Männynkäpyhunajaresepti

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Mihin käpyjä on tarkoitettu? Siemenen levittämiseen? Ei vain näihin tarkoituksiin. Osoittautuu, että niitä voidaan käyttää muihin tarkoituksiin. Melkein kaikki tietävät, että mäntymetsässä kävely on erittäin hyödyllistä, mutta kaikki eivät tiedä miksi. Ja tuskin kukaan ajatteli mäntyhunajan etuja. Tästä artikkelista saat tietoa käpyjen ja versojen hyödyllisistä ominaisuuksista sekä käpyjen hunajan eduista ja sen valmistusohjeista.

Hakemus

Käpyt ovat erittäin tehokas yskänlääke, joten herkullinen, makea, parantava männynsilmuhunaja (vaihe vaiheelta ohje alla) maistuu myös taaperoille. Sillä ei ole vain yskänlääkettä, vaan myös immunomoduloivia, hikoilevia ominaisuuksia. Sen pohj alta valmistetaan erilaisia tinktuureja ja keitteitä nielemiseen, kompresseihin ja ulkoiseen hankausta varten.

Hartsissa käpyt, silmut ja neulat sisältävät monia hyödyllisiä aineita: askorbiinihappoa, panipikriinia, tanniineja, hartseja, eteerisiä öljyjä ja monia muita. Tämä auttaa niitä käyttämään vilustumisen, reuman, kihdin ja monien muiden hoidossa.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Käpyjen hunajaohjeita on monia, mutta niillä kaikilla on parantavia ominaisuuksia ja niitä käytetään kansanlääketieteessä tällaisissa olosuhteissa:

• Kurkku- ja iensairaus.
• Keuhkokuume.
• Flunssa, vilustuminen.
• Matala hemoglobiini.
• Keuhkotuberkuloosi.
• Nivelrikko.
• Avitaminoosi.
• Hengityselinten sairaudet, astma ja keuhkoputkentulehdus.
• Keuhkopussin tulehdus.

Vihreät käpyjä ovat ennen kaikkea raudan ja monien muiden hyödyllisten alkuaineiden lähde. Ne sisältävät öljy- ja linoleenihappoja, bioflavonoideja, tanniineja, lipidejä, monoterpeenihiilivetyjä ja monia muita ravintoaineita ja hyödyllisiä aineita.

Männyn neulaset ja silmut sisältävät myös paljon hyödyllisiä elementtejä. Männyn silmut sisältävät suuren määrän tanniiniaineita, eteerisiä öljyjä ja kaikenlaisia vitamiineja. Neuloissa - C-vitamiini, askorbiinihappo, karoteeni, hartsit. Näiden komponenttien ansiosta kartioita on käytetty laaj alti monien sairauksien hoidossa. Mutta tätä varten sinun on kerättävä nuoria ja erittäin vihreitä käpyjä.

Milloin minun pitäisi kerätä käpyjä?

Tässä tapauksessa on syytä muistaa, ettäsinun on kerättävä avaamattomia käpyjä. Keräysaika voi vaihdella hieman, kaikki riippuu ilmasto-olosuhteista. Maassamme niitä voi noutaa 21.-25.6. Tässä tapauksessa kartioiden tulee olla noin 4 cm leveitä.

Kun kerätään nuoria käpyjä, on tarpeen kiinnittää erityistä huomiota sen puun kuntoon, jossa ne kasvavat, ja verson ulkonäköön. Hyönteisten vahingoittamissa puissa käpyjä ei suositella keräämään. Puun ja käpyjen tulee näyttää kauniilta, ilman merkkejä lahoamisesta tai hyönteisten syömistä.

käpyhunajareseptejä

Se ei ole vain hunaja sanan täydessä merkityksessä, se on lääke, joka sopii erinomaisesti niveltulehdukseen. Sitä olisi hienoa varata koko vuodeksi, sillä se säilyy hyvin jääkaapissa. On olemassa useita tapoja valmistaa tällaista hunajaa.

Ensimmäinen tapa

Ainesosat:

• Käpyjä - 1 kg.
• Sokeri - 1 kg.
• Vesi - 10 kuppia (200 ml).

Mäntyhunaja - ruoanlaittoresepti

Käpyt tulee pestä hyvin ja liottaa yön yli kylmässä vedessä. Sekoita sokeri veteen ja keitä siirappi. Sitten käpyjä lisätään kuumaan siirappiin ja kaikkea keitetään jatkuvasti sekoittaen, kunnes ne avautuvat. Kypsennyksen aikana muodostunutta mustaa hilsettä ei tarvitse poistaa. Jos hunaja on liian paksua, se voidaan laimentaa keitetyllä vedellä. Valmiilla tuotteella on miellyttävä maku, tummanruskea sävy.

Toinen tapa

Nuoret käpyjä (10,5 l) noin hasselpähkinän kokoinen purkki kaadetaan kylmällä vedellä ja keitetään 15-20 minuuttia, jotta ne pehmenevät eivätkä kiehu. Poista kartiot uralusikalla ja siirrä valmiiksi valmistettuun siirappiin (2 rkl vettä, 1 kg sokeria) ja keitä noin 20-25 minuuttia.

Kolmas tapa

Mäntyhunajaresepti voidaan valmistaa myös näin. Nuoret käpyjä on pestävä, juuret revittävä pois, leikattava neljään osaan tai puolikkaaseen koosta riippuen, minkä jälkeen kaikki peitetään sokerilla suhteessa 1: 1. Sitten haudutetaan vuorokausi, käpyistä vapautuu mehua ja sitten niitä keitetään noin 30-40 minuuttia, minkä jälkeen ne rullataan purkkeihin.

Neljäs tapa

Esittelemme toisen männynhunaja-reseptin. Täytyy ottaa:

• Nuoret silmut - litrassa vettä 75-80 kpl
• Sokeri - 1 litraan infuusiota 1 kg.

Hunajaa varten tarvitset tuoreita, vielä vihreitä käpyjä. Kerätyt versot on lajiteltava, pestävä ja täytettävä vedellä niin, että se peittää ne noin 1-2 cm. Sen jälkeen keitä kannen ollessa kiinni 20 minuuttia ja anna liemen hautua noin vuorokausi.

Seuraavana päivänä kaada infuusio toiseen astiaan, lisää sokeria suhteessa 1 kg sokeria 1 litraa kohti ja keitä sitten tavallisen hillon tapaan. Älä unohda poistaa vaahtoa kypsennyksen aikana. Sinun on kypsennettävä vähintään 1,5 tuntia. Sinun pitäisi saada vadelmanvärinen koostumus, joka on kaadettava kuumennettuihin purkkeihin ja suljettava tiiviisti kansilla. Sokeroinnin välttämiseksi,voit lisätä sitruunahappoa hunajaan (1 epätäydellinen teelusikallinen).

Pine Elixir

Harkitse toista männynhunajareseptiä. Kesäkuun 21-25 välisenä aikana kerätyt nuoret käpyt asetetaan läpinäkyvään astiaan, joka on ripottu tiheästi sokerilla (1 kg / 1 3 litran purkki). Säiliön kaula peitetään sideharsolla ja purkki asetetaan suoraan auringonpaisteeseen (esimerkiksi ikkunalaudalle) 21.-24.9. asti. Jos hometta alkoi yhtäkkiä ilmestyä käpyjen pinnalle, nämä hedelmät tulee heittää pois ja nestekerroksen alla olevat hedelmät ripotella sokerikerroksella.

Saatu hunajaeliksiiri tulee kaataa astiaan, sulkea tiiviisti kannella ja laittaa viileään ja mieluiten pimeään paikkaan. Tämän hunajan säilyvyys on 1 vuosi. Sitä voidaan lisätä teehen. Enn altaehkäisyyn sitä nautitaan 20 minuuttia ennen aamiaista ja ennen nukkumaanmenoa, 1 ruokalusikallinen kutakin.

Männyn siitepöly

Pääsääntöisesti männyn siitepölyä käytetään hunajan kanssa. Keuhkotuberkuloosin kanssa sellainen koostumus kuin maito ja männyn siitepöly hunajalla on erittäin hyödyllinen. Resepti on seuraava.

Männyn siitepöly (1 tl) jauhetaan huhmareessa ja kaadetaan kuumaan maitoon, minkä jälkeen lisätään hunajaa (1 tl).

Eturauhasen adenoomassa, eturauhastulehduksessa siitepölyn käyttö hunajan kanssa parantaa verenkiertoa ja vähentää kasvaimia eturauhaskudoksissa. Harkitse männyn siitepölyn valmistusohjeita hunajalla.

1. Luonnollinen sokeroitu hunaja (1 litra) kuumennetaan vesihauteessa, lämpötila n.sen lämpötila ei saa olla yli 60 °C. Sitten männyn siitepölyä (1 rkl) lisätään ja sekoitetaan huolellisesti. On tarpeen ottaa 2 kuukauden ajan 3 kertaa päivässä 30 minuuttia ennen ateriaa, 2 tl. Seuraavaksi on suositeltavaa pitää parin viikon tauko ja toistaa sitten kurssi uudelleen. Ja niin edelleen täydelliseen parantumiseen asti.
2. Männyn siitepölyä ja hunajaa sekoitetaan yhtä suurena määränä (1 tl kumpaakin) ja otetaan kahdesti päivässä - aamulla ja illalla. Voit juoda vähän maitoa tai vettä.

Männyn versot

Mehevimmät versot voivat olla enintään 12 cm pitkiä. Pidemmistä versoista voidaan kerätä paljon vähemmän mehua. Jotta puu ei vahingoitu, sinun ei tarvitse kerätä oksia vain yhdeltä puolelta, sinun tulee valita mehikkäin ja eri puista.

Ja näin valmistat hunajaa männyn versoista (resepti):

• Männyn nuoret versot - 500 g.
• Vesi - 1 l.
• Sokeri - 500g

Ruoanlaitto:

1. Männyn versot pestään perusteellisesti vedellä ja siirretään kattilaan.
2. Sitten lisätään vettä. Keitä 2 tuntia miedolla lämmöllä. Sitten sinun täytyy jäähtyä ja jättää päiväksi.
3. Siivilöi ja purista 24 tunnin kuluttua. Sen jälkeen keite kaadetaan puhtaaseen pannuun ja lisätään sokeria.
4. Sinun on kypsennettävä ilman kantta miedolla lämmöllä 2-3 tuntia.
5. Saadun kuuma hunaja kaadetaan kuiviin, puhtaisiin purkkeihin. Seuraavaksi sinun on suljettava kansi tiukasti ja otettava se ulosviileä paikka.
6. Tämä männynhunaja-resepti on tarkoitettu kahdelle 200 ml:n purkille.

Vasta-aiheet

Mäntyhunajan hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta tällä tuotteella on vasta-aiheita. Munuaissairaudesta kärsivien ihmisten tulee ensisijaisesti hoitaa kartiohoitoa huolellisesti. Akuutissa hepatiitissa on myös vasta-aiheita. Hunajaa ja männynkäpyistä valmistettuja tinktuuroita tulee käyttää erittäin huolellisesti vanhuksille, samoin kuin raskaana oleville naisille. Lisäksi käpyistä saatu hunaja voi aiheuttaa allergisia reaktioita lapsille.

Tärkeintä on muistaa, että käpyjä sisältäviä lääkkeitä ei pidä nauttia suuria määriä, koska se voi aiheuttaa päänsärkyjen lisäksi myös vatsan tulehdusta.