Helppoa, herkullista, nopeaa! Maitokeitto hitaassa keittimessä

2025 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Maitokeitto ei herätä miellyttäviä muistoja kaikille. Joku ei pitänyt kylmän keiton ikävästä vaahdosta tai karanneen maidon hajusta, ja joku ei yksinkertaisesti pitänyt tästä keitosta lapsuudesta lähtien. Miksi? Kaikki on hyvin yksinkertaista: päiväkodissa valmistettu maitokeitto jätti paljon toivomisen varaa, mutta silti he pakottivat hänet syömään. Mutta nyt on täysin eri aika, ja maitokeiton valmistamisesta on tullut todella maaginen. Ja tämä osoittaa, että myös perinteisen ensiruoan maku on muuttunut parempaan suuntaan. Mikä on salaisuus? Opit sen lukemalla artikkelin loppuun.

Tuotteet maitokeittoon

Tälle ruoalle tarvittavien tuotteiden luettelo on hyvin lyhyt, eikä se sisällä harvinaisia ainesosia. Ja sillä ei ole ollenkaan väliä, keitetäänkö maitokeittoa hidaskeittimessä vai liedellä.

Tarvitset maitoa, pastaa, sokeria, suolaa, voita. Tämä on pääkoostumus, jota ilman maitokeitto ei pärjää. Voit koristella tätä ruokaa ja antaa sille uuden maun varastoimalla erilaisia hedelmiä, hilloja ja säilykkeitä.

Tarvittava määräainesosat

Maidon os alta mikä tahansa maito käy, kunhan se on tuoretta. Mutta rasvapitoisuudella ja alkuperällä (kylästä tai kaupasta) ei ole erityistä roolia. Tarvitset 4-5 kupillista maitoa valmistaaksesi maitokeittoa hidaskeittimessä.

Pasta on parempi valita pieni ja ohut. Nämä kypsyvät nopeammin ja näyttävät houkuttelevammilta keitossa, varsinkin jos tämä ruokalaji on valmistettu lapsille. Tarvitset 1-1,5 kupillista vermicelliä.

Käytä tavallista sokeria, mutta voit lisätä hieman vaniljaa, jos tietysti pidät siitä. Se antaa keitolle hieman epätavallisen vaniljan maun. Kaksi tai kolme ruokalusikallista sokeria riittää.

Suolaa lisätään maun mukaan, kuten muihinkin ruokiin. Voita voi lisätä heti kypsennyksen aikana tai suoraan lautaselle ennen tarjoilua. Jos lisäät sen pannulle, niin ruokalusikallinen riittää ja jokainen valitsee annosmäärän oman maun mukaan.

Maitovermikellikeiton keittäminen hidaskeittimessä

Keiton keittäminen hitaalla keittimellä vie vähän aikaasi, eikä lopputulos petä sinua. Kuten edellä todettiin, tämä menetelmä poistaa monet perinteiset liesikeittämiseen liittyvät ongelmat.

Kaada siis ensin maito monitoimikeitinpannuun ja kaada sitten vermicellit. Sitten sinun on lisättävä suolaa ja sokeria. Älä unohda sekoittaa! Maitokeitto hitaassa keittimessä valmistuu riittävän nopeasti, eikä se vaadi hallintaasi. Hyväksy, että tämä on merkittävä plus.

Josjos päätät lisätä öljyn suoraan pannulle, on parasta tehdä se viisi minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä. Kun kaikki ainekset ovat hitaassa keittimessä, sulje kansi ja kytke Maitopuuro-tila päälle. Kaikki! Tämä suorittaa vaiheesi. Äänimerkin jälkeen jää vain arvioida valmistetun ruuan maku. Älä epäröi, hän varmasti miellyttää sinua.

Redmond-monikeitin

Tällainen avustaja keittiössä on yksinkertaisesti korvaamaton. Sen avulla valmistat kaikki ruoat nopeammin ja maukkaammin. Jopa aloitteleva emäntä pystyy keittämään maitokeittoa Redmond-hidastuskeittimessä. Useimmissa malleissa on erityinen "Lasten valikko" -tila. Tässä tilassa maitokeitto valmistetaan. Se on vain 30 minuuttia pitkä. Kaikki kypsennysvaiheet ovat samanlaisia kuin edellisessä reseptissä kuvatut, vain kypsennystila on erilainen. Jos mallissasi ei ole tällaista toimintoa, voit käyttää Maitopuuron keittäminen -painiketta.

Vauvoille tehty maitokeitto voidaan koristella hedelmillä tai lisätä lautaselle hieman hilloa tai hilloa.

Pienet gourmetit pitävät siitä kovasti ja keiton lisänä hunajalla tai hillolla voideltuina paahtoleipinä. Kokeile tehdä maitokeittoa hidaskeittimessä, niin tästä ruoasta tulee todennäköisesti perheesi suosikki.