2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Pilaf - yksi kaikkien suosikkiruoista - kuten monet muutkin, voit valmistaa ruokaa hidas liesi. "Miracle Pot" antaa sinun tehdä tämän ilman vaivaa. Panasonic-monikeittimen Pilafista tulee varmasti herkullinen ja tuoksuva, se ei pala tai kiehu. Voit hoitaa asioitasi, kun tämä avustaja valmistaa illallisen sinulle.
Haluan kuvailla menetelmää sellaisen ruoan kuin pilafin keittämiseen Panasonic-monikeittimessä, joka on yleinen nykyajan kotiäitien keskuudessa, mutta viittaan henkilökohtaisiin mieltymyksiin.
Useimmiten se kypsennetään sianlihalla, jolloin se on rasvaisempaa ja viskoosimpaa. Mutta voit muuttaa reseptiä harkintasi mukaan ottamalla erityyppistä lihaa. On hyväksyttävää keittää pilafia naudanlihasta, lampaasta ja jopa siipikarjasta. Paljastan yhden henkilökohtaisista salaisuuksistani - tykkään lisätä ruokaan kanansydämiä lihan sijaan. Pilaf niiden kanssa on yksi teini-ikäisen poikani suosikkiruoista. Reseptejä on jopa merenelävien kanssa. Tietenkin tämä on poikkeama klassisesta menetelmästä, mutta ruoanlaitto hidas liesi ei myöskään ole tavallinen lähestymistapa. Mitentiedetään, että oikea pilafi kypsennetään erityisessä astiassa - kattilassa.
Ainesosat
Pilafin keittämiseen tarkoitettujen tuotteiden koostumus Panasonic-18-monikeittimessä on yleensä samanlainen eri kotiäitien resepteissä. Ensin valmistellaan tarvittavat tuotteet. Tarvitsemme:
- liha (tai lihatuotteet) - 0,5 kg;
- 1 sipuli;
- 1 porkkana;
- kasviöljy;
- riisi (2 monitoimikuppia);
- vesi (4 samaa lasia);
- suolaa, mausteita, valkosipulia tai laakerinlehteä.
Mausteena voit käyttää pilafiin valmiita mausteseoksia, kuten minä yleensä teen. Tämä on valinnainen ehto - voit lisätä mausteita oman harkintasi mukaan makumieltymystesi mukaan. Pääsääntöisesti niihin lisätään pippuria (punainen, se voi olla jopa kuumaa, paloissa), kuminaa (alias kuminaa), sahramia (jota annokseen saadaan kultainen väri), joka voidaan korvata edullisemmalla kurkumalla, ja haponmarjaa. Mutta toistan, kaikkien näiden mausteiden läsnäolo ei ole ollenkaan välttämätöntä. Tuotteet ovat valmiita, siirrytään kysymykseen pilafin keittämisestä Panasonic-monikeittimessä.
Valmistelu
Liha on leikattava pieniksi paloiksi. Jos keität omalla reseptilläni pilafia kanansydämistä tai muista alun perin pienikokoisista tuotteista, niitä ei tarvitse leikata pienemmiksi. Hienonna myös sipuli hienoksi. Raasta porkkanat karkealla raastimella. Riisi pestään. Muuten, pilafiin käytetään useimmiten pyöreäjyväistäriisi. Valmistelu sellaisen ruoan kuin pilafin valmistamiseen Panasonic-monikeittimessä on ohi! Valkosipulin käsittely, jos lisäät sen astiaan, on sinun. Laitan mieluummin sen päälle kokonaan, joten en kuori valkosipulia, vaan vapautan sen kuoresta. Voit kuoria ja laittaa kokonaisia kuorittuja neilikkaa tai voit kuoria ja pilkkoa. Valkosipulin lisääminen astiaan on valinnaista.
Ruoanlaitto
Yleisin tapa valmistaa pilafin k altainen ruokalaji Panasonic-monikeittimessä on esipaistaa lihaa, sipulia ja porkkanoita kasviöljyssä. Voit tehdä tämän paistamalla lihan ensin ja lisäämällä siihen loput tuotteet tai voit laittaa kaikki luetellut ainekset heti kuumennettuun öljyyn. Voit myös paistaa hitaassa keittimessä "Paistaminen"-tilassa. En halua paistaa lihaa ja vihanneksia ollenkaan - laitan ne monitoimikeitin kulhoon seuraavassa järjestyksessä: liha, sipulit, porkkanat, sekoittamatta, raakana ja aloitan kypsennyksen. Valmis riisi, suola, mausteet, valkosipuli ja laakerinlehti asetetaan vihannesten päälle, vesi kaadetaan. Lisäksi - jälleen valitsemasi lähestymistapa. Useimmiten kaikki aineosat sekoitetaan. En mieluummin sekoita, vaan jätän kaiken kerroksittain. Muuten, klassisessa pilafin keittämisreseptissä kattilassa tuotteita ei myöskään sekoiteta. Sulje seuraavaksi monitoimikeittimen kansi ja aseta "Pilaf" -tila. Monitoimikeitin asettaa ajan tässä tilassa. Kypsennyksen valvontaa ei vaadita. Tämä"älykäs kattila" käy. Kaikki! Ruoka on valmis! Odota signaalia. Jos et ole sekoittanut aineksia, tee se nyt. Anna pilafin olla muutama minuutti lämmitystilassa - ja voit aloittaa syömisen.
Suositeltava:
Pilafin valmistus: olennaiset ainekset, reseptit ja ruoanlaittovinkit
Pilaf on yksi Venäjän rakastetuimmista ruoista. Sitä tarjoillaan kaikkialla - huoltoasemien ruokaloista muodikkaisiin ravintoloihin, ja tämän ruuan merkitystä jokaisen kotiäidin kotipöydälle tuskin voi yliarvioida. Samaan aikaan klassiset pilaf-reseptit, joita Internet on täynnä, eroavat melko vakavasti. Ja perinteisen Lähi-idän ruoan alkuperäisen esityksen vaihtelevuus on hämmästyttävää
Kuinka keittää porsaan pilafin kotona: resepti
Verkossa on kymmeniä reseptejä. Joku ei kypsennä riisiä loppuun, joku lisää vihanneksia, joku käyttää naudanlihaa tai kanaa lihakomponenttina. Mutta epäilemättä pilafin maku on kirkkain ja rikkain vain, kun sianlihaa käytetään ruoanlaitossa. Voit valmistaa herkullista pilafia sianlihan kanssa monin eri tavoin: kattilassa, kattilassa ja hitaassa keittimessä
Pilafin valmistus: ruoanlaiton vivahteet, oikea veden ja riisin suhde pilafissa
Pilaf on tuoksuva itämainen ruokalaji, joka on valmistettu riisistä ja lihasta tai kalasta. Kasvissyöjäpilafiin on olemassa reseptejä, joissa eläintuotteet korvataan kokonaan vihanneksilla tai hedelmillä. Kuinka valmistaa liharuoka kotona? Mikä pitäisi olla veden ja riisin suhteen pilafissa? Itämaisen ruuan valmistusmenetelmät ja vivahteet esitetään artikkelissa
Pilafin kypsennys: vaiheittaiset ohjeet
Pilafin keittäminen on erityinen rituaali. Ensi silmäyksellä näyttää siltä, että tässä ei ole mitään erikoista. Mutta todellisilla asiantuntijoilla on monia erilaisia salaisuuksia, joita ilman hyvä Uzbekistanin pilaf ei toimi. Niille, jotka haluavat oppia valmistamaan tämän Keski-Aasialaisen ruoan oikein, suosittelemme seuraavan reseptin käyttöä
Pilafin keittäminen kattilassa: yksityiskohtainen vaiheittainen resepti
Pilafin keittäminen padassa on erityinen rituaali. Vain ensi silmäyksellä näyttää siltä, että lihan paistamisessa ja riisin hauduttamisessa ei ole mitään monimutkaista. Todelliset asiantuntijat tietävät monia salaisuuksia, joita ilman todellinen Uzbekistanin pilaf ei toimi. Jos haluat hallita tämän suositun keskiaasialaisen ruuan ruoanlaittoa, tämä artikkeli on sinua varten
