Kuinka syödä viikunoita ja kuinka ne ovat hyödyllisiä

Kuinka syödä viikunoita ja kuinka ne ovat hyödyllisiä
Kuinka syödä viikunoita ja kuinka ne ovat hyödyllisiä
Anonim

Viikunat ovat ikivanha viljelykasvi. Se on melko vaatimaton ja kasvaa ilman ongelmia kuumissa maissa. Vähä-Aasiaa pidetään sen kotimaana. Ja kuinka monta nimeä tällä tumman violetilla hedelmällä on: viikuna, viikuna, viikuna, viinimarja. Mutta kutsut sitä miksi tahansa, sen terveydelle tuomat hyödyt ovat v altavat!

Kuinka syödä viikunoita
Kuinka syödä viikunoita

Viikunat sisältävät kaliumia, joka on sydän- ja verisuoni- ja hermostojärjestelmämme normaalille toiminnalle ehdottoman välttämätön elektrolyytti. Ihmiset, jotka osaavat syödä viikunoita ja syövät niitä melko usein, voivat ylpeillä normaalista verenpaineesta. Toinen viikunoiden etu on, että ne sisältävät runsaasti ravintokuitua, minkä ansiosta viikuna, koska se on erittäin makea, ei lisää ruokahalua niin paljon kuin muut makeiset (koska siinä oleva sokeri imeytyy hyvin hitaasti).

Näitä viikunoiden ominaisuuksia ovat arvostaneet lääkärit, jotka seuraavatsikiön kehitystä ja odottavan äidin terveyttä, joten he suosittelevat vahvasti viikunoiden käyttöä raskauden aikana. Se on yksi seitsemästä superruoasta ja on välttämätöntä naisen tämän elämänvaiheen aikana. Vain 8 marjaa päivässä voi kyllästää hänen kehonsa neljännekselläPäivittäinen kalsiumin saanti on myös runsas fosforin, magnesiumin, raudan ja K-vitamiinin lähde.

Viikunoita maidolla
Viikunoita maidolla

Jotta viikunoista olisi hyötyä, sinun on osattava syödä viikunoita ja valita ne oikein.

Lääkärit neuvovat ostamaan tämän vihertävän tai tumman violetin sävyn sisältävän hedelmän.

Viikunoiden koon tulisi vaihdella saksanpähkinästä suuriin luumuihin.

Tummia "vanhentuneita" tynnyreitä ei luonnollisestikaan pitäisi olla.

Kypsyt viikunat tuntuvat hieman pehmeiltä kosketettaessa. Ja jos sillä on hapan tuoksu, tämä hedelmä ei ole enää tuore.

Viikunat raskauden aikana
Viikunat raskauden aikana

Keski-Venäjän leveysasteilta on käytännössä mahdotonta ostaa tuoreita viikunoita, jotka täyttävät kaikki nämä vaatimukset. Useimmiten kauppojen hyllyillä näemme sen kuivattuna. Kun ostat näitä kuivattuja hedelmiä, kiinnitä huomiota siihen, että ne ovat väriltään tummanruskeita ja niissä ei ole plakkia. Jos siinä on kirkkaita sävyjä, se sisältää rikkikomponentteja, jotka ovat vaarallisia kehollemme.

Jos kaikki on selvää hyödyllisistä ominaisuuksista ja valinnasta, kysymys siitä, missä muodossa ja miten viikunoita syödään oikein, on edelleen vailla vastausta. Kaikki tunnetut ravitsemusasiantuntijat ovat yksimielisiä siitä, että se kannattaa syödä tuoreena. Useimmiten viikunoita syödään viipaleiksi leikattuna, mutta lisäkkeenä voi lisätä myös kermavaahtoa, pähkinöitä tai suolattomia juustolajeja sekoitettuna marjoihin ja pähkinöihin. Täällä, kuten sanotaan, kuka ja mitä paljon. Mutta joka tapauksessa lopputulos on sama - erittäin maukas, terveellinen ja kaloripitoinen jälkiruoka.

Viikunat raskauden aikana
Viikunat raskauden aikana

Tämä kuivatun hedelmän ominaisuus on tunnettu muinaisista ajoista lähtien. Siksi isoäidimme ja isoäidimme rakastavat hoitaa meitä yskästä, valmistamalla makeaa seosta, hauduttamalla viikunoita maidon kanssa miedolla lämmöllä. Juoman salaisuus on yksinkertainen - se ei siedä meteliä. Loppujen lopuksi laihtuminen tarkoittaa pitkää haihdutus-, infuusio- ja hyödyllisten aineiden vaihtoprosessia tuotteiden kanssa. Muuten, monet ihmiset haluavat juoda tätä juomaa juuri sellaisenaan makeisten vuoksi. Kuivatut viikunat sisältävät runsaasti ravintokuitua ja vitamiineja.

Vikuna on ikivanha ja erittäin hyödyllinen marja. Kuinka kokata ja kuinka syödä viikunoita? Erittäin yksinkertainen. Keitä siitä kompotteja, lisää jälkiruokiin, kakkuihin, yhdistä kanan ja juuston kanssa. Älä vain käytä viinimarjaa väärin, muuten joudut viikon päästä tiukkaan ruokavalioon!

Suositeltava: