Bakunin-panimo: syyt sen suosioon
Bakunin-panimo: syyt sen suosioon
Anonim

Olut ja olutjuomat ovat suosittuja sekä helteellä että huonolla säällä. Kuinka monta päihdyttävän juoman ystävää viettää huonoja iltoja vaahtomukin kanssa? Kuitenkin, jos aiemmin vain muutama sen lajikkeet olivat suosittuja Venäjällä, jotka erosivat vain hinnasta ja vahvuudesta, nyt nuoret juoman tuottajat tulevat aktiivisesti markkinoille. Panimo "Bakunin" on pitkään miehittänyt tietyn markkinaraon vaahdon tuotannossa. Tutustutaan häneen.

Bakunin-panimon perustaminen

Oppilaitos itse perustettiin vuonna 2013. Perustajat olivat kolme kunnianhimoista miestä: Aleksandr Romanenko, Juri Mitin ja Vladimir Naumkin. Jokaisen heidän elämänsä liittyi jotenkin tämän vaahtoavan juoman valmistustekniikkaan.

Esimerkiksi Romanenko oli baarin omistaja, joka tarjosi vierailijoille erilaisia käsityöoluita. Juri Mitin oli kokenut panimo, mutta hän työskenteli yksinomaan kotona hoitaen rakkaitaan. Naumkin oli valmistaja ja teknologia yhdeksi. Heidän ansiostaan Bakunin-panimosta on tullut niin suosittu paikka.

bakunin-panimo
bakunin-panimo

Kahvila ja panimo. Roolien yhdistelmä

Romanenko, kuten edellä mainittiin, oli oman kahvilan omistaja, erikoistunut olueen ja siihen perustuviin juomiin. Sitä kutsuttiin "Bakuniniksi". Tästä laitoksesta panimon nimi otettiin. Mielenkiintoinen tosiasia on, että vasta lokakuussa 2013 tässä paikassa he saivat hemmotella vieraita omalla panimolla. Se oli enemmän kuin olutta, ja monet asiantuntijat huomauttavat, että se parodioi selvästi amerikkalaista vaahdonvalmistustyyliä.

On myös mielenkiintoista, että kahvilan omistajat juhlivat päivää, jolloin Bakunin-panimo esitteli tuotteensa samannimisessä laitoksessa. Tietenkään ei ilman uutuuksia palkkikartassa. Muuten, itse Bakunin-panimo, jonka osoite on 2nd Sovetskaya Street, tulee Pietarista, mutta se tunnetaan jo koko maassa.

panimo bakunin osoite
panimo bakunin osoite

Syyt valmistajan suosioon

Tällä panimolla on kunnollinen määrä erilaisia omaa juomaa. Ja ne todella valitaan joka makuun. Voit kuitenkin pysähtyä tunnetuimpiin ja mielenkiintoisimpiin lajeihin.

Mistä Bakunin-panimo on kuuluisa? Täällä olevilla oluilla on oma persoonallisuutensa. Tietenkin asiantuntijat, jotka maistavat säännöllisesti vaahtoisia juomia, vetävät joidenkin niistä yhtäläisyyksiä, mutta yleensä jokaisella tyypillä on ainutlaatuinen maku.

He kiinnittävät myös huomiota siihen, että valmistaja ei käytä halpaa temppua, jota häikäilemättömät yrittäjät usein tekevät syntiä. Oluen maku ei muutu vuosien saatossa. Sen laatu ei heikkene. Jos reseptiin tehdään muutoksia,sitten niistä ilmoitetaan suoraan. Nämä innovaatiot eivät kuitenkaan liity oluen tuotantokustannusten alenemiseen, vaan maun paranemiseen. Arviot Bakunin-panimosta ovat enimmäkseen myönteisiä. Tietysti on kuitenkin niitä, jotka eivät pitäneet juomien mausta. Mutta on syytä huomata, että he väittävät myös panimon valmistavan laadukkaita tuotteita.

bakunin-panimon olutlajikkeet
bakunin-panimon olutlajikkeet

Olut. Tärkeimmät nimet ja ominaisuudet

Yksi panimon tunnetuimmista oluista on nimeltään "Jumalan käsi". Itse juoma on saanut inspiraationsa vuoden 1986 jalkapallon mestaruudesta. Valmistajat väittävät, että se sopii kaikille faneille. Se on kevyt lajike, kevyt ja raikas. Sen maussa on jäljitettävissä limen tuoksu ja vihreän teen hienovaraiset vivahteet. Sen vahvuus on neljä ja puoli prosenttia. Laji ei eroa tiheästä rakenteesta ja sitkeydestä. Päinvastoin, se on ilon juoma.

Toinen vaihtoehto on Iskra-niminen olut. Se ei myöskään ole liian vahva, noin kuusi prosenttia, mutta sen maku on suunniteltu muihin tapahtumiin. Juoman väri on kullanruskea. Samalla katkeruutta näkyy selvästi maussa. Niistä tulee myös karamellin aromi, poltettu ja sulanut.

bakunin-panimoarvostelut
bakunin-panimoarvostelut

Toinen mielenkiintoinen vaihtoehto on "Maito". Tämä on stout, jossa on tumma väri ja kirkas makupaletti. Tuottajat väittävät saaneensa inspiraationsa kiistanalaisesta A Clockwork Orangesta. Ehkä siksi maku osoittautui viskoosiksi ja epämääräiseksi. Ensimmäisestä siemailusta lähtien suklaan sävyt paljastuvat, mutta sen jälkeen ne jäävät varjoonkermainen maku. On myös huomattava, että se tuntee selvästi toffeen maun ja niiden makeuden. Juoman vahvuus on vain 4,8 prosenttia, joten monimutkaisesta rakenteesta huolimatta olut on helppo juoda.

Suositeltava: