Bagelit: kaloripitoisuus, koostumus, hyödyt ja haitat keholle
Bagelit: kaloripitoisuus, koostumus, hyödyt ja haitat keholle
Anonim

Lapsuudesta lähtien kaikki ovat tunteneet herkullisia teeherkkuja pyöreinä rapeina renkaina. Leivonnaiset, kuivausrummut, sämpylät ovat toisiinsa liittyviä asioita, valmistettu samalla tekniikalla, mutta niillä on eri nimet. Mitä haittaa vartalolle näistä makeisista on ja mikä on bagelien kaloripitoisuus?

Mitä ne ovat

Bagelit ja kuivaimet ovat lammastuotteita. Niiden uskotaan ilmestyneen Venäjällä, vain sen eri alueilla: nykyisestä Ukrainasta Moskovaan.

Bageleja unikonsiemenillä ja seesaminsiemenillä
Bageleja unikonsiemenillä ja seesaminsiemenillä

Pääasiallinen bagelien kaloripitoisuuteen vaikuttava ainesosa on vehnäjauho. Rikkaasta alkuperästä huolimatta tällä tuotteella on etunsa. Sopii hyvin kahvin ja teen sekä maitojuomien kanssa ja säilyy hyvin. Niiden koostumus on täynnä hyödyllisiä aineita, joista kupari ja mangaani ovat tärkeitä keholle. Bageleja otetaan jopa pienten lasten ruokavalioon, mikä ei vain miellytä pieniä, vaan auttaa myös ensimmäisten hampaiden puhkeamisessa.

Tämä herkku on täynnä B-, A-, E- ja D-vitamiineja sekä rautaa, magnesiumia, kaliumia, kalsiumia.

Koostumus jaunikonsiementen sämpylöiden kaloripitoisuus

Bablit valmistetaan käyttämällä perinteisiä tekniikoita ja vain luonnollisia ainesosia, mukaan lukien:

  • Jahot.
  • Suola.
  • Sokeri.
  • Vesi.
  • hiiva.
  • Voi.

Usein tätä tuotetta täydennetään pähkinöillä, perinteisillä unikonsiemenillä tai seesamilla, joilla on vain vähän vaikutusta energia-arvoon.

Bagelien pääkaloripitoisuus on juuri jauhoissa ja voissa.

Nämä tuotteet sisältävät noin 70 g hiilihydraatteja 100 grammaa kohden, vähemmän rasvaa - vain 1 g ja noin 16 g proteiineja. Bagelien kaloripitoisuus on 336 kcal samaa 100 g tuotetta kohden.

Ruoanlaittotekniikka

Karitsatuotteiden pääominaisuus on niiden valmistustekniikka. Sekä sämpylät että kuivausrummut on poltettava vedessä tai maidossa ennen paistamista. Uskotaan, että tämän menetelmän keksivät tämän tuotteen luojat.

Bageleja ruoanlaiton aikana
Bageleja ruoanlaiton aikana

Yleensä vain 15-20 sekuntia kypsennys riittää. Bagelin voi levittää uunipellille, kun se on kellunut kiehuvan veden pinnalle. Kypsennyksen jälkeen tuotteita paistetaan uunissa 20 minuuttia.

Koko itse tai shoppaile?

Jokainen kotiäiti ei ole valmis viettämään yli kahta tuntia lieden ääressä miellyttääkseen perhettään tällä herkullisella herkulla. Ulkonäkö houkuttelee erilaisia tuotteita kauppojen hyllyille, mutta ovatko ne maistuvampia?

Tietenkin, jos noudatat oikeaa reseptiä, kaikki maistavat mielellään keittämiäsi sämpylöitä, mutta jos ruoanlaitto ei ole sinunvillitys tai aika ei riitä ollenkaan, kannattaa kiinnittää enemmän huomiota kaupasta ostettujen herkkujen koostumukseen.

Erilaisia bageleita
Erilaisia bageleita

Sinun tulee kiinnittää huomiota siihen, onko perinteisten ainesosien joukossa keinotekoisia lisäaineita. Oikeat bagelit eivät saa sisältää makulisäaineita, emulgointiaineita, säilöntäaineita ja muita asioita. Lisäämällä tällaisia aineita valmistaja yrittää vain saavuttaa suuremman voiton myynnistä, mutta ei välitä kuluttajien terveydestä.

Onko sushin ja bagelien kaloripitoisuus erilainen?

Kuivaus on toinen lammastuotteiden tyyppi, joka on valmistettu vastaavalla tekniikalla. Tämä herkku, toisin kuin bagelit, on pienempi koko, tuote on rapeampaa. Kuivausrumpujen valmistusaineet ovat samat, joten kaloripitoisuus on samanlainen kuin bageleissa. Pienen koon vuoksi 1 tavaran kaloripitoisuus on vain 17 kcal, kun taas 1 bagelin kaloripitoisuus on 336 kcal (ottaen huomioon 100 g:n bagelin painon).

Haittaako figuuria, mitkä ovat käytön vasta-aiheet?

Samank altaisilla jauhopohjaisilla tuotteilla on pääsääntöisesti huomattava energiaarvo. Pointti on vehnäjauho - sen korkea pitoisuus tuotteen koostumuksessa tekee siitä kyllästyneen nopeilla hiilihydraateilla. Toisa alta nämä aineet ovat tehokkain "valoenergian" lähde kehollemme. Liiallisella käytöllä voit kuitenkin ansaita pari kiloa ylipainoa.

Bageleja sprinkleillä ja ilman
Bageleja sprinkleillä ja ilman

Mitä tulee samoihin suklaisiin,Bagelit ovat parempi teeherkku painonvartijoille. Älä unohda, että bageleja ja kuivumista suositellaan käytettäväksi minkä tahansa juoman kanssa niiden kuivuuden vuoksi.

Karitsanlihatuotteet ovat myös vasta-aiheisia henkilöille, jotka kärsivät mahahaavoista, gastriitista ja muista maha-suolikanavan sairauksista. Kuivuuden vuoksi ne voivat aiheuttaa vakavia komplikaatioita sairauksiisi.

Suositeltava: