Moonshine: haittaa ja hyötyä keholle. Valmistus-, puhdistus- ja haudutusmenetelmät

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Ihmiset ovat muinaisista ajoista lähtien yrittäneet löytää jotain uutta. He halusivat parantaa tuotteidensa laatua. Suoritti erilaisia kokeita, kokeiluja kaikesta, mistä he pitivät. Tämä halu on auttanut saavuttamaan halutut tulokset nykymaailmassa. On monia reseptejä, jotka ovat tulleet meihin menneisyydestä, ja nykyaikainen tekniikka helpottaa ruoanlaittoa.

Kaukaisessa menneisyydessä ihmiset korjasivat hedelmiä ja marjoja, joista tuli lopulta kulutukseen kelpaamattomia. Mutta jonkin ajan kuluttua he alkoivat käyttää pilaantuneita tuotteita tiettyihin tarkoituksiin. Heistä alettiin valmistaa erilaisia juomia. Laadullisesti puhdistettu moonshine ei vahingoittanut terveyttä. Eniten kulutetut juomat olivat mash ja moonshine. Jos puhumme viinistä, niin sitä pidettiin tuolloin heikkona alkoholijuomana. Sitä käytettiin mehuna ja käytettiin myös juhlapöydän koristeena.

Legend of moonshine

Yhteiskunnan yleisin legenda kertoo jostain tuntemattomasta maasta, johon on tullut kauhea ja sietämätön helte. Korkean lämpötilan vuoksi pellot, metsät ja kaikki yrtit kuivuivat. Kaikki eloonjääneet olennot alkoivat tappaa toisiaan. Taistelivat janoa vastaan, he joivat tuoretta verta. Kuumuudesta muodostui rotkoja ja kuoppia, joihin puita ja niiden hedelmät putosivat silloin tällöin. Kuivuessaan ne muuttuivat humusmassaksi ja niillä oli helvetin haiseva haju.

Mutta kaiken pelastamiseksi pohjoistuuli, joka tuli muista maista, ajoi siihen maahan v altavia pilviä, joista satoi monsuunisateita. Syntyneet kuopat, rotkot ja niissä oleva humus täyttyivät vedellä. Jonkin ajan kuluttua kaikki mädät marjat ja hedelmät alkoivat reagoida veden kanssa. Haudutetut hedelmät antoivat herkullisen ja miellyttävän kevyen käymisen tuoksun.

Yksi metsästäjistä, joka koki tämän kuivuuden luolassa, tuli ulos sammuttamaan janoaan. Tunteessaan miellyttävän humuksen tuoksun hän päätti kokeilla vettä lätäköstä, jossa oli käynyt humusta. Metsästäjä yllättyi mausta epätavallisen ja otti vettä mukaansa astiaan. Ja sitten hän meni muiden ihmisten luo, jotta he voisivat maistaa tuloksena olevaa juomaa, minkä jälkeen tämäntyyppinen juoma sai tunnustusta ihmisten keskuudessa ympäri maailmaa. Mies keksi reseptin ja alkoi valmistaa erilaisia tämän juomatuotteita.

Venäjällä ihmiset yrittivät ohittaa kaikki ulkomaiset kilpailijansa moonshine-tuotteen laadussa ja maussa, he tekivät siitä maukkaamman ja vahvemman. Ja Pietari I, joka hallitsi kerran Venäjän maaperällä, kielsiVenäjän laivaston kapteenit ja merimiehet käyttämään ulkomaisia juomia "daturan" välttämiseksi. Viisas hallitsija ymmärsi kuunpaisteen hyödyt ja haitat keholle.

Lisäksi et voi koskaan olla varma alkoholin juomisen seurauksista. Prinssi Orlov kuitenkin piti kuutamosta eräänlaisena rakkausjuomana ja neuvoi kaikkia käyttämään sitä. Hänen tarinoidensa mukaan se auttoi pääsemään lähemmäksi naisia jopa ilman sanoja.

Neuvostovallan aikana kuutamisten luominen ja jakelu kiellettiin. Moonshinea alkoivat aktiivisesti tuottaa ihmiset, jotka eivät ymmärrä tästä asiasta mitään. Nämä "mauntekijät" tuottivat ilkeän makuisia tinktuuroita, jotka olivat vaarallisia terveydelle. He vannoivat ja vannoivat, että tämä juoma on hyödyllinen ja kuutamo ei aiheuta haittaa.

Meidän aikanamme hyväksyi tämän juoman valmistuksen. Tämän ansiosta markkinoille ilmestyi korkealaatuisia tuotteita, joiden valmistuksessa noudatetaan kaikkia reseptimääräisiä mittasuhteita, mikä ei vahingoita kuutamoa vartalolle.

Jos päätät valmistaa tämän juoman kotona, on parempi käyttää erillisiä tietosanakirjoja moonshine-tuotantoon. Joten suojaudut myrkytykseltä. On erittäin hyödyllistä lukea kuutamisten hyödyistä ja haitoista keholle.

Moonshine on juoma, joka valmistetaan kotona. Se on vapaa haitallisista epäpuhtauksista. Hyvän ja maukkaan alkoholijuoman saamiseksi se tislataan useita kertoja. Laadukkaalla valmistuksella moonshine maku voi ylittää jopa jotkin tehtaan alkoholituotteet.

Oksinvalmistettua alkoholijuomaa on kahta tyyppiä: tislettä ja puhdistettua. Tisle valmistetaan haihduttamalla alkoholi mäskistä, se on tislattava kahdesti tai useammin. Tämäntyyppinen juoma sisältää monia haitallisia epäpuhtauksia. Ne poistetaan toisella kierroksella. Valmiin tuotteen lujuus puhtaassa muodossaan on 80-90%. Kulutusta varten se laimennetaan vedellä, sitten alkoholiprosentti laskee 45 %:iin.

Korjattu. 96-prosenttisen alkoholin saamiseksi käytetään rektifikaatioprosessia. Kotona on erittäin vaikea saada tällaista vahvaa juomaa. Tässä kuutamossa käytetään raakaa alkoholia, joka on saatu ensimmäisen tislauksen tuloksena. Et voi enää saada korjauksia mashista.

Kuunpaisteen hyödyt ja haitat

Haitallisia ja ei-toivottuja epäpuhtauksia löytyy jopa korkealaatuisimmista alkoholijuomista. Tosiasia on, että niistä on mahdotonta päästä kokonaan eroon. Siksi alkoholin haitallisten aineiden sallitut normit on vahvistettu jo pitkään. Kävi ilmi, että ne eivät esiinny käymisen seurauksena. Sokeri ja hiiva reagoivat muodostaen ei-toivottuja yhdisteitä, joita kutsutaan fuselöljyiksi.

Polttoöljyt - mitä se on?

Katsotaan, mitä kuutamoöljyt antavat meille - haittaa vai hyötyä? Kotona nämä öljyt ovat vain haitallisia. Koska et pysty tekemään hyväksyttävää kurssia kulutukseen, on parempi tislata moonshine useita kertoja. Fuselöljyt sisältävät monia komponentteja: aldehydejä, estereitä, alkoholeja. Näiden komponenttien värivalikoima vaihtelee vaaleankeltaisesta punaviolettiin. Ne sisältävät myöspaha haju. Korkean öljypitoisuuden ansiosta kuutamyrkytys on mahdollista.

Mutta teollisuusolosuhteita varten tästä öljystä saadaan erilaisia kemikaaleja. Ja niitä käytetään myös amyylialkoholiin, jota käytetään meijeri- ja makeisteollisuudessa liuottimena. Isoamyylialkoholi, jota ei muunneta amyylialkoholiksi, on melko haitallinen ja hengenvaarallinen tuote. Kun se joutuu kosketuksiin kehon osien kanssa, se aiheuttaa kipua, punoitusta ja ihon turvotusta. Lisäksi fuselöljyjen pitoisuus ei hyödytä kuutamoa, ja haitat keholle muuttuvat vakavammiksi.

Kuunpaisteen täydelliseen puhdistamiseen kehitettiin moonshine still. Joltain keksijältä ostettu Moonshine voi aiheuttaa suurta haittaa terveydelle. Et edes tiedä, kuinka monta kertaa se on tislattu tai kuinka puhdasta se on. Noudatettiinko hyväksyttäviä standardeja valmistelun aikana? Mitä välineitä on käytetty ruoanlaitossa? Missä ja miten sitä säilytettiin? Kuinka paljon alkoholia se sisältää? Kuunpaisteen sijaan he voivat myydä sinulle puhdasta etyylialkoholia. Lisättiinkö siihen erilaisia aineita nopean myrkytyksen aiheuttamiseksi? Tällaisten aineiden läsnä ollessa juomassa henkilölle voi kehittyä mielenterveyshäiriö. Ei ole poissuljettua ja jopa käytännössä "rekisteröity" tässä tapauksessa krapula-oireyhtymä. Joten jos ostat moonshinea, osta se luotetuista paikoista. Kuunpaisteen vaikutus ja haitat ihmisten terveydelle riippuvat päivässä nautitun juoman määrästä.

Kuunpaisteen edut

Tutkijat ja lääkärit toistavat innoissaan tätä kuutamoaei voi olla hyödyllistä, jos sitä kulutetaan yli 50 grammaa päivässä. Kotona valmistettu juoma varmistaa turvallisuutesi, sillä vain sinä tiedät, mistä moonshine on valmistettu ja mitä tuotteita siihen lisäsit, kuinka laadukasta mäskeä käytettiin ruoanlaitossa. Voit myös ohittaa sen itse useita kertoja ja päästä eroon ei-toivotuista elementeistä sen koostumuksesta. Jotkut lääkärit väittävät, että kuupaiste parantaa sairauksia. Mutta tässä ei ole edes kuupaiste itse, vaan henkilö, joka uskoo hänen paranemiseensa (siellä on viittaus lumelääkkeeseen).

Moonshine valmistukseen on kehitetty monia menetelmiä pitkään ja kymmeniä reseptejä on kirjoitettu. Sen erikoisuus on, että tämän juoman valmistus ei vaadi tiettyjä tuotteita. Valitset itse, mistä teet kuutamon. Se valmistetaan yleensä erilaisista raaka-aineista: jyvistä, marjoista, hedelmistä, vihanneksista, hillosta, tomaattipastasta, tärkkelyksestä ja makeisista. Jos keität kuutamon viljasta, juoma osoittautuu vahvemmaksi kuin marjapohjainen. Marjasoseesta se osoittautuu tuoksuvammaksi. Tärkeintä on noudattaa kaikkia ruoanlaittoreseptissä ilmoitettuja mittasuhteita.

Kuunpaistetta sokerista

Tarvitsemme:

• 3 kiloa sokeria;
• 15 litraa vettä;
• 100 grammaa hiivaa;
• tilli (1 nippu);
• herukanlehdet (maun vuoksi).

Laimenna 3 kilogrammaa sokeria 15 litraan vettä. Sekoitamme. Lisää sitten hiivaseos ja sekoita uudelleen. Anna sen vaeltaa muutaman päivänpimeässä huoneessa huoneenlämmössä. Käymisen jälkeen lisää herukanlehtiä ja tilliä maun saamiseksi. Sitten tislaamme valmiin mässyn kuutamostian läpi. Saamme väkevän alkoholijuoman sokerista ja hiivasta.

Opimme tekemään kuutamoa ilman hiivaa

Ensimmäistä vaihtoehtoa varten tarvitsemme:

• tomaattipasta - 1 litra;
• sokeri - 5 kiloa;
• vesi - 15 litraa;
• olut - 0,5 litraa.

Tässä tapauksessa tomaattipastalla on tärkein rooli. Ja olut täällä korvataan hiivalla. Kaada sokeri tomaattipastaan ja kaada se kaikki vedellä, sekoita, kunnes puuroa muodostuu. Lisää sitten olut ja sekoita. Jätä saatu seos hautumaan lämpimään paikkaan, kunnes se käy. Tislaa sitten.

Toiseen vaihtoehtoon tarvitaan seuraavat ainesosat:

• karamellit (hedelmätäytteellä) - 3 kg;
• vesi - 20 litraa.

Otamme makeiset, jauhamme ne ja täytämme vedellä. Annamme kaiken käydä kuudeksi päiväksi. Sitten tislaamme tämän tinktuuran ja saamme kuutamon.

Moonshine Kalganissa

Mikä antaa meille galganovka on moonshine (hyötyä ja haittaa ei ole vahvistettu)? Mikä odottaa "kuuman" ystäville?

Kalgan on ennen kaikkea kasvi, jota käytetään erilaisiin alkoholitinktuuroihin. Sitä käytetään myös ruoanlaitossa. Kansanlääketieteessä tämän kasvin juuria käytetään parannuskeinona eri sairauksiin. Sen käyttö lisää immuniteettia ja seksuaalista aktiivisuutta. Täten,jos teet moonshinea galangalille, se on ennen kaikkea lääkelisäaine.

Opimme puhdistamaan kuutamoa kaliumpermanganaatilla

Mitä on kuutamonen puhdistaminen kaliumpermanganaatilla? Hyötyä vai haittaa?

Helpoin ja yleisin tapa puhdistaa moonshine on lisätä veteen laimennettua kaliumpermanganaattia. Kaliumpermanganaatti puhdistaa juoman, mutta ei täysin. Se reagoi kuutamisten sisältämien kemiallisten alkuaineiden kanssa. Kemiallisena reagenssina kaliumpermanganaatti voi aiheuttaa "huonon" reaktion. Selvitetään, mikä lisää kaliumpermanganaattia kuutamoon: haittaa vai hyötyä? Jos otamme huomioon tämän alan alkemistien ja asiantuntijoiden mielipiteen, tämä puhdistusmenetelmä on vaarallinen ihmisen maksalle. Maksa vapauttaa aldehydiä, kun kuutamo joutuu siihen, ja kaliumpermanganaatilla laimennettu moonshine sisältää jo asetaldehydiä. Ja tämä voi johtaa vakaviin seurauksiin (kuten maksasyöpään).

On muitakin mielipiteitä, jotka kumoavat tämän alkoholijuoman kaliumpermanganaatilla puhdistamisen haitallisuuden. He väittävät, että jos moonshine tislataan useita kertoja, kaliumpermanganaatti ei vaikuta ihmisten terveyteen millään tavalla. Haitat ja hyödyt kuutamisten puhdistamisessa tuo puhdistusaineen.

Puhdas moonshine kaliumpermanganaatilla

Yhden litran puhdistamiseen tarvitsemme:

• 1 lasillinen vettä;
• 2 grammaa kiteistä kaliumpermanganaattia.

Ota lasi, täytä se vedellä ja lisää siihen kaliumpermanganaattia. Sekoita ja kaada kuutamoon. Sekoita, anna sisällön seistä purkissa noin 24 tuntia. Sen jälkeen varmistamme, että nesteestä tulee läpinäkyvä ja purkin pohjassa on sakka valkoisten hiutaleiden muodossa. Kaada sisältö toiseen astiaan ilman sedimenttiä.

1 litraa kuutamoa varten sinun on otettava 2 grammaa kaliumpermanganaattikiteitä. Laimenna 1 lasilliseen vettä ja kaada liuos moonshine-purkkiin. Sekoita hyvin. Anna seistä 12-24 tuntia. Enemmän on mahdollista, on tärkeää, että nesteestä tulee jälleen läpinäkyvä ja valkoisten hiutaleiden muodossa oleva sakka putoaa purkin pohjalle. Sitten suodatamme tämän nesteen erillisen vesisuodattimen läpi, jota on parasta käyttää vain näihin tarkoituksiin, koska kaliumpermanganaatti jää suodattimeen eikä sitä voi enää pestä. Jos sinulla ei ole suodatinta, tarvitset: sideharsoa, pullon, aktiivihiiltä, puuvillaa. Leikkaa pullon kaula irti ja muodosta suppilo. Asetamme suppilon sisään puuvillaa, hiiltä ja sideharsoa. Suodatamme ja sitten ajamme kuutamoa vielä kerran. Tämä auttaa parantamaan alkoholijuoman laatua ja pääsemään eroon runkoöljyjen ylimääräisestä hajusta.

Moonshine pinjansiemenillä

Tarvitsemme:

• 3 litraa kuutamoa;
• 200 grammaa rusinoita;
• 200 grammaa kuorittuja pinjansiemeniä;
• 1 ruokalusikallinen tammenkuorta (väkevä juoma);
• 100 grammaa hunajaa (mieto maku).

Sekoita kaikki ainekset, kaada purkkiin. Kääri rullalle ja laita pimeään, viileään paikkaan 2 kuukaudeksi. Juomaa ei tarvitse tislata. Infuusion jälkeen avaa purkki ja suodata sisältö sideharsolla tai chintzillä. Juoma on valmis!

Infuusiokuutamo pinjansiemenissä ei käytännössä vahingoita. Pinjansiementen tiedetään olevan hyödyllinen ja ravitseva tuote ihmiselämälle.

Hyödyllisiä vinkkejä

Ole erittäin varovainen, kun lisäät eri ainesosia kuutamoon. Ennen puhdistamista sinun tulee jäähdyttää kuutamoa hieman - sen lujuus ei saa ylittää 35 astetta, muuten et voi puhdistaa sitä runkoöljyistä. Älä osta kuutamoa tuntemattomilta ja vahvistamattomilta ihmisiltä. Älä juo liikaa kuutamoa, sillä se voi olla haitallista terveydelle.