Makaroni makkaran ja juuston kera: resepti, ruoanlaittoominaisuudet

Sisällysluettelo:

Makaroni makkaran ja juuston kera: resepti, ruoanlaittoominaisuudet
Makaroni makkaran ja juuston kera: resepti, ruoanlaittoominaisuudet
Anonim

Hyvin usein kotiäidillä ei ole tarpeeksi aikaa valmistaa alkuperäistä, mutta monimutkaista ruokaa. Reseptit yksinkertaisiin, mutta erittäin maukkaisiin ruokiin tulevat apuun. Tänään keitetään pastaa makkaran ja juuston kera uunissa. Kaikki kotiäidit eivät tiedä valmistusnsa hienouksia. Artikkeli sisältää vaiheittaisen toimintosarjan ja vinkkejä.

pasta
pasta

Pakolliset ainesosat

Makaroni makkaran ja juuston kera on pitkään ollut monien suosikkiruokia. Tiesitkö, että tämä tuote ilmestyi Venäjälle 1800-luvun lopulla? Silloin ilmestyivät ensimmäiset pastatehtaat. Yksi tämän ruuan faneista oli venäläinen kirjailija Nikolai Gogol. Otetaan pasta ruokavalioomme useammin! Kokeillaan melko yksinkertaista reseptiä. Valmistele ensin tuotteet:

  • Pasta - 2-3 kuppia. Riippuu ihmisten määrästä, jolle aiot kokata. Voit valita minkä tahansa lajikkeen paitsivermicelli, tallenna se toista reseptiä varten.
  • Maito - puoli lasia. Voit ottaa hieman vähemmän.
  • Sipuli - yksi tai kaksi palaa. Pärjäät ilmankin.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Voi - yksi tai kaksi ruokalusikallista.
  • Pippuri, suosikkimausteet - valinnainen.
  • Juusto - mikä tahansa. Mutta on parasta ottaa sellainen, joka sulaa hyvin.
  • Muna on yksi kappale.
  • Auringonkukkaöljy - kaksi ruokalusikallista. On parasta ottaa jalostettuna.
  • Makkarat. Ota ne, joista pidät eniten. missä määrin? Kaksi tai kolme, ehkä enemmän.

Kaikki tuotteet on valmistettu, on aika aloittaa päätoimi.

makkarapasta resepti
makkarapasta resepti

Makaroni makkaran ja juuston kera: resepti

Tämä ruokalaji voidaan valmistaa useista eri aineksista. Voit lisätä paahdettuja porkkanoita, sieniä, munakoisoa, paprikaa, oliiveja ja paljon muuta. Mutta me keitämme makaroneja makkaran ja juuston kanssa. Vaiheittainen toimintosarja näyttää tältä:

  • Ota kattila, kaada siihen kylmää vettä.
  • Kytke liesi päälle. Laitamme pannulle.
  • Kaada tarvittava määrä pastaa lautaselle. On parasta mitata se etukäteen, jotta ei kypsennä liikaa.
  • Kun vesi kiehuu, kaada pasta.
  • Lisää tarvittava määrä suolaa.
  • Kun pasta on kypsää, valuta se siivilän läpi.
  • Muista huuhdella kylmällä vedellä.
  • Lisää voita, kaikki huolellisestisekoita.
  • Jätä pasta syrjään toistaiseksi, tarvitsemme sitä myöhemmin.
  • Kuori makkarat. Otamme lankun ja leikkaamme ne pieniksi ympyröiksi.
  • Ota paistinpannu, kaada auringonkukkaöljyä.
  • Paista makkaroita viisi minuuttia.
  • Jos päätät tehdä sipulilla, leikkaa se pieniksi paloiksi ja paista myös.
  • Pese muna huolellisesti, riko se lautaselle ja sekoita huolellisesti. Lisää tarvittaessa mausteita sekä maitoa.
  • Otamme kauniin muodon, voitele voilla.
  • Levitä pasta ja täytä se muna-maito-seoksella.
  • Levitä makkaraviipaleet kauniisti päälle.
  • Raasta juusto keskikokoisella raastimella ja ripottele astia.
  • Laita esilämmitettyyn uuniin kymmeneksi minuutiksi.

Makaroni makkaran ja juuston kanssa on valmis! On aika kutsua pöytään!

Ruoanlaiton hienouksia

Monet kotiäidit luulevat osaavansa keittää pastaa oikein. Valitettavasti tämä yksinkertainen toimenpide ei sovi kaikille! Kuinka keittää pastaa kattilassa? Haluamme antaa sinulle hyödyllisiä suosituksia tämän ruuan valmistamiseen:

  • Veden tulisi olla useita kertoja enemmän kuin pastaa. Koska niiden tilavuus kasvaa keitettäessä.
  • Muista sekoittaa pastaa kypsennyksen aikana.
  • Muista huuhdella valmiit tuotteet kylmällä vedellä.
  • Kuinka kauan pasta kypsyy? Lajikkeesta riippuen, mutta enintään kymmenen minuuttia.

Valmiin astiaan voi ripotella hienonnettua vihreää sipuliatai tilliä.

pastaa makkaran ja juuston kanssa
pastaa makkaran ja juuston kanssa

Vihdoin

Jos luulet, että makaronia ja makkaraa ja juustoa tulisi keittää vain arkisin, olet väärässä! Tämä ruokalaji voi koristella juhlapöytää. Mutta se kannattaa ehdottomasti tarjoilla kauniissa astiassa! Ja jos lisäät siihen erilaisia mausteita, vieraasi yllättävät tutun ruoan epätavallisesta mausta! Älä pelkää kokeilla! Sitten voit lisätä jokaiseen reseptiin jotain erityistä ja omaperäistä!

Suositeltava: