"Vanha Jerevan", Tšeljabinsk: arvostelut, menu

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

"Old Yerevan" on armenialaisen keittiön kahvilaketju, jossa on kodikas sisustus, herkullinen kotitekoinen ruoka. Loistava paikka tapaamiseen ystävien kanssa tai perheen lomalle, sekä juhliin ja yritystapahtumiin.

Historia

Ensimmäinen kahvila ilmestyi vuonna 2007, se oli pieni, siihen mahtui vain 30 henkilöä, mutta se oli erittäin viihtyisä. Vuonna 2009 laitos muutti tilavammaksi. Vuonna 2010 syntyi moderni ja viihtyisä taidekahvila, ja helmikuussa 2012 avattiin toinen kahvila kaupungin keskustaan. Ja lopuksi, vuonna 2014, viimeinen laitos Engels Streetillä avattiin toistaiseksi. Se on nyt ketju, joka sisältää tällä hetkellä kolme sijaintia.

Kahvila "Old Yerevan": menu

Ensinnäkin tässä kannattaa kiinnittää huomiota shish kebabiin ja kebabiin. Shish kebabia ei valmisteta vain tavallisesta sianlihasta, kanasta, naudanlihasta, vaan myös kalkkunasta, vihanneksista, lampaan sydämestä ja maksasta.

Välipalaksi - armenialainen juustolautanen (brynza, suluguni, chanakhi, vihreät), tsitsak (suolattu kuuma paprika), kotitekoinen keitetty sianliha, suolakurkku (ramson, kurkku, valkosipuli, okra, tomaatit, kaali ja pippuri), pitaleivän putket täytteillä.

PäälläEnsinnäkin voit kokeilla muinaisia armenialaisia keittokylpylöitä, jotka valmistetaan jogurtista nuoresta vehnästä, lampaan pitistä vihannesten kanssa, kharchosta, armenialaisesta okroshkasta. Paisti kattilassa tai paistinpannulla, manti lampaan kera tai sienet ovat täällä erittäin maukkaita.

Jälkiruoaksi - baklava, kotitekoinen hillo koiranpuusta, saksanpähkinöistä, kurpitsasta, mulperipuusta, munakoisosta tai ruusun terälehdistä.

Kaikki ruoat valmistetaan vanhojen reseptien mukaan kansallisten perinteiden mukaisesti.

Tilaa tehdessäsi huomioi, että kahvila "Old Jerevan" (Tšeljabinsk) lisää laskuun 10 % palvelumaksun.

Drinkit

Aterian lisäykseen voit valita teetä luonnonyrteillä (timjami, minttu, vuoriruusunmarja, karhunvatukka), vihreää, mustaa tai maustettua tai usealla eri tavalla valmistettua kahvia, kahvicocktaileja.

Alkoholijuomien joukossa on hana- ja pulloolutta, mukaan lukien merkkiolut, jota kutsutaan nimellä "Old Jerevan".

Myös väkevien alkoholijuomien valikoima on hyvä. Voit kokeilla useita vodkalajikkeita, mukaan lukien armenialainen mulperipuu, aprikoosi, granaattiomena tai koiranpuu, armenialaisia konjakkeja. Lisäksi tarjolla on viskiä, rommia, tequilaa, liköörejä ja vermuttia.

Viinilistalla on Italia, Ranska, Saksa, Chile ja tietysti Armenia: granaattiomena, kirsikka, luumu, karhunvatukka, kvitteni.

Sekä alkoholittomiin että alkoholittomiin cocktaileihin kannattaa kiinnittää huomiota. Tarjolla on sekä klassisia sekoituksia että alkuperäisiä reseptejä.

osoitteet

"Old Yerevan" on jo kahvilaketju, johon kuuluu kolme toimipaikkaa. Ensimmäinen sijaitsee osoitteessa: Molodogvardeytsev, 68. Voit varata pöydän soittamalla numeroon 223-28-08.

Toinen kahvila sijaitsee osoitteessa Lenina Avenue, 71a. Varauspuhelin: 265-30-31. Ja viimeinen laitos löytyy osoitteesta: st. Engels, 42-v. Puhelin tiedustelut ja varaukset: 778-15-51.

Ravintolassa on virallinen verkkosivusto ja ryhmät Facebookissa ja VKontakten sosiaalisissa verkostoissa. Voit myös seurata uutisia Twitterissä ja Instagramissa.

Sivuston kautta voit esittää kysymyksen suoraan ohjaajalle, tätä varten on erityinen kätevä lomake, löytyy myös pöytävarauslomake. Voit tilata juhlatilauksen soittamalla numeroon 215-99-72.

Tarjoukset ja viihde

Kaikki vieraat, jotka vierailevat Old Jerevanin kahvilassa maanantaista perjantaihin klo 12-15, ovat oikeutettuja 40 %:n alennukseen koko ruokalistasta.

Täällä järjestetään myös säännöllisesti erinomaisten esiintyjien konsertteja, kuvaraportteja menneistä tapahtumista voi katsoa verkkosivuilla tai ryhmässä sosiaalisissa verkostoissa.

Voit kokeilla vesipiippua edulliseen hintaan Molodogvardeytsevin kahvilassa. He tarjoavat vesipiippua savikulhoon, omenaan, appelsiiniin tai greippiin. Pullon täytteeksi voit valita maidon, viinin tai konjakin.

Henkilökohtainen kokki

Jos suunnittelet suurenmoista juhlaa ja haluat yllättää vieraasi gourmet-ruoalla, erinomainenajatuksena olisi käyttää "Personal Chef" -palvelua. Ammattilainen auttaa sinua luomaan ruokalistan, laskemaan annosten koon ja määrän, laatimaan luettelon tuotteista ja kertomaan ostospaikan.

Lisäksi henkilökohtainen kokki näyttää, kuinka valmistetaan ja koristellaan ruokia ja juomia, jakaa ammatillisia salaisuuksia ja tietysti valmistaa kaikki ruuat juhlaan, järjestää juhlapöydän haluamallasi tavalla, ulkona tai sisällä.

Palvelun hinta on alhainen. Jos banketti on enintään kymmenen henkilöä - 1500 ruplaa, hinta sisältää enintään kaksitoista tuntia työtä. Voit myös kutsua tarjoilijan: yksi henkilö jopa 20 hengen juhlaan.

Aterioita voi valmistaa paitsi omista tuotteistasi myös kahvilan tuotteista, jos ei ole aikaa shoppailla.

Esimerkkejä valmiista ruoista ja sisustuksesta löytyy kahvilan nettisivuilta.

Sisustus

Jokaisessa ketjukahvilassa on oma ainutlaatuinen tunnelmansa, mutta myös yleistä tunnelmaa.

Molodogvardeytsevin laitoksessa on paljon luonnonpuuta, kodikkaita lämpimiä värejä, kristallikruunujen pehmeää valoa, mukavia sohvia, taloustarvikkeita hyllyillä. Vaikuttaa siltä, että olet vieraanvaraisessa talossa, jossa on lämmin tunnelma, johon kaikki saapuvat ovat erittäin tervetulleita.

Kahvila "Old Jerevan" Lenin Avenuella on myös tyylitelty taloksi, mutta tunnelma siinä on hieman tiukempi, mutta ei vähemmän kodikas. Hieman karkeita puisia huonekaluja, tekstiilejä, maalauksia seinillä, takka polttopuut, pehmeät sohvat, kaupunkiaiheet,maalattu seinille - kaikki tämä kutsuu sinut matkustamaan, uppoaa rentouttavaan ilmapiiriin, saa sinut rentoutumaan.

Lopuksi Vanha Jerevan (Tšeljabinsk) Engels-kadulla on ehkä nykyaikaisin toimipaikka. Huolimatta siitä, että yleiset aiheet säilyvät - luonnollinen puu, pehmeät lämpimät värit, muotoilu näyttää tyylikkäämmältä. Epätavallisia sisustuselementtejä, avaruutta, v altavat ikkunat, lyhdyt, tyylitelty antiikkisiksi. Paikka ei tunnu enää kodilta, se on kaunis ravintola.

Toimitus

Herkullisia ruokalistoja voi tarjoilla illalliseksi tai juhlapöytään, tätä varten kahvilassa on toimituspalvelu. Mukava 40 % alennus koskee myös kotiin tilattuja aterioita.

Voit tehdä tilauksen soittamalla numeroon 26-11-777 tai 776-87-81 klo 11.00-23.00. Tietylle tilausmäärälle toimitus on ilmainen. Summa riippuu alueen syrjäisyydestä.

Menulla on grilli, kebab, pizza, salaatit, khachapuri, lamajo, armenialaiset mehut ja jälkiruoat, väkevät alkoholijuomat.

Huomaa, että minkä tahansa astian vähimmäispaino on 200 grammaa, tarkka hinta selviää astian punnituksen jälkeen, lopullisen summan ilmoittaa operaattori.

Maksaminen on mahdollista käteisen lisäksi myös pankkikortilla tai Sberbank Online -palvelulla.

Vanhan Jerevanin arvostelut

Tripadvisor-palvelussa tästä laitoksesta jätettiin noin kaksikymmentä vastausta. Keskimääräinen pistemäärä oli neljä pistettä viidestä mahdollisesta. Arviot kahvilasta "Old Yerevan" (Tšeljabinsk) ovat enimmäkseen hyviä, mutta siellä on myösnegatiivinen.

Vieraat kirjoittavat hyvästä armenialaisesta keittiöstä, herkullisesta lihasta ja viinistä, he ylistävät erityisesti shish kebabia ja kebabia, he huomauttavat myös alhaiset hinnat. Myös iltapäivällä lounaalle tulleet pitävät kahvilasta, sillä 40 %:n alennus tekee ruokien hinnoista erityisen miellyttäviä ja melkein kaikki kypsennetään herkullisesti. He juhlivat värikästä tunnelmaa ja valkoihoista vieraanvaraisuutta, elävää musiikkia.

Hyviä arvosteluja jätetään myös kuljetuspalvelun kotiin tuomista ruoista, niissä kehutaan sekä lihan laatua että annosten kokoa.

Negatiivisia puolia ovat se, että 10 % palvelumaksu sisältyy laskuun. Kaikki eivät myöskään ole tyytyväisiä sen laatuun. Keittiöstä on kommentteja: sanotaan, että se on amatööri.