Kinkku- ja papusalaatti: parhaat reseptit, ruoanlaittoominaisuudet ja arvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kinkku-papusalaatti on yksinkertainen ja ravitseva ruokalaji, joka voi olla ihana jokapäiväiseen illalliseen tai erityiseen tilaisuuteen. Kypsennysprosessi ei vie paljon aikaa ja vaivaa, varsinkin kun ruokalaji valmistetaan jokaisen kotiäidin saatavilla olevista aineksista. Testatut papu- ja kinkkusalaattireseptit ovat alla tiedoksi.

Ruoanlaittoominaisuudet

Kasviperäinen pääainesosa, josta esitellyt reseptit valmistetaan, on suuri hyöty ihmiskeholle. Pavuissa olevia hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita tarvitsevat erityisesti nuoret ja vanhukset. Kasvi vaikuttaa suotuisasti ruoansulatusjärjestelmään ja auttaa palauttamaan aineenvaihduntaan liittyvien prosessien toimivuuden.

Säilyttääksesi kaikki kasvin hyödylliset aineet, sinun on lähestyttävä tuotteen valmistusta oikein. Pavut tulee liottaa ja keittää ennen käyttöä. Prosessiliotus ei tapahdu vain sen kiehumisajan lyhentämiseksi, vaan myös oligosakkaridien liuottamiseksi veteen, mikä aiheuttaa komplikaatioita ruoansulatuksen aikana. On suositeltavaa liottaa papuja 8 tuntia. Sitten vesi on tyhjennettävä ja palkokasvit pestävä juoksevan veden alla. Vain tätä tuotetta voidaan käyttää salaateissa ja muissa ruoissa.

Salaatti papuilla, kinkulla ja krutonkeilla

Tämän ruuan valmistukseen voit käyttää sekä purkitettuja että keitettyjä papuja, jotka on liotettu etukäteen. Keksit salaatille kinkun ja papujen kanssa valmistetaan sellaisenaan tai ostetaan supermarketista. Ruoka maustetaan smetalla tai kotitekoisella majoneesilla.

Aterian valmistukseen tarvitset seuraavat tuotteet:

• pavut - 300 g;
• maissi - 300 g;
• kinkku – 300 g;
• keksit - 120 g.

Vaiheittainen suositus

Aloita täyteläisen papuja, kinkkua ja keksejä sisältävän salaatin valmistusprosessi tulee olla tuotteiden valmistuksessa. Jos keksejä on valmistettava itsenäisesti, tarvitset valkoista leipää. Leipä tulee leikata pieniksi kuutioiksi ja levittää tasaisesti uunipellille. Kun keksit ovat ruskistuneet, niihin voidaan ripotella suolaa.

Maissipurkki tulee avata ja tyhjentää ylimääräisestä nesteestä. Jos salaattiin valitaan säilykepapuja, sama on tehtävä niiden kanssa. Tuoretta palkokasvea tulee keittää noin tunnin ajan ennen syömistä. Leikkaa kinkku neliöiksi. Kaikkisekoita ainekset salaattikulhoon, suola ja mausta majoneesilla.

Alkupalavaihtoehto punaisilla papuilla ja kinkulla

Kinkku tulee leikata ohuiksi viipaleiksi ja paistaa kevyesti pannulla, jotta salaatista tulisi mausteisempi ja hienostuneempi. Osoittautuu, että ruokalaji on maukas ja kirkas punaisten papujen lisäyksen ansiosta.

Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat tuotteet:

• punaiset pavut - 250 g;
• juusto - 150 g;
• tomaatti - 2 kpl;
• kinkku – 300 g;
• sipuli - 1 kpl;
• pippuri - 2 kpl

Punaisia papuja ja kinkkua sisältävä salaatti kannattaa aloittaa olemassa olevien komponenttien valmistamisella. Raasta juusto. Pese ja leikkaa vihannekset: tomaatit - viipaleet, pippuri - olkien muodossa. Sipuli leikataan puolirenkaiksi.

Kinkku tulee leikata pieniksi neliöiksi. Valuta ylimääräinen neste purkitustapavuista ja huuhtele tuote. Sekoita kaikki ainekset, lisää hieman suolaa ja mausta majoneesilla tai auringonkukkaöljyllä.

Papu-, kinkku- ja kurkkusalaatti

Pavut sopivat hyvin erilaisten vihannesten, yrttien ja kinkun kanssa. Tämän reseptin mukaan valmistettu salaatti, jossa on kinkkua, papuja ja kurkkuja, osoittautuu varsin tyydyttäväksi ja maukkaaksi. Jotta ruoasta tulisi mahdollisimman herkullinen, sinun tulee ottaa pääraaka-aineiksi tuorekurkku ja korkealaatuinen kinkku.

Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat komponentit:

• pavut - 250 g;
• maissi - 250 g;
• kinkku –250 g;
• kurkut - 2 kpl;
• keksit - 90 g;
• vihreät - nippu.

Ruoanlaitto on aloitettava valmistamalla tärkeimmät ainekset. Kaada ylimääräinen neste pois maissi- ja papupurkista. Pese kurkku ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Jauha kinkku olkien muodossa. Pese ja hienonna vihreät.

Kaikki komponentit tulee yhdistää salaattikulhoon ja lisätä niihin keksejä ja majoneesia. Ennen tarjoilua on suositeltavaa laittaa astia jääkaappiin, jotta se imeytyy hyvin.

Alkupalavaihtoehto tomaateilla, papuilla ja kinkulla

Tämä salaatti valmistuu nopeasti ja helposti. Sen valmistamiseksi tarvitset edullisia tuotteita, jotka ovat yleensä jokaisen kotiäidin saatavilla. Osoittautuu, että salaatti kinkulla, papuilla ja kurkulla on maukasta ja herkullista.

Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat komponentit:

• pavut - 250 g;
• kinkku - 150 g;
• tomaatit - 4 kpl;
• sitruuna - 1 kpl;
• oliivit - 12 kpl.;
• vihreät - maun mukaan.

Runsaan välipalan valmistusprosessi on aloitettava pääainesosan valmistamisella. Jos pavut ovat raakoja, niitä tulee liottaa jonkin aikaa ja sitten keittää tunnin ajan. Mikäli astiassa käytetään purkitettua tuotetta, ylimääräinen neste kannattaa poistaa purkista.

Kinkku tulee leikata pieniksi kuutioiksi ja tomaatit pestä ja leikata neliöiksi. Jauha oliivit renkaiden muodossa. Sekoita kaikki ja koristelevehreys. Alkupalan voi maustaa tavallisella majoneesilla tai kastikkeen voi valmistaa erikseen. Sekoita tätä varten hieman sinappia, basilikaa, oliiviöljyä ja ripottele kastiketta sitruunamehulla.

Kokeneiden kotiäitien arvostelut

Erilaisissa välipaloissa pavut sopivat sekä pääaineeksi että lisäaineeksi. Palkokasvi sopii hyvin salaatin, kurkun, valkosipulin, sipulin, yrttien, tomaattien ja kinkun kanssa. Voit maustaa salaatteja papuilla ja kinkulla smetalla, kotitekoisella tai tavallisella majoneesilla sekä kasviöljyllä. Persilja tai tilli luo upean koostumuksen mausteisista yrteistä.

On syytä huomata, että esitellyissä välipalavaihtoehdoissa kinkku voidaan turvallisesti korvata keitetyillä kanan rinnoilla, keitetyllä makkaralla, makkaroilla ja jopa paistetuilla sienillä. Tällaisten suussa sulavien salaattien valmistukseen tarkoitettuja papuja käytetään keitettyinä tai purkitettuina, mikä puolestaan antaa ruoalle tiettyä hienostuneisuutta ja pikantiteettia.