2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Chernet's turkkisalaatti on vaihtoehto sillille turkin alla. Osa ainesosista risteää tiiviisti, ja itse ruokalaji koostuu myös majoneesikastikkeella voideltuista kerroksista. Tämän reseptin teemasta löytyy kuitenkin muunnelmia.
Perinteinen resepti
Mitä tarvitset ketunturkissalaatin valmistamiseen? Muutama yksinkertainen ainesosa:
- Kolme keskikokoista porkkanaa, keitettynä.
- Sama määrä keitettyjä perunoita.
- Yksi rasvainen silli.
- 200 grammaa tuoreita sieniä ja mitä tahansa herkkusienistä sieniin.
- Majoneesi - pukeutumiseen.
- Pari sipulia.
Valmista ensin sienet. Ne leikataan paloiksi. Sipulit kuoritaan, leikataan mahdollisimman pieneksi ja paistetaan kullanruskeiksi. Osa poistetaan pannulta ja viipaloidut sienet lisätään loput, haudutetaan kunnes ne ovat kypsiä. Poista ylikypsennetystä ruoasta ylimääräinen rasva ja kosteus. Poista sienet siivilässä.
Silakasta poistetaan luut, iho poistetaan. Leikkaa pieniksi kuutioiksi. Porkkanat ja perunat hierotaan raastimella, asetetaan erillisiin kulhoihin. Palat on parempi jättää suuremmiksi. Ja vasta nyt voit alkaa keräämään Fox Fur -salaattia.
Ensin, aliasalin kerros on silliä. Sienet, paistetut yhdessä sipulien kanssa, asetetaan sen päälle, perunat asetetaan päälle. Tämä kerros on voideltava majoneesilla, tarpeeksi paksu. Levitä nyt loput sipulit. Siinä on porkkanaa. Ja taas kerros majoneesia. Astia tulee infusoida useita tunteja kylmässä, mieluiten jääkaapissa.
Ja jos sienet ovat marinoituja?
Chernetine coat -salaatti suolattujen tai marinoitujen sienien kanssa on erittäin helppo valmistaa. Ne otetaan purkista, valutetaan ylimääräisestä suolavedestä ja pestään kylmän veden alla. Sinun ei tarvitse paistaa niitä. Tässä tapauksessa sinun tulee ottaa puolet sipulista.
Ja salaatti "Chanter's coat" voidaan tehdä osittain tuoreista sienistä, osittain paistetuista sienistä. Tämä antaa ylimääräisen kerroksen. Tässä tapauksessa marinoidut sienet laitetaan juuri ennen porkkanoita.
Alkuperäisen reseptin muunnelmia
Yksi mielenkiintoinen versio Chanterelle Coat -salaatista on kanan kanssa. Sen valmistamiseksi sinun on otettava seuraavat yksinkertaiset ainekset:
- Kolme keitettyä perunaa.
- 200 grammaa korealaistyylisiä porkkanoita.
- Kanafilee, keitetty tai paistettu - peittää salaattikulhon pohjan.
- Sampinjoneet - 250 grammaa.
- Sipuli - yksi pää.
- Majoneesi.
- Vihreät koristeeksi.
Sipulit ja sienet myös paistetaan ensin. Täällä sinun ei tarvitse erottaa osaa sipulista, kaikki menee yhteen kerrokseen. Filee leikataan paloiksi tai puretaan kuiduiksi. Perunat ovat ohuita tai hienonnettuna.
Aloita nytsalaatin kokoaminen. Perunat asetetaan pohjalle, voideltiin majoneesilla. Sienet sijaitsevat sen päällä ja sitten kanafilee, jälleen kerros majoneesia. Porkkana täydentää kaiken. Sen voi levittää kastikkeella tai jättää sellaiseksi. Salaatille on parasta antaa vähintään tunti liota. Lisäksi tarjoilua suositellaan koristelemaan hienonnetulla sellerillä, tillillä tai persiljalla.
Chernet-takkisalaatti ei ole vain kaunis nimi, vaan myös mielenkiintoinen resepti. Aluksi tämä vaihtoehto voisi korvata silakan turkin alla. Nyt astiasta on kuitenkin tullut itsenäinen resepti, voit vaihtaa sen ainekset. Joten kanavaihtoehto on tärkeä myös niille, jotka eivät pidä kalasta. Ja mausteiset porkkanat maustavat koko salaatin.
Suositeltava:
Mimosa-salaatti kerroksittain: resepti ja kerrosjärjestys. Mimosa-salaatti juustolla: resepti
Mimosa-salaatti valmistetaan kerroksittain. Se on saanut nimensä munankeltuaisen kirkkaan keltaisesta yläosasta. Tältähän näyttävätkin ensimmäiset kevään kukat, jotka ilmestyvät laajaan alennukseen ennen naistenpäivää
Juhlallisen kaunis salaatti. Salaattikoristeita vihanneksista ja kananmunista
Kaunis salaatti on tarpeeksi helppo valmistaa. Tätä varten sinun tarvitsee vain ostaa oikeat ainesosat ja osoittaa luovaa mielikuvitusta. Tänään kerromme sinulle kuinka tehdä kaunis salaatti tuoreista kurkuista ja tomaateista sekä keitetyistä porkkanoista ja kananmunista
Kuinka tehdä kaunis salaatti omin käsin?
Pöydällä olevien juhlaruokien tulee aina olla paitsi maukkaita, myös kauniisti sisustettuja. Ensinnäkin se on miellyttävä ja esteettisesti miellyttävä. Lisäksi kirkkaat ja kauniit ruoat tulevat kaksinkertaisesti herkullisiksi, mikä aiheuttaa iloa vieraiden keskuudessa. Tänään tarkastellaan kuinka koristella salaatti kauniisti
Salaatti granaattiomenalla ja kanalla. Salaatti granaattiomenalla ja punajuurilla
Granaattiomenasalaatti, jonka reseptiä tarkastelemme alla, voidaan valmistaa eri tavoin käyttämällä yksinkertaisia ja melko edullisia aineksia tähän. Tänään huomionne esitellään useita vaihtoehtoja ruokia, jotka sisältävät niin kauniin ja maukkaan komponentin kuin viininpunaiset granaattiomenan siemenet
Salaatti kulhoissa - kaunis ja epätavallinen ruokalaji juhlapöytään
Kaikki salaatti kulhoissa eivät ole vain erittäin maukkaita, vaan myös yllättävän kauniita. Loppujen lopuksi kaikki tällaisen ruuan komponentit ovat kirjaimellisesti näkyvissä kutsutuille vieraille ja muodostavat myös herkullisen sateenkaaren. Mutta nämä ovat vain, jos annosastiat on valmistettu lasista tai kristallista
