Tuorejuustokeitto makkaran kera: budjettireseptejä

Sisällysluettelo:

Tuorejuustokeitto makkaran kera: budjettireseptejä
Tuorejuustokeitto makkaran kera: budjettireseptejä
Anonim

Keitot ovat olennainen osa monien kansojen keittiötä. Ja runsaat ja yksinkertaiset ruoat ovat aina suosittuja. Nämä voidaan selittää sulatejuustosta makkaran kanssa tehdyn juustokeiton ansioksi. Sitä varten sinun ei tarvitse käyttää broilerin filettä tai kallista naudanlihaa. Makkaratuotteiden lisäyksen ansiosta keitto kuitenkin osoittautuu tuoksuvaksi, täyteläiseksi.

Tukeva riisiruoka

Tällaisen yksinkertaisen tuorejuustokeiton valmistamiseksi makkaralla sinun on otettava yksinkertaiset tuotteet:

  • krakovan makkaraa;
  • 250 grammaa prosessoitua ruokaa;
  • yksi porkkana;
  • neljä perunan mukulaa;
  • sata grammaa riisiä;
  • valkosipulin kynsi;
  • nippu suosikkivihanneksiasi;
  • kasviöljy paistamiseen;
  • pieni sipuli.

Kaada vesi kattilaan, kiehauta. Perunat kuoritaan, pilkotaan pieniksi kuutioiksi ja lisätään astiaan nesteen kanssa.

Makkara leikataan suikaleiksi. Sitten paahdettupaista syvässä paistinpannussa noin minuutin ajan. Jos haluat keitosta vähemmän kaloripitoisen, älä käytä öljyä. Lisää sitten raastettu porkkana. Muutaman minuutin kuluttua lisätään kuutioitu sipuli. Sekoita, lisää tippa vettä ja keitä yhdessä vielä viisi minuuttia.

keitto sulatetun juuston reseptillä ja makkaralla
keitto sulatetun juuston reseptillä ja makkaralla

Laita pannulle huolellisesti pesty riisi ja juusto. Sekoita. Ainesosia keitetään noin viisitoista minuuttia peitettynä kannella. Valmis paistaminen tuodaan juustokeittoon sulatejuustosta makkaran kanssa. Valkosipuli kuoritaan ja pilkotaan hienoksi, pestään ja pilkotaan vihreät. Lisää molemmat ainekset keittokulhoon. Ota kaikki pois liedeltä. Peitä pannu kannella ja anna hautua kolmekymmentä minuuttia.

Paras budjettiresepti

Tätä keittoa voidaan kutsua yhdeksi edullisimmista. "Student"-keiton keittämiseksi sulatetulla juustolla ja makkaralla sinun on otettava:

  • sipulin pää;
  • kaksi juustoa millä tahansa maulla;
  • 100 grammaa makkaraa;
  • kasviöljy paistamiseen;
  • pari perunan mukulaa.

Leikkaa aluksi kuorittu sipuli, paista se pannulla kasviöljyssä. Kun ainesosa pehmenee, ota se pois liedeltä.

Juusto murenee hienoksi. Perunat kuoritaan, leikataan kuutioiksi.

Keitä vesi, laita perunat siihen. Keitä kunnes se pehmenee. Keittovaihtoehtoja on kaksi. Ensimmäisessä tapauksessa he paistavat satunnaisesti pilkottua makkaraa, lisäävät sen ja sipulin pannulle, keitävät vielä viisi minuuttia ja poistavat kaiken liedeltä.

Toisessa versiossa he laittoivatruukku sipulia. Keitä minuutti ja ota sitten valmis keitto pois liedeltä. Vatkaa massa blenderillä. Makkara leikataan kuutioiksi tai suikaleiksi, paistetaan kuivalla paistinpannulla.

Ensimmäinen ruokalaji asetetaan annoslautasille, jokaiseen laitetaan vähän makkaraa. Runsas illallinen on valmis!

opiskelijakeitto sulatetulla juustolla ja makkaralla
opiskelijakeitto sulatetulla juustolla ja makkaralla

Tämä keittoresepti sulatetulla juustolla ja makkaralla on hyvä, koska siihen voi käyttää mitä tahansa lihatuotteita, sekä keitettynä että savustettuna. Valikoima voidaan myös käyttää.

Herkullinen vermisellikeitto

Tälle ensimmäiselle kurssille tarvitset:

  • kaksi juustoa;
  • kolme ruokalusikallista pientä vermiselliä:
  • 200 grammaa keitettyä tai savustettua makkaraa;
  • yksi porkkana;
  • pari perunan mukuloita;
  • suolaa ja pippuria maun mukaan;
  • kasviöljy paistamiseen;
  • tuoreita vihanneksia.

Tämä määrä ainesosia on täydellinen kolmeen litraan vettä.

Keiton valmistusprosessi

Perunat ja porkkanat kuoritaan. Mukulat leikataan pieniksi kuutioiksi tai tikuiksi. Porkkanat on raastettava hienoksi. Juusto on parempi pakastaa etukäteen ja raastaa sitten.

Makkara leikataan pieniksi kuutioiksi, paistetaan pannulla kullanruskeaksi.

Kiehauta vesi, suolaa ja pippuri kevyesti. Lisää perunat ja porkkanat. Uudelleen keittämisen jälkeen lasketaan viisi minuuttia ja lisätään makkaraa. Kun juurekset pehmenevät, lisää juustomassa, sekoita huolellisesti, jotta se liukenee. Ripottele kaikki uudelleen hienonnetuilla yrteilläsekoita ja poista liedeltä. Syötä vermicelli, sekoita, peitä astia kannella. Anna hautua niin, että pasta turpoaa.

tuorejuustokeitto makkaran kanssa
tuorejuustokeitto makkaran kanssa

Herkullisten keittojen valmistaminen ei aina vie paljon aikaa. Mielenkiintoinen sulatejuustosta makkaralla tehty juustokeitto valmistuu siis nopeasti. Tuloksena on runsas ja maukas ateria.

Suositeltava: