Miten he syövät tuoreita ja kuivattuja viikunoita?

Miten he syövät tuoreita ja kuivattuja viikunoita?
Miten he syövät tuoreita ja kuivattuja viikunoita?
Anonim

Millä ja miten he syövät viikunoita?

kuinka syödä viikunoita
kuinka syödä viikunoita

Jos olet äskettäin löytänyt tämän eksoottisen hedelmän, nauti siitä ensin puhtaassa muodossaan sekoittamatta mihinkään. Mutta jos nämä ainutlaatuiset marjat ovat jo pitkään ja lujasti tulleet ruokalistallesi, on aika selvittää, mitä ruokia he laittavat ja kuinka he syövät viikunoita yhdistämällä ne eri ruokiin. Löydät taatusti uuden makuelämysten maailman.

Kuinka he syövät viikunoita?

Välimeren keittiö on täynnä viikunaruokia, joita kutsutaan myös "viikunaksi", "viinimarjoiksi". Mutta ensinnäkin ne syödään tuoreina, kokonaisina tai leikataan useisiin osiin. On erittäin tärkeää ostaa oikean kypsyyden viikunoita. Jos se on kypsymätön, et tunne maun täyteyttä. Ja jos se on ylikypsä, se vanhenee mehun kanssa, mikä vaikeuttaa leikkaamista. Kuinka syöt viikunoita, jos ne on aiemmin jäädytetty?

kuinka syödä tuoreita viikunoita
kuinka syödä tuoreita viikunoita

Huoneenlämpötilassa sulatuksen jälkeen se on pyyhittävä kuivaksi ja annettava makaamaan hieman aurinkoisella ikkunalaudalla. Miten syöt tuoreita viikunoita? Voit poistaa ihon tai voitJätä hänet. Se on makuasia. Viinimarjojen yhdistelmä smetanakastikkeen tai kermavaahdon kanssa on erittäin onnistunut. Tässä tapauksessa viikunoihin on tarjottava puisia vartaita tai jälkiruokahaarukoita. Tämä helpottaa kastikkeen upottamista. Kokonaisia viikunoita voi syödä käsin. Pienelle lapselle on parempi kuoria iho ensin.

Kuinka he syövät kuivattuja viikunoita?

Syötään samalla tavalla kuin muut kuivatut hedelmät (kuivatut aprikoosit, luumut): liotetaan lämpimässä vedessä, huuhdellaan hyvin ja pilkotaan.

kuinka syödä tuoreita viikunoita
kuinka syödä tuoreita viikunoita

Viikunat sopivat muffinien ja keksien leivontaan. Hienonnetut kuivatut hedelmät (ne voidaan liottaa etukäteen alkoholissa) antavat tuotteelle aromin ja epätavallisen maun. On tarpeen ottaa huomioon tuotteen kaloripitoisuus. Kuivatut hedelmät, joita on tällä hetkellä saatavilla melkein jokaisesta kaupungista, sisältävät paljon yksinkertaisia sokereita, joten sinun on mietittävä hiilihydraattien määrää ruokavaliossasi ennen syömistä. Tuoreissa viikunoissa on noin 74 kilokaloria. Kuivatessaan hedelmät menettävät kosteutta ja rypistyvät. Samaan aikaan niiden kaloripitoisuus kasvaa lähes kolme kertaa. Tämä tarkoittaa, että on parempi syödä viikunoita aamulla tai aamulla. Voidaan korvata kuivattujen hedelmien makeisilla.

Mitkä ruoat sopivat parhaiten viikunoiden kanssa?

Erittäin suosittu kaksikko viinimarjoja ja pehmeää juustoa. Ei tarvitse pelätä, että makea ja suolainen voivat mennä huonosti yhteen. Viikunajuusto on poikkeus. Tämä on ainutlaatuinen yhdistelmä, jonka avulla voit vapaasti improvisoida. Esimerkiksi ottamalla neljä viikunaa ja pienen palan juustoa, laimenna se viipaleella kuivattua kinkkua, lusikallahunajaa, vihreää sipulia ja selleriä. Viikunat voidaan leikata, tai voit ottaa hedelmälihan pois lusikalla, jos se on ylikypsä, yrittäen säilyttää kuoren eheyden. Leikkaa ja sekoita kaikki tuotteet, täytä viikunat seoksella. Tämä alkupala on parasta tarjoilla kylmänä. Voit leikata viikunat juuston kanssa viipaleiksi ja paistaa. Erittäin maukkaita smoothieita (hedelmäcocktaileja) viikunamarjoista banaanien (kypsien persikoiden) ja mustaherukoiden kanssa. Viikunan hedelmät ovat erittäin hyödyllisiä keuhkosairauksissa. Ne haudutetaan kuuman maidon kanssa ja infusoidaan ennen ateriaa.

Suositeltava: