Perunavuoka makkaran kera: ruoanlaittoreseptejä uuniin ja monitoimikeittimeen

Sisällysluettelo:

Perunavuoka makkaran kera: ruoanlaittoreseptejä uuniin ja monitoimikeittimeen
Perunavuoka makkaran kera: ruoanlaittoreseptejä uuniin ja monitoimikeittimeen
Anonim

Perunat ja makkarat ovat tuotteita, jotka löytyvät usein maanmiestemme pöydältä. Monet pitävät niitä tavallisina ja tylsinä. Jos kuitenkin valmistat patan samoista tuotteista, saat jo kauniin, tuoksuvan ja erittäin maukkaan annoksen. Lisäksi perunoiden ja makkaroiden lisäksi siihen voi lisätä juustoa, sieniä, smetanaa tai jotain muuta haluamaasi. Puhutaanpa sellaisen ruoan valmistusvaihtoehdoista tänään.

perunavuoka makkaran kanssa
perunavuoka makkaran kanssa

Helppo perunamakkaravuokaresepti

Jos sinulla ei ole aikaa valmistaa illallista, mutta haluat miellyttää itseäsi ja perhettäsi herkullisella kuumalla ruoalla, tämä vaihtoehto on täydellinen sinulle. Tällaisen vuoan resepti sisältää seuraavien tuotteiden käytön: 500 grammaa perunaa, 4-5 makkaraa, yksi muna, 100 ml tomaattipastaa, 100 grammaa juustoa (sinun tulee valita kovat lajikkeet), sekä yrtit ja suolaa.

perunavuoka makkaran ja juuston kanssa
perunavuoka makkaran ja juuston kanssa

Ohjeet

Keitä ensin perunat jatee siitä sose. Sekoita sitten munan kanssa, lisää suola. Muoto, jossa leivot astian, voitele kevyesti öljyllä ja laita sose siihen. Lisää päälle kerros tomaattipyrettä. Leikkaa makkarat paloiksi. Laita ne pastan päälle. Raasta juusto ja ripottele se tulevan vuoan päälle. Lähetämme lomakkeen uuniin, joka on esilämmitetty 180-190 asteeseen. Perunavuokamme makkaran ja juuston kera valmistuu noin neljännestunnissa. Sinun tarvitsee vain ottaa se pois uunista ja ripotella päälle hienonnettuja yrttejä. Nyt vuoka on valmis tarjottavaksi!

perunavuoka makkaran kanssa uunissa
perunavuoka makkaran kanssa uunissa

Kori perunoilla, makkaroilla ja sienillä

Tarjoamme toisen reseptin herkulliseen, täyteläiseen ja tuoksuvaan annokseen. Siinä käytetään ainesosia, kuten kilogrammaa perunoita, 8 makkaraa, kiloa valitsemiasi sieniä, 50 grammaa juustoa, 400 ml smetanaa, kaksi sipulia sekä suolaa ja öljyä uunivuoan voitelemiseen.

Aluksi sipuli tulee kuoria ja leikata puolirenkaiksi. Paista pannulla läpinäkyväksi. Paista sitten sienet erikseen kypsiksi. Niiden ansiosta perunavuokastamme makkaralla tulee vielä mehukkaampi, maukkaampi ja tuoksuvampi!

Nyt päästään tärkeimpiin ainesosiin. Leikkaa makkarat pieniksi paloiksi. Jauha perunat veitsellä tai isolla raastimella. Voitele uunivuoka öljyllä. Laitoimme siihen puolet perunoista. Suolaa vähän. Levitä sitten puolet makkaroista, puolet sienistä ja sipulista. Kaada joukkoon smetana. Samassa järjestyksessälevitä loput ainekset. Peitä kaikki foliolla.

Perunavuoka makkaralla uunissa kypsennä 180 asteen lämmössä noin tunnin ajan. Sitten folio on poistettava. Pata on ripottele juustolla, joka on aiemmin hienonnettu raastimella, ja lähetettävä uuniin vielä neljännekseksi tunniksi. Astia tulee tarjoilla kuumana pöydälle. Sopii hyvin tuoreiden vihannesten tai salaatin kanssa. Hyvää ruokahalua!

resepti perunavuokalle makkaran kanssa
resepti perunavuokalle makkaran kanssa

Slow Cooker -pataresepti

Harkitsemamme ruokalaji voidaan valmistaa paitsi uunissa. Joten kotiäidit tekevät sen sekä pannulla että hitaassa liesissä. Suosittelemme harkitsemaan jälkimmäistä vaihtoehtoa. Hitaassa keittimessä keitetty perunavuoka makkaroineen on erittäin mureaa, tuoksuvaa ja uskomattoman maukasta. Tämä prosessi vie melko vähän aikaa ja vaivaa.

Joten tämän ruuan valmistamiseen tarvitsemme 700 grammaa perunoita, seitsemän makkaraa, 200 grammaa juustoa, kolme ruokalusikallista jauhoja, neljä munaa, öljyä muotin voitelemiseen sekä pippuria, suolaa ja muita mausteita makusi mukaan.

Aluksi kuori perunat ja pilko ne hienoksi. Vaihtoehtoisesti voit raastaa sen. Lisää siihen kaksi munaa, pippuria, suolaa. Lisää sitten jauhot ja sekoita hyvin. Jauha juusto raastimella. Riko loput kaksi munaa erilliseen kulhoon ja ravista. Voitele multicooker-kulho öljyllä. Laitoimme siihen puolet perunoista. Kasta jokainen makkara munaseokseen ja kääri se sitten sisäänjuustoraaste. Laita ne perunoiden päälle. Laita päälle loput juustosta ja kananmunista. Lisää viimeisen kerroksen kanssa perunan toinen osa. Suljemme kannen. Perunavuokamme makkaroiden kanssa hidaskeittimessä kypsyy paistotilassa noin 60-65 minuuttia. Sinun tarvitsee vain poistaa astia varovasti ja tarjoilla se pöydälle. Pata on parasta syödä kuumana. Voit tarjoilla sen tomaattikastikkeen, ketsuppin tai jopa sinapin tai smetan kanssa. Hyvää ruokahalua!

Suositeltava: