Murotaikina raejuustolla: ruoanlaittoreseptejä

Sisällysluettelo:

Murotaikina raejuustolla: ruoanlaittoreseptejä
Murotaikina raejuustolla: ruoanlaittoreseptejä
Anonim

Raejuustokakkuleivonnaiset niin aikuisille kuin lapsillekin. Tämä herkku on loistava herkku koko perheelle. Sitä syödään kuuman teen, kaakaon, kahvin ja maidon kanssa. Jotkut kotiäidit täydentävät jälkiruokaa kuivatuilla hedelmillä tai marjoilla. Artikkelissa on mainittu useita murotaikinoiden reseptejä raejuustolla.

Leivonta rusinoilla

Jälkiruoan pohja sisältää seuraavat komponentit:

  • 400g vehnäjauhoa;
  • suola;
  • 115 ml vettä;
  • 100g ruisjauhoa;
  • voi - noin 250 g.

Täytteen valmistukseen tarvitset:

  • 400 g raejuustoa;
  • vaniljajauhe - maun mukaan;
  • 60 g kuivattuja viinirypäleitä ja tomusokeria kutakin.

Kuinka valmistaa murotaikinaa raejuustolla rusinoilla?

juustokakku raejuustolla ja rusinoilla
juustokakku raejuustolla ja rusinoilla

Kaikki testikomponentit on kytketty. Sekoita käsin tai monitoimikoneella. Muodosta pallo, jokatulee laittaa jääkaappiin 60 minuutiksi. Sekoita täytteen ainekset. Taikina laitetaan pyöreään kulhoon, reunat valmistetaan. Täyte asetetaan keskelle. Murotaikina raejuustolla rusinoilla kypsennetään uunissa 50 minuuttia.

Leivonta smetanalla

Aterian koostumus sisältää seuraavat tuotteet:

  • pehmeä voi - 150 g;
  • suola - 1 hyppysellinen;
  • raejuusto – ½ kg;
  • tomusokeri - 100g:
  • kuivatut viinirypäleet;
  • smetana - puolitoista lasillista;
  • muna;
  • rakesokeri - maun mukaan.

Kuinka valmistaa murotaikinaa raejuustolla smetanalla?

juustokakku raejuustolla smetanan päällä
juustokakku raejuustolla smetanan päällä

Voi on hierottava tomusokerilla. Saatuun massaan laitetaan jauhot ja muna. Komponentit sekoitetaan. Kääri taikina kelmulla ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi. Raejuusto yhdistetään smetanan kanssa. Lisää kidesokeri, rusinat. Uuni kuumennetaan 180 asteeseen. Taikina on tasoitettava kaulimella ja asetettava kulhoon. Sen pinnalle asetetaan täyteaine. Juustokakku murotaikinalla raejuuston ja smetanan kanssa kypsennetään 40 minuuttia.

Leivonta marjoilla

Herkitystä varten tarvitset seuraavat tuotteet:

  • margariinipakkaus;
  • rakesokeri - kaksi kolmasosaa lasista (taikinaa varten);
  • pieni lusikallinen leivinjauhetta;
  • jauhot - noin 300 g;
  • kolme pakkausta raejuustoa;
  • 100g kidesokeria (täytteeksi);
  • marjat;
  • raastettu sitruunankuori - pieni lusikka;
  • ripaus vanilliinia;
  • kaksi munaa.

Jos valmistat murotaikinaa, pidä voita pakastimessa. Ota pois ja jauha raastimella. Yhdistä sokerin, jauhojen ja leivinjauheen kanssa. Komponentteja sekoitetaan, kunnes muodostuu murusia. Kolmasosa taikinasta jää jälkiruoan kasteluun. Loput massasta laitetaan uunivuokaan.

Raejuusto yhdistetään kananmunien, sokerin, sitruunankuoren ja vaniljan kanssa. Ainekset jauhetaan blenderissä. Massa asetetaan taikinan pinnalle. Ripottele muruilla. Jälkiruokaa kypsennetään uunissa puoli tuntia.

juustokakku marjoilla
juustokakku marjoilla

Sitten juustokakku otetaan ulos ja koristellaan marjoilla.

Leivonta kirsikoilla

Testiä varten tarvitset:

  • pakastettu margariini - noin 200 g;
  • suola - ½ tl;
  • rakesokeri - 150 g;
  • 2, 5 kupillista jauhoja;
  • tl leivinjauhetta.

Täyte sisältää:

  • kivettömiä kirsikoita;
  • ½ kg raejuustoa;
  • kolme munaa;
  • rakesokeri - noin 100 g;
  • vaniljajauhe - maun mukaan.

Sekoita jauhot suolan ja leivinjauheen kanssa. Lisää sokeri. Margariini jauhetaan raastimella. Sekoita muiden tuotteiden kanssa. Taikinaa jauhataan, kunnes siitä tulee muruja. Kaksi kolmasosaa massasta laitetaan kulhoon. Sokeri yhdistetään vatkattujen kananmunien, raejuuston, vaniljajauheen ja marjojen kanssa. Täyte asetetaan taikinan pinnalle. Ripottele muruilla. Murotaikinajuustokakku raejuustolla reseptin mukaan kanssalisää kirsikoita kypsennä uunissa 35 minuuttia.

Suositeltava: