Druzhba-puuron resepti liedelle, uunille ja monitoimikeittimelle

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Näin äskettäin Druzhba-puuron kaupassa ja tajusin, etten ollut pitkään aikaan hemmotellut perhettäni tällä maukkaalla ja terveellisellä ruoalla. Lopulta päätin korjata virheen. Yritin löytää muistiinpanoistani reseptin Druzhba-puurolle, mutta yllätyksekseni löysin useita ruoanlaittovaihtoehtoja kerralla! Ja koska näin on, esitän tuomioistuimellesi kaikki tuntemani ruoan valmistustavat.

Maitopuuro "Ystävyys"

Druzhba-maitopuuro valmistetaan seuraavalla tuotesuhteella: 1 lasilliseen viljaa (hirssi ja riisi, sekoitettuna yhtä suurissa suhteissa) mitataan 5 lasillista maitoa. Huuhtele tuote perusteellisesti juoksevan veden alla, laita se kattilaan. Kaada joukkoon maito ja lisää maun mukaan hieman suolaa ja sokeria. Laitamme kattilan liedelle, sytytämme tuli ja odotamme, että se kiehuu. Sen jälkeen havaitsemme 20 minuuttia ja annamme puuron kypsyä miedolla lämmöllä. Valmis ruokalaji voidaan maustaa gheellä tai voilla.

Puro "Ystävyys" hitaassa keittimessä

Sellaisen puuron voi keittää myös hidaskeittimessä. Miten? Aloitetaan puuron "Ystävyys" keittäminen hirssin ja riisin valmistamisella. Pese yksi lasillinen muroja ja jätä siivilään valumaanylimääräistä vettä. Sitten siirrämme sen pannuun ja maustamme mausteilla (suola, kidesokeri). Kaada murot maidolla (5 lasillista). Sekoita ainekset varovasti, sulje elektronisen kattilan kansi ja aseta "Puuro"-ohjelma 1 tunniksi.

Puro "Ystävyys" kurpitsalla ja kuivatuilla hedelmillä

Hyvin epätavallinen yhdistelmä hirssiä, riisimuroja, kuivattuja aprikooseja ja kurpitsaa. Tämä Ystävyyspuuron resepti on suosikkini. Viljat sekä hedelmä- ja vihanneslisäaineet valmistetaan erikseen. Kaada riisi ja hirssi mittakuppiin 250 g:n merkkiin asti. Saatu määrä viljaa lähetetään juoksevan veden alla, minkä jälkeen laitamme sen kattilaan ja kaada 600 ml vettä. Suolauksen jälkeen laita kulho tämän massan kanssa liedelle. Keitä puuroa miedolla lämmöllä, kunnes vesi kiehuu kokonaan pois (noin 10 minuuttia). Laita toiseen pannuun kuutioitu kurpitsa (200 grammaa) ja hienonnetut kuivatut aprikoosit (70 grammaa). Kaada tuotteet maidolla (600 ml) ja keitä miedolla lämmöllä 10-12 minuuttia. Laitoimme keitetyn puuron pannulle kurpitsan kanssa ja pidämme sitä tulella vielä 10 minuuttia. Valmiin illallisen maustamiseen voit käyttää voita, sokeria, hilloa, hunajaa tai hilloa.

Puuro kananmunalla

Otetaan nyt Ystävyyspuuron reseptiin uusi ainesosa - kananmuna. Näin voimme antaa ruoalle uuden mielenkiintoisen maun. Toimimme seuraavasti: otamme 50 grammaa pestyä riisiä ja hirssiä ja laitamme ne kattilaan. Kaada 300 ml maitoa ja 50 ml kylmää vettä. Laitoimme kattilan liedelle ja lisäämme hieman suolaa ja kidesokeria. Keitä puuroa miedolla lämmöllä noin 50-60pöytäkirja. Sammuta sitten poltin ja lisää lusikallinen voita ja vatkattu munankeltuainen. Vaivaa ja anna hautua kannella peitettynä 2-4 minuuttia.

Puro "Ystävyys" uunissa

Kun kaikki mahdolliset riisi-hirssiruoan valmistusvaihtoehdot on kokeiltu, voimme edelleen käyttää Druzhba-puuron reseptiä uunissa. Tässä toimitaan näin: mittaamme puolitoista kupillista viljaa ja pesun jälkeen laitamme ne keitettyyn veteen (2 kuppia). Suolauksen jälkeen keitä miedolla lämmöllä 20 minuuttia. Sitten lämmitetään litra maitoa kattilassa, laitetaan siihen keitettyä puuroa, sokeria ja voita (maun mukaan). Peitä kannella, lähetä uuniin (250 astetta) 20-30 minuutiksi. Hyvää ruokahalua, rakkaat herkullisten murojen ystävät!