Ohrapuuro Polaris-monikeittimessä: resepti, valmistusmenetelmä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Perlovka on terveellinen ja maukas muro. Mutta nykyään se on menettänyt suosiotaan, eivätkä monet käytä sitä keittojen lisäaineena. Itse asiassa murot voivat olla erinomainen lisuke vihannesten, kalan tai lihan kanssa. Tämä artikkeli sisältää mielenkiintoisia reseptejä ohrapuuron keittämiseen Polaris-monikeittimessä.

Klassikko

Ainesosat:

• ¼ kiloa ohraa;
• 300 ml vettä;
• suolaa maun mukaan.

Orapuuron keittäminen Polaris-monikeittimessä:

1. Erityinen kulho on voideltu voilla.
2. Laita pesty ohra ja lisää suola.
3. Aseta Puuro tai rouhe -ohjelma 60 minuutiksi.
4. Asetetun tilan päätyttyä vaihda tilaan "Lämmitys" ja jätä toiseksi tunniksi.

Maitopuuro

Pakolliset tuotteet:

• 100g rouheet;
• 200 ml vettä;
• 300 mlmaito;
• kidesokeria, suolaa ja voita maun mukaan.

Parley-puuro Polaris-monikeittimessä valmistetaan seuraavasti:

1. Kulho voidellaan öljyllä ja pesty ohra levitetään.
2. Kaada maitoa ja vettä.
3. Astia suolataan ja ripottelee päälle sokeria.
4. Aseta "Maitopuuro" -tila, keitä 60 minuuttia.
5. Vaihda sitten ohjelmaksi "Lämmitys" ja pidä sitä vielä puoli tuntia.

Pekonin kanssa

Mistä ruokalaji koostuu:

• 100 grammaa muroja;
• 250 millilitraa vettä;
• porkkana ja sipuli;
• 50g savustettua pekonia.

Orapuuron keittäminen iahralla Polaris-monikeittimessä:

1. Ihra leikataan pieniksi kuutioiksi, laitetaan kulhoon, "Leivonta"-ohjelma asetetaan ja se paistetaan.
2. Sipulit hienonnetaan ja porkkanat raastetaan karkealla raastimella.
3. Kun rasvaa paistetaan, vihannekset lähetetään siihen ja niitä kypsennetään enintään kymmenen minuuttia.
4. Kaada pois pesty puuro, kaada vesi ja suola pois.
5. Aseta "Puuro"-ohjelma yhdeksi tunniksi.
6. Sen jälkeen tilaksi vaihdetaan "Lämmitys" ja sitä pidetään vielä puoli tuntia.

sienien kanssa

Tarvittavat tuotteet:

• ¼ kg viljaa;
• 350 grammaa tuoreita sieniä (osterisieniä tai herkkusieniä);
• kasviöljy paistamiseen;
• sipuli.

Ohrapuuroa hitaassa keittimessä"Polaris" sienillä valmistetaan seuraavasti:

1. Sipuli hienonnetaan, laitetaan kulhoon, kaadetaan kasviöljyä ja paistetaan "Paistaminen"-tilassa.
2. Kun vihannes on vaihtanut väriä, lähetä hienonnetut sienet ja kypsennä kymmenen minuuttia koko ajan sekoittaen.
3. Siirrä sitten paistetut sienet erilliselle lautaselle.
4. Pestyt murot laitetaan kulhoon, "Puuro"-tila asetetaan tunniksi.
5. Ohjelman päätyttyä suolaa, ripottele mausteita ja kaada sienet ohraan.
6. Kypsennä "Pidä lämpimänä" -tilassa vielä 60 minuuttia.

Orapuuro lihalla Polaris-monikeittimessä

Ainesosat:

• 150 grammaa muroja;
• 100 g broilerinfilettä;
• 350 ml vettä;
• 40g lehmävoita;
• lamppu;
• vihreät.

Ruoanlaitto-ohjeet:

1. Aseta "Frying"-tila, levitä voi ja odota, kunnes se sulaa.
2. Levitä liha, joka on leikattu aiemmin pieniksi kuutioiksi.
3. Kun filee on paistettu, siihen lähetetään hienonnettu sipuli.
4. Vaihtamatta tilaa, paista kymmenen minuuttia kantta ei ole kiinni.
5. Tämän ajan jälkeen pestyt murot, vesi, suola ja mausteet lisätään.
6. Aseta ohjelma "Puro" tai "Ruuheet" ja keitä tunnin ajan.
7. Lopun jälkeen ne jatkavat kypsentämistä vielä puoli tuntia, mutta jo "Lämmitys"-tilassa.

kanasydämillä

Pakolliset tuotteet:

• ¼ kg viljaa;
• 300g sydämiä;
• porkkana ja sipuli;
• kasviöljy paistamiseen;
• ½ litraa vettä.

Ohrapuuro Polaris-monikeittimessä on erittäin helppo keittää:

1. Sydämet pestään perusteellisesti kalvoa poistaen ja leikataan ympyröiksi.
2. Sipulit pilkotaan hienoksi, porkkanat ohuiksi viipaleina.
3. Kaada auringonkukkaöljyä kulhoon ja paista sydämet "Paistaminen"-tilassa.
4. Kymmenen minuutin kuluttua paloitellut vihannekset asetetaan paikalleen.
5. Kun porkkanat ja sipulit ovat kypsiä, lisää rypäleet, suola ja mausteet.
6. Kaada vettä, sen voi korvata kasvis- tai lihaliemellä.
7. Vaihda ohjelmaksi "Pata" tai "Pilaf", kypsennä tunnin ajan.

Muhennoksen kanssa

¼ kg viljaa varten tarvitset:

• 250 g muhennos;
• 400 ml naudanlientä;
• sipuli ja porkkana;
• kasviöljy paistamiseen;
• valkosipulin ruohosipuli.

Ruoanlaittomenetelmä:

1. Sipuli pilkotaan hienoksi ja porkkana suikaleiksi.
2. Kaada auringonkukkaöljy kulhoon, kaada vihannekset, aseta "Paisto"-ohjelma ja paista enintään kymmenen minuuttia.
3. Lisää sitten murot, kaada liemi, suola ja pippuri.
4. Vaihda ohjelmaksi "Puuro" ja hauduta tunnin ajan.
5. Määritetyn ajan jälkeen muhennos ja hienonnettu valkosipuli lähetetään ohralle.
6. Keitä "Lämmitys"-tilassa vielä 60 minuuttia.

Puuro ruotsalaisen kanssa

Ainesosat:

• 100 g tattaria;
• 60 g ohraa;
• yksi ruotsalainen (juurikas, joka on samanlainen kuinnauris);
• 300 ml vettä;
• ½ litraa maitoa;
• 60g lehmävoita.

Epätavallisen puuron keittäminen:

1. Kaada kulhoon kahdenlaisia muroja, kaada vesi, aseta "Puuro"-ohjelma 60 minuutiksi.
2. Viitoista minuuttia kypsennyksen aloittamisen jälkeen kaadetaan hienoksi leikattu ruotsalainen.
3. Puolen tunnin kuluttua kypsennyksen aloittamisesta lisää suolaa ja kaada maitoa.
4. Lisää tunnin kuluttua öljyä, vaihda tilaksi "Lämmitys" ja kypsennä vielä puoli tuntia.

Kasviksien kanssa

Ainesosat:

• 80g rouhetta;
• 200 millilitraa vettä;
• ruohosipuli;
• sipuli ja porkkana;
• kasviöljy paistamiseen;
• 60 g vihreitä papuja.

Vaiheittainen ruoanlaitto:

1. Sipulit pilkotaan pieniksi paloiksi, porkkanat raastetaan isolla raastimella.
2. Kaada auringonkukkaöljy kulhoon, laita vihannekset päälle, laita "Fry"-tila päälle ja keitä viisi minuuttia.
3. Kun vihannekset on paistettu, lisätään pavut ja hienonnettu valkosipuli.
4. Kolme minuuttia myöhemmin ohra kaadetaan ja paistetaan hieman.
5. Kaada vesi pois, lisää mausteet ja suola.
6. Aseta "Sammutus"-ohjelma 50 minuutiksi.
7. Aseta "Lämmitys"-ohjelma yhdeksi tunniksi äänimerkin jälkeen.

tomaattien kanssa

Mistä ruokalaji koostuu:

• ¼ kg viljaa;
• 300 millilitraa vettä;
• porkkana ja sipuli;
• kaksi keskikokoista tuoretta tomaattia;
• kasviöljy paistamiseen;
• vihreät.

Ruoanlaittoprosessi:

1. Sipulit pilkotaan pieniksi paloiksi, porkkanat ja tomaatit hienonnetaan raastimella.
2. Kaada kasviöljyä kulhoon, lisää sipuli ja kypsennä "Frying"-tilassa.
3. Kun vihannes on vaihtanut väriä, siihen lähetetään porkkanat.
4. Lisää tomaatit viiden minuutin kuluttua.
5. Kaada murot kymmenen minuutin kuluttua, kaada vesi, lisää suola ja mausteet.
6. Aseta "sammutus"-tila yhdeksi tunniksi.
7. Piippauksen jälkeen lisätään pilkotut kasvikset.
8. Vaihda Keep Warm -tilaan ja kypsennä vielä 60 minuuttia.

Hyödyllisiä vinkkejä

1. Jos tarvitset murenevaa puuroa, nestettä tulisi olla 2,5 kertaa enemmän kuin muroja. Nestemäisen ohran os alta suhde on 1:4.
2. Liottamattomia rypäleitä keitetään vähintään tunnin ajan ja pestään perusteellisesti ennen kypsennystä. Kun se on kypsennetty, muista antaa sen olla vähintään puoli tuntia "Lämmitys"-tilassa.
3. Jotta puuro kypsyy nopeammin, on suositeltavaa liottaa ohraa yön yli, jotta se turpoaa. Yksi lasillinen muroja vaatii litran vettä.
4. Voit lisätä suosikkimausteitasi tai -yrttejäsi lihapuuroon. Ruoasta tulee tuoksuvampi ja maukkaampi.

Ei ole mitään vaikeaa valmistaa herkullista ohrapuuroa Polariksen hidaskeittimessä. Tässä artikkelissa kerätyt reseptit auttavat monipuolistamaan tavallista lisuketta.