Ilmapallokakku: ainekset, resepti kuvauksella, ruoanlaittoominaisuudet, valokuva

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Aamiaismurot murojen, myslin, pallojen tai tyynyjen muodossa ovat vakiintuneet sellaisen ihmisen ruokavalioon, joka haluaa optimoida ruoanlaiton ja sen keholle koituvien hyötyjen välisen tasapainon. Yleensä niitä nautitaan maidon tai jogurtin kanssa, harvemmin vastapuristetun mehun kanssa ja joskus jopa teen tai kaakaon kanssa. Kekseliäs makeansuu ei jäänyt tähän vaan keksi kuivista suklaapalloista tehdyn kakun, joka sekoitti ne kermaan ja muodosti tuotteen irrotettavassa uunivuoassa. Tässä artikkelissa on useita tällaisia reseptejä. Ne vaativat vähän kypsennysaikaa, joten niistä voi olla suuri apu herkullisten jälkiruokien valmistamisessa aamiaiseksi.

Helppo resepti

Enemmän käyttäjien saatavilla on Nesquik-palloista valmistettu kakku, jonka äidit ostavat usein lapsilleen aamiaiseksi. Valmistaaksesi nopean jälkiruoan tämän reseptin mukaan tarvitset:

• 250 grammaa kuivapalloja ja sama määrä kondensoitua maitoa;
• 170-200 grammaa voita (vähintään 72 % rasvaa);
• pisara vaniljaaesanssit aromatisointiin.

Näitä palloja kannattaa myös jättää pari tusinaa valmiin kakun koristeluun, jos siihen on aikaa ja halua. Jos ei, ei hätää, valmiin ruuan maku riippuu vähän sen ulkonäöstä.

Kuinka valmistaa tällainen jälkiruoka?

Suklaapallokakku valmistetaan alkeellisella tavalla - kuka tahansa koululainen voi tehdä sen, jos vanhemmat sallivat lapsen. Ensin sinun on valittava sopiva muoto ja vuorattava se kalvolla sisällä niin, että reunat työntyvät sivuille vähintään viidestä kahdeksaan senttimetriä. Tällaisia erittäin kauniita kakkuja saadaan soikeista salaattikulhoista, on myös kätevä käyttää halkaistua uunivuokaa.

Kun se on valmis, laita tämä ruokalaji sivuun ja ota leveä kulho vatkaaksesi voita kondensoidun maidon ja vaniljan kanssa vaaleaksi ilmamassaksi. Halutessasi voit lisätä hedelmiä ja pähkinöitä. Kaada sitten joukkoon kuivat Nesquik-pallot ja sekoita varovasti lusikalla (tai käsin) tasaiseksi, varo murskaamasta palloja.

Siirrä saatu paksu massa valmistettuun muotoon ja taputtele kevyesti pehmeällä sormipainalluksella. Tasoita pintakerros ja peitä se kelmun reunoilla, jätä huoneenlämpöön kahdeksi tunniksi tai jääkaappiin neljäksi tunniksi. Kakku tulee liottaa kermalla, mutta samalla säilyttää osittain rapeat ominaisuudet. Tällainen tämän jälkiruoan epätavallinen maku on erittäin suosittu lasten keskuudessa. Vapauta valmis tuote kalvosta ja sen päältäkoristele osat suklaapalloilla, jotka jäivät alkuun. Ne tarttuvat helposti kakkuun, mutta jos se ei riitä, voit käyttää pienen määrän kondensoitua maitoa tai sulatettua suklaapatukkaa.

Maapähkinöiden ja kuivattujen hedelmien kanssa

Yllä olevan reseptin mukaan voit tehdä kakun lisäämällä murskattuja maapähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä paloiksi leikattuna. Voit tehdä tämän lisäämällä pääreseptiin:

1. Sata grammaa paahdettuja maapähkinöitä pieniksi paloiksi murskattuna.
2. Ruokas ripaus erilaisia kuivattuja hedelmiä, joita on saatavilla kotona: rusinoita, kuivattuja aprikooseja, taateleita. On tärkeää liottaa niitä etukäteen kiehuvassa vedessä muutaman minuutin ajan, jotta ne turpoavat ja pääsevät eroon pölystä ja pienistä hiekkajyväisistä, jotka putoavat niihin kuivaus- ja myyntiprosessin aikana.



3. Lisäksi voit lisätä pieniä sokeroituja hedelmiä, marmeladin paloja ja mikä parasta - ota vähän kaikkea ja sekoita yhdeksi massaksi. Lapsi syö mielenkiinnolla uuden jälkiruoan, epäilemättäkään, kuinka terveellistä siitä on tullut niin herkullisista lisäaineista.

Banaanin ja suklaalastujen kanssa

Toinen resepti ei jätä välinpitämättömiä pallojen aamiaismurojen ystäville: kakusta, johon on lisätty suklaapaloja, tulee lasten suosikki jälkiruoka. Valmistaaksesi sen, sinun on otettava:

1. 300 grammaa kuivasekoituspalloja. Se voi olla yksi paketti tai vähän eri paketteja, jotta lopputuotteelle saadaan enemmänepätavallinen leikattaessa, samoin kuin ainutlaatuinen maku.
2. Kaksi banaania paloiksi leikattuna. On erittäin kätevää leikata hedelmät ympyröiksi, joiden halkaisija on 0,5 cm, ja leikata sitten kukin poikittain neljään osaan.
3. Yksi purkki kondensoitua maitoa.
4. Kourallinen suklaahippuja.
5. 220 grammaa rasvaista voita.

Step cooking

Tavallista pallokakun valmistusmenetelmää noudattaen ensin vaahdotetaan kondensoidun maidon ja voin kerma, sitten sekoitetaan kuivat pallot ja suklaapalat toisessa kulhossa. Sitten ne yhdistetään kerman kanssa ja lopuksi lisätään varovasti hedelmäviipaleet ja sekoitetaan, kunnes ne jakautuvat tasaisesti makean massan päälle.

Laita valmiiksi valmistettuun muotoon, paina hieman käsin ja peitä kalvolla päälle, jotta kakun pinta ei kuivu joutuessaan kosketuksiin ilman kanssa. Valmis kakku tarvitsee 2-3 tuntia liottaakseen ja saavuttaa makunsa, joten on parempi lähettää se viileään paikkaan.

Kermakakku

Tiivistemaidon sokerinen maku yhdistettynä voin kanssa ei ole kaikkien makuun, vaan niille, jotka seuraavat kuviota - ja vielä enemmän, koska tällaisella jälkiruoalla on liian korkea energiaarvo: 470 kaloria 100 gramman annoksessa. Koska herkullisuus on raskasta, tämä pala on melko pieni, joten ilmapallokakkua on erittäin helppo syödä ylimääräinen annos.

Muuta tällaisen jälkiruoan kaloripitoisuuden lisäksi myösvoit maistaa sitä korvaamalla perinteisen maitotiivistekerman kermavaahdolla ja lisäämällä reseptiin muutama uudistus:

1. Vatkaa 250 grammaa kermaa ja 100 grammaa tomusokeria kuohkeaksi kermaksi. Muista lisätä prosessin lopussa hieman vaniljaa makua varten.
2. Sekoita leveässä kulhossa 200 grammaa kuivia suklaapalloja, maissihiutaleita (120-150 grammaa) ja 100 grammaa murskattuja paahdettuja maapähkinöitä.
3. Yhdistä molemmat massat keskenään ja sekoita, kunnes ainekset ovat jakautuneet tasaisesti.
4. Aseta syntynyt makea aihio kelmulla vuorattuun muottiin, tiivistä hieman ja lähetä valmis pallokakku viileään paikkaan 3-4 tunniksi liotumaan.

Hyödyllisiä vinkkejä

Jos ainesosien sekoituksen aikana kävi ilmi, että massa on hieman kuivaa, niin siihen kannattaa lisätä hieman kondensoitua maitoa tai ääritapauksissa tavallista maitoa, jotta pallot imeytyvät nesteestä tulee pehmeämpi.

Välittömästi ennen tarjoilua kakkumuoto on käännettävä varovasti lautaselle, poistettava kalvosta ja koristella haluamallasi tavalla. Tämä voidaan tehdä jauhetuilla pähkinöillä, suklaalla tai kookoshiutaleilla, marmeladipaloilla tai kermavaahdon pyörteillä.

Tämä kakku voi seistä jääkaapissa noin kaksi päivää menettämättä makuaan, vaikka monet väittävätkin, että se on herkullisin muutaman ensimmäisen tunnin aikana kypsennyksen jälkeen, koska kaikki pallot eivät ole hyvin liotettuja ja säilyviä. miellyttävä crunch.