallista jauhoja ja tietysti kasviöljyä. Hidaskeittimen erityispiirre on kuitenkin se, että siinä olevat tuotteet eivät pala eivätkä menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan, joten öljy ei ole tärkein ainesosa herkullisen porsaan gulassin kypsentämiseen hidaskeittimessä.

Leikkaa siis sianliha ohuiksi viipaleiksi ja hienonna sipuli samalla tavalla. Raasta porkkanat ohuiksi nauhoiksi. Jotta sianliha gulassista hitaassa keittimessä olisi herkullista, kaikki ainesosat on hienonnettava, älä unohda sitä. Kytke seuraavaksi laitteesi "Paistaminen" päälle ja upota liha ja vihannekset sisään, sulje kansi. Jonkin ajan kuluttua tarvitsettarkista, miten gulassi voi. Anna lihan kiehua hyvin, jotta se ei ole sitkeää. Jonkin ajan kuluttua sinun on suolattava ja pipputettava astia, lisättävä kastike veteen laimennettujen jauhojen muodossa. Kytke sitten monitoimikeitin sammutustilaan. Sekoita astiaa hetki. Sulje sitten kansi ja anna ruoan kiehua miedolla lämmöllä. Ja sitten hitaan keittimessä kypsennetty porsaan gulassi ilahduttaa koko perhettäsi.

keittää gulassia
keittää gulassia

Kaikki eivät kuitenkaan pidä sianlihasta, joten nyt tehdään naudan gulassia. Sen valmistamiseksi tarvitset 700 grammaa naudanlihaa, 100 millilitraa tomaattipyreetä, sipulia, kaksi valkosipulinkynttä, kuivaa viiniä ja mausteita.

On tarpeen leikata naudanliha kuutioiksi ja laittaa monitoimikeitin kulhoon. Päälle mausteet, suola, hienonnettu sipuli, tomaattipyree. Kaikki tämä on sekoitettava ja jätettävä sammutustilaan kahdeksi tunniksi. Lisää tämän ajan kuluttua noin 70 ml viiniä ja hienonnettu valkosipuli.

Jos luulet, että 400 grammaa lihaa ei riitä täyteen illalliseen, valmista gulassi kasvisten kanssa. Tätä varten sinun on otettava 800 grammaa naudanlihaa, tomaatteja (niin paljon kuin syöt), yksi paprika ja porkkanat, pari sipulia, pippuria, laakerinlehtiä, ruokalusikallinen jauhoja ja kolme lasillista vettä.

keittää gulassia
keittää gulassia

Aluksi leikkaa naudanliha pieniksi paloiksi ja tomaatit ja paprikat suuriksi paloiksi. Raasta porkkanat ja leikkaa sipulit renkaiksi. Sitten kasviöljyä lisätään monitoimikeittimeen jamuut komponentit, paitsi liha, ja paista paistotilassa puoli tuntia. Laita sen jälkeen laakerinlehti ja pippuri, kaada se vedellä ja keitä vielä tunti haudutustilassa. Laakerinlehteä ei muuten voi hienontaa, vaan se yksinkertaisesti vedetään pois astiasta kypsennyksen jälkeen.

Kuten näet, gulassin kypsennys hitaassa keittimessä on melko yksinkertaista. Ottaen huomioon, että tämän laitteen avulla voit lykätä ruoanlaittoprosessia, laita kaikki tuotteet aamulla. Ja illalla voit nauttia kuumasta, tuoksuvasta ja maukkaasta gulassista läheistesi kanssa.

Suositeltava: