2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Absintti on alkoholijuoma, joka sisältää noin 87 % alkoholia. Sen historia ulottuu yli kaksisataa vuotta. Absintin juomisesta on kirjoitettu monia artikkeleita. Se on kokonainen kulttuuri. Absinttikoostumus:
- Artemisia bitter (pääasiallinen ja tärkein ainesosa).
- Anis.
- Fenkoli.
- Minttu.
- Air.
- Melissa.
- Lakritsi.
- Valkoinen saarni.
- Angelica.
- Korianteri.
- Veronica.
- Kamomilla.
- Persilja.
Tietoja absintista
Absintti on useimmiten vihertävän smaragdin väri, mutta se voi olla myös kirkasta, sinistä, ruskeaa, punaista ja mustaa. Se muuttuu sameaksi vedellä laimennettuna, koska koiruohosta vapautuvat eteeriset öljyt muodostavat emulsion väkevällä alkoholijuomalla laimennettuna.
Kuinka juoda absinttia
Absinttia juodaan aperitiivina sekä illallisen jälkeen. Sitä tarjoillaan sekä buffetpöytiin että herkkupalaksi ystävillesi, jotka tulevat kylään. Aperitiivina absinttia kulutetaan puhtaassa muodossaan (enintään 30 grammaa per henkilö) jäähdytyksen jälkeen. Ja juoman laimentamiseen sopivat makea kivennäisvesi, tonikot.(yhden osan absinttia suhde kolmeen osaan vettä). Mutta ne muuttavat absintin läpinäkyvyyttä ja tekevät siitä sameaa, joten alkuperäisiä vaihtoehtoja on enemmän.
Käytetään absinttia. Tapoja
- Kaada vähän absinttia lasiin "silmällä". Sytytä ja odota, kunnes se palaa. Purista ja juo heti, yhdellä kulauksella, ilman välipalaa.
- Kaada puoli lasillista absinttia, laita lusikka astian reunaan. Laita siihen sokeripala. Kaada lasiin lusikan läpi jalostettua jäävettä. Juo hitaasti.
- 1/3 lasillista viskiä kaadetaan. Toinen kolmasosa on absinttia. Loput ovat Cahorsia. (Ennen kuin lisäät absinttia viskiin, se sytytetään tuleen ja lisätään vasta sitten).
- Granaattiomenamehu otetaan. Se sekoitetaan 50 gr. vodka. Lisää absintti. Sitten kaikki tämä ravistellaan ja juodaan jäähdytettynä.
- Kaada puoli lasillista konjakkia ja sama määrä absinttia. Lisää lusikallinen oliiviöljyä ja juo yhdellä kulauksella.
- Jää ja omenasiirappi kaadetaan vodkalla, kaikki ravistetaan. Juo erikseen. Ensin he juovat kulauksen absinttia, sitten - omenasiirappia vodkan ja jään kera, sitten he syövät sitruunan.
- Kaada täysi lasillinen absinttia. Sytytämme sen tuleen ja keräämme höyryt toisella astialla. Kun tämä on tehty, alamme juoda absinttia. Samaan aikaan vuorottelemme kulauksia ja höyryjä.
Absintti mehulla ja paljon muuta
1. Kaada kaksi kolmasosaa lasista absinttia ja sytytä se tuleen. Ota pala sokeria. Laita se teelusikalle ja pidä sitä palavan juoman päällä. odotakun sokeri sulaa, ja lisää syntynyt karamelli absintiin. Appelsiinimehun lisäämisen jälkeen.
2. Sinun on sekoitettava martini vodkaan ja toisessa lasissa - sima absintin kanssa. Juo pienissä kulauksissa vuorotellen.
3. Kaksi kolmasosaa lasillisesta koivunmahlaa kaadetaan, lisätään absinttia, joka on jo sytytetty tuleen. Juo hitaasti, ota aikaa.
Kuinka juoda absinttia sitrushedelmien kanssa
Absintti maistuu hyvältä sitruunan, appelsiinin, limen ja muiden sitrushedelmien kanssa. Ota yksi siivu, esimerkiksi appelsiini. Puhdistamme kalvosta ja ripottele päälle sokeria, kanelia. Laita sitten lusikka päälle. Kaada erikseen yksi osa absinttia lasiin ja sytytä se tuleen. Pidämme lusikkaa, jossa on viipale liekin päällä, ja toisella laitteella painamme appelsiinia puristaaksemme mehua siitä. Jäähdytä hieman ja syötä pilli, tarjoile vieraille tai käytä itse.
Kuinka juoda absinttia: astiat ja tarvikkeet
Absinttia juodaan tavallisista lasista tai lasista. Ihannetapauksessa astioiden reunat levenevät ylöspäin. Kun sytytät juomaa, ota huomioon lasin seinämien paksuus ja lämpötila. On parempi huuhdella astiat kuumalla vedellä ennen prosessia vaurioiden välttämiseksi. Lisäksi haluaisin huomauttaa, että absinttipullon mukana tulee usein erityinen "absinttilusikka", jota käytät cocktailmuunnelmissa teelusikallisen sijaan. Tämä lisävaruste on merkki tuotteen laadusta.
Suositeltava:
Kuinka juoda lattea? Kuinka keittää lattea
Kahvi latte tuli meille Italiasta. Se luotiin alun perin lasten juomaksi. Ulkoisesti latte ei näytä perinteiseltä kupeissa olev alta kahvilta. Se on enemmän kuin hieno kaunis cocktail. Kun tätä juomaa tarjotaan laseissa, näet vuorotellen kahvi- ja maitokerroksia ja joskus pinnalla kuvion. Joskus kahvi näyttää todelliselta taideteokselta. Enkä halua tuhota tätä kauneutta lusikalla! Kuinka juoda lattea? Yritetään selvittää se
Kuinka juoda absinttia kotona?
Absintti on salaperäinen ja salaperäinen juoma, jolla on uskottu olevan poikkeuksellisia vaikutuksia ihmisiin. Keskustelua sen hyödyistä ja haitoista on käyty pitkään, mutta kiistanalaiset osapuolet ovat yksimielisiä siitä, että absintilla on hieno ja ainutlaatuinen maku
Kuinka juoda punajuurimehua oikein? Kuinka juoda punajuurimehua anemiaan, onkologiaan tai ummetukseen
Puukuri kuuluu ravintotaulukon valikkoon ainutlaatuisen koostumuksensa ansiosta. Mehuterapian eduista ja sen hämmästyttävistä tuloksista on kirjoitettu paljon. Mutta jos osaat juoda punajuurimehua oikein, voit päästä eroon monista sairauksista ja jopa syövästä
Miksi et voi juoda ruokaa? Mitä voit juoda syödessäsi?
Ei niin kauan sitten asiantuntijat alkoivat kiistellä siitä, onko mahdollista juoda ruokaa. Jotkut sanovat, että se on haitallista. Toiset ovat varmoja, että kuivaruokaa on huono syödä. Ymmärrämme nämä asiat sekä sen, miksi et voi juoda ruokaa, tai päinvastoin, voit
Saanko juoda viiniä imetyksen aikana? Voiko imettävä äiti juoda kahvia? Ravitsemus HB:llä
Äskettäin lapsen saaneet naiset ymmärtävät, että tietyn ruokavalion noudattaminen kannattaa. Sen aikana et voi syödä useita ruokia. Loppujen lopuksi lapsen syntymä on erittäin ratkaiseva hetki naisen elämässä, ja siksi äidit kieltäytyvät syömästä ruokaa, jotta ne eivät vahingoittaisi vauvan vartaloa, joka ei ole vielä täysin muodostunut
