Kasvikukka: mestarikurssi. Astioiden koristelu (kuva)
Kasvikukka: mestarikurssi. Astioiden koristelu (kuva)
Anonim

Tee juhla- tai arkipöytäsi ruoat taiteelliseksi maalaukseksi. Anna kirkkaiden kukkien kukkia pinnallaan. Jos tiedät kuinka tehdä kukka vihanneksista, se ei ole ollenkaan vaikeaa. Sitten voit nopeasti muuttaa tavallisesta porkkanasta liljan, sipulista krysanteemin ja tomaatin ruusun.

Tomaatista tulee ruusu

Voit aloittaa yksinkertaisimmilla koristeilla, puhumalla kuinka tehdä tomaatista tulipunainen ruusu. Ota tomaatti, leikkaa siitä terävällä veitsellä ohut kaistale 1 cm leveänä spiraalina ylhäältä alkaen.

Ota sen jälkeen syntynyt kihara, kierrä se ruusun muotoon ja laita salaatin päälle. Voit tehdä vihanneksista useamman kuin yhden tällaisen kukan, mutta useita. Sitten astia kukkii helakanpunaisilla ruusuilla. Jos sinulla on keltaisia, mustia, valkoisia tomaatteja, leikkaa niistä ruusuja, tämä monimuotoisuus näyttää hyvältä pöydällä.

Massaa voi käyttää salaattiin tai sen kanssa toisen astian koristeluun, kuva auttaa tässä.

Lisää ideoita tomaatin tekemiseen

Leikkaa tomaatista niin monta ympyrää kuin haluat tehdä hauskaksikukat. Voit käyttää myös kokonaisia hedelmiä kuorineen. Asettele pinaatinlehdet tai pieni salaatti puoliympyrään lautaselle. Laita keskelle siivu tomaattia. Kukka on ilkikurinen - silmillä ja suulla. Tee silmät kahdesta pienestä kurkkuympyrästä ja pupillit puoliksi leikatusta oliivista.

kasvis kukka
kasvis kukka

Suu muodostaa puoliympyrän muotoisen porkkanapalan ja laita sokerimaissi hampaiden muotoon. Kukan varsi voi olla sellerin, persiljan tai tillin oksa. Voit laittaa saman kukan lautasen viereen. Tarjoile lapselle salaattia: vaikka hän ei aiemmin pitänyt kasvisruoista, hän syö sen mielellään.

Jos haluat tehdä kasviskukan 30 sekunnissa, ota pieni terävä veitsi. Kiinnitä se tomaatin keskelle, tee siksak-leikkaus ympyräksi. Erottele puolikkaat, laita kukin salaatinlehdelle - ja eksoottinen punainen lilja on valmis!

Kukkiva ruusu porkkanoista

Tämä vihannes antaa myös rajattomasti tilaa mielikuvitukselle. Jos haluat luoda kukkia vihanneksista omin käsin (erityisesti porkkanoista), ota melko suuri juurisato. Puhdista se, jos kruunussa on hieman vihertävä ydin, leikkaa tämä osa pois. Leikkaa sen alapuolelta työkappale, jonka halkaisija on 6-8 cm, ja tämän kappaleen korkeus on 5 cm.

Jos sinulla on erikoisveitsiä, valitse thai-niminen veitsi. Jos ei, ota tavallinen pieni, ohuella kärjellä. Käännä työkappaletta paksulla päällä itseäsi kohti. Pyöristääksesi terävän kulman leikkaa ohut rengas yläreunasta reunaa pitkin. Eitulee tarpeeseen. Leikkaa seuraavaksi puoliympyrän muotoinen terälehti pohjasta. Poista veitsellä osa massasta sen alta. Tämä tekee terälehdestä erottuvamman.

Leikkaa samalla tavalla 3 muuta terälehteä vierekkäin samalla tasolla. Tässä tapauksessa jokaisen seuraavan elementin tulee ylittää edellisen noin 5 mm. Pidä veistä 45 asteessa. Leikkaa toisen rivin terälehdet siten, että ne ovat porrastettuja ensimmäiseen nähden. Pidä nyt veistä pystysuorassa asennossa.

Ennen kuin suoritat kolmannen rivin, leikkaa massa renkaan muodossa työkappaleen reunasta ja poista se. Noudata tätä tekniikkaa 8-9 rivin ajan. Käännä ruusu ja ihaile sen loistoa.

Helppompia vaihtoehtoja oransseihin kasviskoristeisiin

mestariluokan kukkia vihanneksista
mestariluokan kukkia vihanneksista

Voit tehdä kukkia porkkanoista helpommin. Jos haluat appelsiinin päivänkakkarat kelluvan keitossasi, nosta kuorittu porkkana pystyasentoon. Leikkaa 4 nauhaa symmetrisesti ylhäältä alas. Aseta työkappale vaakasuoraan, leikkaa se ohuiksi ympyröiksi. Jokainen on kuin kukka. Halutessasi voit tehdä sen terälehdistä pyöristetyt. Lapsi syö myös mielellään keittoa sellaisella koristeella. Voit laittaa porkkanakakkaroita lautasen reunaan, laittaa siihen toisen astian, joka on myös vauva, ja aikuinenkin kohtaa räjähdyksen.

DIY kasviskukkia
DIY kasviskukkia

Tee tästä vihanneksesta myös ruusu. Voit tehdä tämän leikkaamalla siitä lastut spiraalimaisesti. Sitten, kuten tomaatti, aseta se ruusun muotoon. lastuilleoli taipuisampi, voit kastaa sen lämpimään, kevyesti suolalla maustettuun veteen 15 minuutiksi.

Puukurin viehätys: astioiden koristelu

Valokuva auttaa sinua ymmärtämään, kuinka voit leikata tyylikkään kukkan suoraan punajuurille. Pese ensin, kuivaa hedelmät ja kuori ne.

Aloita seuraavaksi ytimen tekeminen. Työnnä tätä varten veitsen ohut, terävä kärki sikiön keskiosaan 2 cm. Piirrä tämän paikan ympärille halkaisij altaan 1,5 cm ympyrä. Astu taaksepäin 2 cm tämän renkaan yli, kuvaa sikiön kärjellä. veitsi ympyrä, jonka halkaisija on jo 1,7 mm. Irrota saatu rengas, jonka leveys on 2 mm, käyttämällä samaa kohtaa. Takaisin vielä 5 mm, piirrä ympyrä ja poista 2 mm:n renkaat.

Keskiosa on valmis, on aika tehdä lisää kukkia vihanneksista, erityisesti sen terälehdistä. Piirrä ulkoympyrästä ulospäin terälehti veitsellä, sitten seuraava. Tee tämä koko ensimmäiselle riville. Työnnä veitsen kärkeä 2 cm ja leikkaa hyvin kaikkien puoliympyrän muotoisten terälehtien ääriviivat. Leikkaa sitten 2 suonet jokaiseen.

kuinka tehdä kukkia vihanneksista
kuinka tehdä kukkia vihanneksista

Astu taaksepäin terälehtien reunoista 1 cm, piirrä ympyrä, leikkaa massa tästä kohdasta 5 mm:n syvennyksellä. Sitten terälehdistä tulee selkeämpiä. Leikkaa ruutukuviossa toinen terälehtirivi, jotka ovat 1,5-2 kertaa suurempia kuin ensimmäinen. Merkitse niihin myös suonet.

Leikkaa lopuksi juurikasmassa pois reunasta, ja kasviskukka on valmis.

Selleri antaa tilaa luovalle mielikuvitukselle

Todellinen mestariteos voidaan valmistaa muutamassa minuutissa varsiellisesta selleristä. Yleensä sen varretsyödään, ja pieni pala juurivyöhykkeen lähellä heitetään pois. Ja turhaan, tee siitä upea kukka. Laimenna suosikki elintarvikeväriä ohjeen mukaan. Pitämällä kiinni juuriosasta, kasta selleriviipale maaliin. Käännä se ympäri, laita lautaselle, anna kuivua ja voit koristella juhlapöytää.

ruoka koristelu valokuva
ruoka koristelu valokuva

Jos selleriä ei ole saatavilla, kiinankaalin alaosa käy. Jos et aio käyttää tätä kukkaa myöhemmin, voit kastaa sen musteeseen tai maaliin ja tehdä kutsukuoreen alkuperäisen sinetin. Kun maali on kuivunut, anna tai välitä kutsu kenelle tahansa, jonka haluat kutsua käymään. He eivät koskaan arvaa, mikä se on. Ja kun he tulevat, he näkevät alkuperäiset kukat vihanneksista, voit tehdä niistä kokonaisen koostumuksen omin käsin.

Juhlakimppu: ensimmäiset kosketukset

Vieraat lumoavat entisestään, jos juhlapöydän keskellä on värikäs kukkakimppu. Kun he katsovat tarkemmin, he ymmärtävät, että silmujen sijaan siinä on porkkanan kukkia, paprikaa, tomaattia, valkokaali ja salaatinlehdet ovat vihreitä.

Aloita valmistamalla halkaisij altaan sopiva maljakko, se ei saa olla kapea ja läpinäkyvä. Aseta keskelle pala valkoista vaahtomuovia, jonka halkaisija on sama kuin maljakko, mutta sen reunoja ei saa saavuttaa 7 cm.

Ota puiset vartaat. Laita porkkanaruusuja joidenkin päälle. Tätä varten sinun tarvitsee vain puhkaista kukka takaa vartaalla. Kiinnitä makeinen samalla tavallakartiomaiset ja tynnyrimäiset paprikat.

kukkia hedelmistä ja vihanneksista
kukkia hedelmistä ja vihanneksista

Jatka upean kimpun luomista

Kuinka valmistat loput tyylikkäät syötävät koristeet, kerro nopeassa mestarikurssissa. Kukkia vihanneksista (tomaatit, kaali) ei ole vaikea luoda.

Pujota vartaisiin 2 pientä punaista ja keltaista (pisarat) tomaattia. Ota valkokaalin lehti, leikkaa siitä tähti ei kovin ohuilla säteillä. Taivuta 2-3 kulmaa niin, että ne menevät toisiaan kohti. Leikkaa ne tässä paikassa vartaalla. Loput 2-3 kulmaa asetetaan vapaasti, kuten kukkivat terälehdet.

Samalla tavalla voit tehdä puutarhaliljoja punakaalista.

Kun teet jokaista kukkaa, työnnä vartaat sieneen vapaalla päällä. Kostuta se kylmällä vedellä, jotta vihreät eivät lakastu. Peitä vartaiden välinen rako basilikan oksilla, salaatinlehdillä. Voit käyttää persiljaa, tilliä tai mitä tahansa käsillä olevaa.

Kukkua avuksi

Korostaessa kysymystä siitä, kuinka kasviksista tehdään kukka, voidaan mainita myös kurkku. Yleisen menetelmän - spiraalisirujen - lisäksi on monia muitakin.

porkkanan kukkia
porkkanan kukkia

Leikkaa kurkku 7 mm:n viipaleiksi. Jos sinulla on pieniä kukkamuotoisia pikkuleipiä, kiinnitä ne aihioihin, paina ja leikkaa irti. Voit tehdä sen veitsellä.

Jos ylimääräistä aikaa ei ole, leikkaa kurkku ohuiksi ympyröiksi, laita ne kukan muodossa lautaselle tai valmiille lautaselle.

Kukkiavihanneksista ja hedelmistä koristaa minkä tahansa pöydän, huoneen, jopa auttaa muuttamaan arkipäivästä loman!

Suositeltava: