Kanaa vihannesten kera hitaasta keittimessä: herkullisimmat reseptit

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Ravikana ja jopa vihannesten seurassa miellyttää jokaista perheenjäsentä. Emäntä ei ole yhtä onnellinen, koska kana ja vihannekset hitaassa keittimessä kypsennetään nopeasti, ilman suurta kulinaarista vaivaa. Ja ruokien valikoima ilahduttaa kaikkia kotitalouksia: joka kerta he ajattelevat syövänsä uutta ruokaa. Vaikka periaatteessa niin kuin se on.

Ainesosia yllin kyllin

Kun kyse on kanasta vihannesten kanssa hitaasta keittimessä, reseptit mahdollistavat kaiken, mitä nykyinen kausi on täynnä. Tykkäsimme eniten yhdistää kesäkurpitsaa, paprikaa ja munakoisoa lihaan. Suhde on mieliv altainen. On parempi, jos vihanneksia on yhtä paljon kuin kanaa, mutta tämä on jo makuasia.

Ensimmäinen vaihe on ruskistaa tarpeeksi hienoksi leikattua lihaa. Öljyä ei tarvitse lisätä. "Frying"-tila on asetettu. Tämä vaihe kestää jopa kolmanneksen tunnista riippuen siitä, kuinka paljon kanaa sinulla on ja minkä mallin hidas liesi.

Vihannekset pestään eivätkä suurialeikataan. Munakoisoista kannattaa ensin kuoria kuori pois. Kaikki tämä sekoitetaan kanan kanssa. Sinne lisätään myös tomaattipyreetä (noin kolmasosa lasista), ja tila vaihtuu "Sammutus". Samaan aikaan ruokalaji suolataan ja maustetaan mausteilla. Suosittelemme kuivattua sipulia, jauhettua paprikaa, valkosipulirakeita ja kuivattua basilikaa. Kana kasvisten kanssa monikeittimessä katsotaan valmiiksi, kun kaikki ainekset pehmenevät ja kulhoon ilmestyy tuoksuva liemikastike.

Miellyttävää happamuutta

Ja tämä resepti ilahduttaa niitä, jotka rakastavat alkuperäisiä makuja. Kokonainen kananruho leikataan keskikokoisiksi paloiksi (haluavat voivat poistaa linnun ihon), jotka laitetaan hitaaseen keittimeen. Sipuli lisätään lihaan: iso pää, leikattu ei kovin ohuiksi puolirenkaiksi. Sinun on myös lisättävä karkeasti raastettua porkkanaa ja pillejä paprikaa.

Vesi kaadetaan niin, että se peittää lihan. Mausteet ja suola lisätään, haudutusohjelma kytketään päälle. Kanaa vihannesten kanssa kypsennetään Redmondin hidaskeittimessä noin 20 minuuttia, jonka jälkeen kulhoon lisätään isona nippuna hienonnettua tilliä persiljan kera ja tuoretta suolajuurta. Vielä viisi minuuttia kiehumista ja illallinen on valmis.

Kanahaudutettua vihannesten kanssa hitaasta keittimessä, smetanalla

Jos lisäät pääaineisiin smetanakastiketta, jopa hieman kuivaksi pidetystä rinnasta tulee mureaa ja mehukasta. Erillisiä manipulaatioita ei tarvita. Kolmas kilo perunoita, sama määrä kesäkurpitsaa ja vastaava määrä tomaatteja kuoritaan (jatomaatit on myös kuorittu), leikataan ei kovin suureksi, mutta ei liian pieneksi.

Kana, 700-800 grammaa, paloiksi leikattuna. Kaksi sipulia leikataan puolirenkaiksi. Kaikki tuotteet laitetaan kulhoon, suolataan, ripottelee päälle pippuria ja meiramia (voidaan käyttää myös muita mausteita ja yrttejä) ja sekoitetaan.

Puoli lasillista vähärasvaista smetanaa kaadetaan pannulle. Toista sekoitus ja kytke haluamasi tila päälle. Kanaa vihannesten kanssa hitaassa keittimessä voidaan kypsentää sekä muhennosohjelmassa että "Pilaf"-tilassa. Joissakin malleissa Soup-ohjelma sopii. Hoidon kesto - puolesta tunnista 40 minuuttiin.

Rinta "turkin alla"

Yksinkertaisesti herkullista on kanaa kasvisten kera hidaskeittimessä, jonka resepteihin kuuluu juustoa. Suosittelemme kokeilemaan seuraavaa.

Kaksi filettä vatkataan kevyesti, paremmin kalvon ja puuvasaran läpi. Ne asetetaan öljyttyyn kulhoon. Seuraavaksi sinun on suolattava, lisättävä valitsemiasi mausteita ja voideltava kevyesti majoneesilla. Lihan päälle asetetaan pienen sipulin puolirenkaat, joita pitkin on neljän herkkusienen lautaset. Kahden tomaatin puolirenkaat menevät yläkertaan. Viimeinen silaus on hieroa päälle pala juustoa.

Mausteisen kanan ja vihannesten kypsentämisessä monitoimikeittimessä on joitain ominaisuuksia: kytke paistotila päälle viideksi minuutiksi, kytke sitten kone lämmitykseen ja aseta ajastin 45-50 minuutiksi.

Aasialainen ruoka

Useimmiten kokit neuvovatkäytä kanaa minkä tahansa vihannessarjan kanssa aiottuun tarkoitukseen jonkin lisukkeen kanssa. Voit kuitenkin valmistaa kaksi yhdessä -ruoan nuudelien kanssa. Ihanteellinen valinta kaikista pastasta olisi nuudelit, joita käytetään funchoseen.

Toimenpiteiden järjestys:

• 400 grammaa fileetä hienonnettuna, kuten gulassi.
• Isot porkkanat tulee leikata renkaiksi.
• Pikkaa sipuli.
• Puolitoista paprikaa kuutioiksi leikattuna.
• Laita kaikki tuotteet kulhoon. Kaada vettä ja lisää runsaasti soijakastiketta, mausteita ja sekoita sitten kattilan sisältö.
• Aseta "sammutus" -tila tunniksi.
• Nuudelit lisätään 15 minuuttia ennen signaalia, 200 grammaa.

Ennen tarjoilua sekoitetaan itämaiseen tyyliin hitaassa keittimessä kasvisten kanssa haudutettua kanaa. Mausteiset ystävät voivat tarjoilla sen wasabin tai vain vahvan sinapin kera.

Kanaa pakastevihannesten kera hitaasta keittimessä

Jos käytät ruoanlaitossa pakastesekoituksia epätavallisten vihannesten, kuten havaijilaisten, kanssa, et häpeä laittaa sitä pöytään edes juhlapyhinä.

Ruoka sopii parhaiten kananreisien kanssa. Mutta kokeilut eivät ole kiellettyjä. Jos haluat ensin kokeilla alkuperäistä versiota, älä unohda poistaa nahkaa jaloista - se tekee mausta ja koostumuksesta karkeaa.

Liha jaloista on poistettava ja leikattava oman harkintasi mukaan. Palat laitetaan multicooker-pannuun, ripottele päälle mausteilla ja suolalla. Päälle asetetaan melko suuret sipuliviipaleet ja useita puoliksi leikattuja valkosipulinkynsiä. Nukahtaa jo niihinHawaiian Blend.

Tällaista kanaa vihannesten kanssa hitaassa keittimessä kypsennetään kolmanneksen tunnin ajan "Leivonta"-ohjelman ollessa päällä. Prosessin puolivälissä kulhon sisältöä tulee sekoittaa.

Samaan aikaan sinun täytyy valmistaa kastike. Sekoita vesilasiin tomaattipasta (voit ottaa suosikkiketsuppi tai adjikan), hieman suolaa ja mausteita: currya, pippuria, korianteria, yrttejä. Paksun kastikkeen ystävät voivat lisätä lusikan tai kaksi jauhoja. Valmis seos kaadetaan monitoimikeittimeen ja sammutustila alkaa 20 minuutiksi.