Jasmiinitee. Hyödyllisiä ominaisuuksia

2025 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Tällä hetkellä jasmiinitee tunnetaan lähes kaikkialla maailmassa ja monet rakastavat sitä. Ja kyse on makean aromin hienostuneisuudesta, jossa on mausteinen kukkainen sävy. Tämä juoma sopii hyvin mausteisten ruokien ja merenelävien kanssa.

Kiinassa tämäntyyppinen tee on suosituin ja sitä on valmistettu useimmissa maakunnissa vuosisatojen ajan. Se perustuu vihreään tai valkoiseen teehen, johon lisätään tietyn lajikkeen jasmiinia, jota kasvatetaan ylämaan viljelmillä. Tätä seosta kuivataan kaksitoista tuntia tai vanhennetaan neljä kuukautta luonnollisissa olosuhteissa säilyttäen samalla tietty lämpötila ja kosteus. Toisella menetelmällä saadulla jasmiiniteellä, jonka hyödyt ovat paljon korkeammat kuin ensimmäisessä, on hieman korkeammat kustannukset, mutta sillä on myös enemmän hyödyllisiä ominaisuuksia. Joten se parantaa ruoansulatusta, puhdistaa kehon (erityisesti maksan ja veren) myrkkyistä, eliminoi stressin, masennuksen ja mielialanvaihteluiden mahdollisuuden.

On toinenkin tapa valmistaa jasmiinivihreää teetä. Teeviljelmien lähellä on jasmiiniviljelmiä, jotka korjataankeväällä kukinnan aikana. Kun vihreän teen lehdet kuivataan, ne peitetään jasmiinin kukilla ja säilytetään noin sata päivää. Ajan myötä kukat erotetaan manuaalisesti lehdistä, jolloin saadaan laadukas jasmiinitee, joka ei sisällä kukkia ja jolla on miellyttävä, hienovarainen, herkkä ja hienostunut aromi.

Tällä hämmästyttävällä juomalla on monia terveyshyötyjä. Joten se sisältää antioksidantteja, jotka auttavat estämään kehon ikääntymistä, ja aineita, jotka poistavat syöpäsoluja. Juomalla säännöllisesti tätä teetä voit laihtua (tämä saavutetaan antioksidanttien ja kofeiinin yhdistelmällä), keho alkaa imeä vähemmän rasvaa ja kolesterolia. Lisäksi juomalla on rauhoittava vaikutus.

Laadukkaan jasmiiniteen valitsemiseksi on kiinnitettävä huomiota sen tuoksuun (se ei saa olla hyytävää, vaan miellyttävää ja pysyvää) sekä teelehtiä tai -nuppuja, joiden tulee olla hyvin nuoria. Vain tässä tapauksessa voit saada juoman, jossa on suuri pitoisuus hyödyllisiä elementtejä. Siinä on supistava makeahko maku ja unohtumaton aromi, kun taas infuusion väri on puhdas ja läpinäkyvä kellertävällä sävyllä.

Nykyään tunnetaan suuri määrä jasmiiniteelajikkeita. Yksi suosituimmista ja suosituimmista on Jasmine Pearl, jossa teelehti rullataan pieneksi helmeksi, ja klassinen Hua Cha, joka on valmistettu teepuun kolmesta ensimmäisestä lehdestä.

Siten jasmiinitee rentouttaa, lievittää jännitystä ja väsymystä, auttaa vahvistamaan elimistön immuunijärjestelmää ja parantamaan muistia, hajottamaan rasvoja (suositellaan käytettäväksi erilaisten ruokavalioiden kanssa). Kylmällä säällä se lämmittää raajoja ja parantaa mielialaa (siksi se on yleistä Kiinan maakunnissa, joissa on kylmä ilmasto).