2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Tätä suhteellisen edullista tuotetta voidaan käyttää menestyksekkäästi juhlaruokien valmistukseen. Käsittelymenetelmiä on useita. Porsaan kylkiluiden kypsentämiseksi uunissa resepti ei myöskään ole ainoa. Voit leipoa ne heti, tai voit keittää tai paistaa ne ensin. On erittäin toivottavaa marinoida kylkiluut, kun paistat ja kypsennät suoraan uunissa. Ja raakapaistamiseen tarvitaan lasite, joka on suunniteltu muodostamaan maukas ja kaunis kuori ja varmistamaan, että liha on pehmeää ja mehukasta.
Siankylkiluiden resepti
Helppoin resepti ikinä. Keitä kylkiluita tunnin ajan miedolla lämmöllä keittämisen jälkeen. Muista suolaa heti. Poista liemestä, kuivaa hieman lautasliinalla. Valmista kuorrutus: kääntele valkosipuli ja chili paprikat ilman jyviä, siemeniä tai korianterinjuurta (korianteri) tehosekoittimessa, sekoita soijakastikkeen, hunajan ja suosikkimaustesi kanssa. Kaikki tuotteet ovat saatavuuden ja maun mukaan. Sivele kylkiluut reilusti lasiteella, laita uunivuokaan ja paistauuni lämmitetty satakuusikymmentä astetta noin neljäkymmentä minuuttia. Siitä tulee erittäin kaunis ja herkullinen!
Herkulliset porsaan kylkiluut
Se vaatii kahdeksansataa grammaa porsaan kylkiluita, puoli lasillista omenasokeria, ketsuppia, kolme ruokalusikallista ruskeaa sokeria, sitruunamehua, kaksi ruokalusikallista soijakastiketta, mustapippuria, paprikaa, valkosipulia, kanelia. Jaa kylkiluut osiin. Valmista kastike muista aineksista ja marinoi lihaa siinä puolitoista tuntia. Laita sitten kylkiluut uunipellille, sulje foliolla ja paista vähintään tunnin ajan kaksisataakaksikymmentä astetta. Voitele kylkiluiden pinta marinadilla viidentoista minuutin välein. Kun liha on pehmeää, poista folio, kaada päälle loput kastikkeesta ja paista kullanruskeiksi. Tarjoilun yhteydessä valuta kastike ja tarjoile erikseen.
Siankylkiluut uunissa - resepti omenoiden kanssa
Tarvitset: puolitoista kiloa porsaan kylkiluita, kasviöljyä, hunajaa, omenoita, sitruunaa, mausteita. Leikkaa omenat kuudesta kahdeksaan osaan, poista keskiosa ja laita kasviöljyllä voideltuun uunipellille. Kuumenna kuorrutusta varten hunaja kiehuvaksi kasviöljyn (fifty-fifty) ja sitruunamehun kanssa. Jaa kylkiluut osiin, hiero suolalla ja pippurilla, laita omenoiden päälle ja kaada päälle hunajakuorrute. Paista neljäkymmentä-viisikymmentä minuuttia kahdensadan asteen lämpötilassa. Voitele kylkiluut hunajalla, ripottele kevyesti karkealla suolalla ja paista rapeiksi.
Lastetut porsaan kylkiluut uunissa - reseptikiivin kanssa
Tarvitset: kilon porsaan kylkiluita, puoli kiloa kiiviä, sipulia, kaksi valkosipulinkynttä, kaksi ruokalusikallista sokeria (mieluiten ruskeaa), ruokalusikallisen sinappia, suolaa, kuumaa puna- ja mustapippuria, kaksi tai kolme ruokalusikallista kasviöljyä ja soijakastiketta, viiniä tai omenaviinietikkaa. Poista kiivistä nahka ja soseuta. Raasta tai hienonna sipuli ja valkosipuli tehosekoittimessa, lisää kiiviin sekä kaikki muut ainekset paitsi liha. Marinoi liha tällä seoksella. Sekoita huolellisesti, raasta kylkiluut ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään tunnin ajan. Laita kylkiluut muottiin, paista kaksisataa astetta, kunnes neste on haihtunut, ja alenna sitten lämpötilaa. Kun kaunis kuori muodostuu, ruuan pitäisi olla valmis. Porsaan kylkiluut uunissa sopivat mihin tahansa lomaan - resepti on yksinkertainen, tuotteet ovat saatavilla.
Suositeltava:
Lähdetään lomalle Kaliningradiin. Ravintola "Hercules", "Prichal"
Kaliningrad on Venäjän läntisin satamakaupunki. Se ei kuitenkaan ole aina ollut osa maata, joten monet rakennukset ovat erilaisia kuin mitä olet tottunut näkemään muilla alueilla. Tietysti kaikki tämä jättää jälkensä Kaliningradin ravintoloihin ja kahviloihin. Usein ne ovat alkuperäisiä ja siksi erittäin houkuttelevia kaupungin asukkaille ja vieraille
Lomalle menossa – ota selvää mannermaisesta aamiaisesta
Kokeneet matkailijat, jotka ovat yöpyneet eri hotelleissa tai vierailleet useissa eri lomakohteissa, tietävät, että ennen kuin tekee päätöksen majoituksestaan tässä nimenomaisessa hotellissa, kannattaa kysyä, miten ruoka on. Emme ota huomioon ääritapauksia, toisin sanoen täydellistä ruoan puutetta ja all inclusive -järjestelmää. Välissä lähes kaikki hotellit tarjoavat ainakin aamuaterian. Ja tässä on oltava varovainen
"Edinichka" - kakku symboliseksi herkkupalaksi lomalle
"Ensimmäisen vuoden" tapahtumat ovat merkittäviä ja tärkeitä, joten ne on huomioitava. Symbolinen kakku yhtenäisyyden muodossa on upea koristelu juhlapöydälle. On erityisen miellyttävää, jos tällaisen herkullisen tekee emäntä itse, joka ei vain pane makeaan kaiken taidon, vaan myös huolehtivien käsien lämmön. Kuinka valmistaa ja koristella kakku "One"?
Kananrintaa riisin kera: reseptejä joka päivälle ja lomalle
Jokainen kotiäiti pyrkii ruokkimaan perheensä maukasta, tyydyttävää ja ei liian kallista. Ja kananrinta riisin kanssa auttaa varmasti tässä. Näitä ainesosia sisältävät reseptit voivat olla hyvin yksinkertaisia tai ne voivat antaa erittäin hienostuneen tuloksen
Siankylkiluut vihanneksilla uunissa: vaiheittaiset reseptit
Haluatko jotain maukasta illalliseksi? Niin mehukas, tuoksuva, mutta kiireessä? Meillä on sinulle jotain tarjottavaa. Olemme valmistaneet sinulle erinomaisia reseptejä porsaan kylkiluille uunissa vihannesten kanssa. Niistä tulee niin mehukkaita, pehmeitä, liha irtoaa niin helposti luusta ja vain sulaa suussa
