2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Talvikylmänä voit lämmitellä täydellisesti juomalla kupin suosikkikaakaota maidon kera. Ja on parempi, jos se on valmistettu klassisen reseptin mukaan. Sillä on enemmän etuja, toisin kuin pikakaakaossa, jossa on paljon tarpeettomia, joskus jopa haitallisia lisäaineita. Lisäksi kuuma juoma on helppo valmistaa kotona. Tarvitaan vain kaakaota, maitoa, sokeria ja vähän vapaa-aikaa.
Klassinen resepti
Klassisen reseptin mukaisen juoman kohdalla on erittäin tärkeää, että alkuperäisten tuotteiden kaikkia mittasuhteita ja laatua noudatetaan. Siksi sinun tulee valita erityisen huolellisesti kaakaojauhe kaupasta. Sen tulee olla luonnollista ja ilman lisäaineita. Maito sopii vain tuoreeseen, mieluiten maalaismaiseen. Tämä tekee juomasta todella maukasta ja tuoksuvaa.
Sekoita kattilassa tai paksupohjaisessa kauhassa 4 tl kaakaojauhetta ja kidesokeria, lisää 2 ruokalusikallista kuumaa vettä ja laita tuleen sekoittaen. Se on välttämätöntäjotta valmiissa juomassa ei ole kokkareita. Kuumenna massa kiehuvaksi ja keitä vähän. Kaada varovasti joukkoon 400 ml kuumaa maitoa ja sekoita. Kuumenna seos melkein kiehuvaksi, mutta älä keitä. Poista lämmöltä ja vatkaa, kunnes muodostuu vaaleaa vaahtoa. Tämä ei ole vain klassinen kaakaomaidon resepti, vaan myös helpoin.
Kaakao kuin päiväkodissa
Kaakao on kuitenkin monille lapsuudesta peräisin oleva suklaajuoma. Koulussa ja päiväkodissa sitä tarjoillaan aamiaiseksi tai iltapäiväteetä. Siksi ihmiset ovat pääasiassa kiinnostuneita siitä, kuinka keittää kaakaon maidon kanssa niin, että se maistuu juuri sellaiselta ja vaahtoaa pinn altaan kevyesti.
Viiteen annokseen tarvitset puoli lasillista vettä, 800 ml maitoa, 3 ruokalusikallista sokeria, saman määrän kaakaota ja vaniljasokeria maun mukaan. Sekoita pienessä kulhossa kaikki kuivat aineet ja laita sivuun toistaiseksi. Kiehauta vesi liedellä kauhassa tai kattilassa. Lisää maito ja kuumenna kiehuvaksi. Mutta älä kokkaa! Tässä reseptissä maidossa oleva kaakao on samanlainen kuin klassinen. Ota pois lämmöltä ja lisää vispilällä sekoittaen kuiva seos. Anna jäähtyä hieman ja voit kaataa sen kuppeihin. Loistava lisä tällaiseen juomaan olisi raejuustovuoka tai kaurahiutaleet.
Mikroa altokaakao
Tietenkin, koska osaan keittää kaakaota maidon kanssa, haluaisin keittää sitä useammin. Mutta aamulla, valitettavasti, jokainen minuutti on tärkeä. Lisäksi et aina tarvitse paljon vettä. Tässä tapauksessa mikroa altouuni voi auttaa. Sen avulla lasillinen erinomaista kaakaota maidon kera valmistuu 2-3 minuutissa.
Ota 200 ml tuoretta 1 annosta vartenmaitoa, 2 tl suklaajauhetta ja saman verran sokeria. Sekoita sokeri ja kaakao suoraan lasissa lisäämällä hieman maitoa. Sekoita kaikki kunnes massa on tasaista ja kiiltävää. Lisää sitten puolet jäljellä olevasta maidosta. Sekoita ja laita mikroa altouuniin 1,5 minuutiksi maksimiteholla. Sitten, jos tarvitset lämmintä juomaa, lisää vain maitoa. Ja jos pidät kuumasta tai melkein palavasta, laita se mikroa altouuniin vielä 1,5 minuutiksi.
Kaakao hitaassa keittimessä
Tietenkin niille, jotka ovat tottuneet kypsentämään kaiken hidaskeittimessä, löytyy resepti kaakaon keittämiseen maidon kanssa. Totta, toisin kuin muut vaihtoehdot, juoman valmistus kestää paljon kauemmin. Mutta emäntä ei seiso lieden ääressä. Varmasti tämä menetelmä sopii, jos sinun täytyy kypsentää sitä paljon eikä ole aikaa jatkuvasti sekoittaa.
Sekoita kupissa 5 ruokalusikallista kaakaojauhetta, 4 ruokalusikallista sokeria ja vaniljaa maun mukaan. Lisää vähitellen lämmintä maitoa, laimenna kuiva seos siihen. Valitettavasti kaakao ei liukene hyvin, ja tämä voi viedä aikaa. Voit nopeuttaa prosessia hieman vatkaamalla kaiken tehosekoittimella. Kaada joukkoon loput maidosta (tarvitset yhteensä 1 litran) ja sekoita kaikki hyvin. Kaada multicooker-pannuun, aseta "sammutus"-tila ja keitä 1 tunti. Siivilöi juoma signaalin jälkeen siivilän läpi, koska sedimenttiä voi muodostua. Kaikki, voit tarjoilla heti.
wienin kaakao
Kuitenkin suosikkijuomakin voi tuntua yksitoikkoiselta. Lisäksi se on epätodennäköistävieraille tavallinen kaakao maidolla. Valokuva näyttää, että se näyttää, vaikkakin herkullista, mutta hyvin tavallista. Voit kuitenkin tehdä siitä todellisen lomajälkiruoan, jos keität sen wieniläisen. Sinun tarvitsee vain lisätä kermavaahtoa. Kuinka keittää kaakaota maidossa tämän reseptin mukaan? Voit tehdä sen esimerkiksi näin.
Laita kattila maitoa tuleen ja kiehauta. Yhtä annosta varten tarvitset 200 ml nestettä. Sekoita erillisessä kupissa yhtä suuret määrät kaakaota ja sokeria, 1 tl jokaista 200 ml:aa kohti. Laimenna seos pienellä kuumalla maidolla ja kaada takaisin kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja kaada kuppeihin. Koristele valmis juoma kermavaahdolla. Voit ottaa valmiina, purkista. Mutta on parempi keittää ne itse. Kermavaahdossa on oltava vähintään 30 % rasvaa. Tarvitset noin 2 ruokalusikallista annosta kohden.
Kissel kaakaosta
Kun tiedät useamman kuin yhden reseptin kaakaon keittämiseen maidolla, voit valmistaa samasta jauheesta toisen herkullisen jälkiruoan. Se on hyytelöä tai vanukas. Se ei ole yhtä maukasta kuin klassinen juoma, mutta se voidaan tarjoilla teen kanssa tai vain välipalana aamiaisen ja lounaan tai lounaan ja illallisen välillä. Kuten haluat.
Kaada puolitoista kupillista maitoa kattilaan ja lisää 2 ruokalusikallista sokeria ja vaniljaa. On parempi käyttää palosta murskattuja siemeniä kirkkaamman maun saamiseksi. Jos sellaista ei ollut mahdollista ostaa, voit korvata vaniljalla maun mukaan. Laita keskilämmölle ja odota, että maito kiehuu. sillä välinsiivilöi 2 ruokalusikallista tärkkelystä 100 ml:aan maitoa ja sekoita hyvin.
Heti kun maito kiehuu liedellä, siivilöi siihen kasallinen ruokalusikallinen kaakaota ja sekoita. Kuumenna uudelleen kiehuvaksi. Keitä vielä minuutti. Kaada sitten vispilällä sekoittaen ohuena nauhana maitoa tärkkelyksen kanssa. Tämä massa on sekoitettava uudelleen ennen lisäämistä. Kuumenna uudelleen kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä minuutin ajan. Kaada sitten kulhoihin, lasiin ja maljakoihin - mikä tahansa astia käy. Koristele murskatuilla pähkinöillä, marjoilla tai hedelmillä. Jäähdytä huoneenlämmössä – voit nauttia herkullisesta ja terveellisestä suklaahyytelöstä.
Ja lopulta…
On tärkeää paitsi osata keittää kaakaota maidolla, myös osata valita sille oikeat ainesosat. Vain korkealaatuiset ja tuoreet tuotteet auttavat tekemään juomasta maukasta ja tuoksuvaa. Älä unohda sitä.
Suositeltava:
Kuinka keittää kaakaota? Resepti kaakaon valmistamiseen maidolla
Kaakao on herkullinen, tuoksuva, monien rakas juoma, joka on erittäin helppo valmistaa kotona. Prosessi ei ole vaikea. Mielenkiintoisinta - ruoanlaittovaihtoehtoja on paljon. Ja ainesosia kokeilemalla voit luoda joka kerta uuden, alkuperäisen juoman. Joten nyt kannattaa puhua kaakaon keittämisestä ja siitä, mitä tähän tarvitaan
Kuinka valmistaa kuumaa kaakaota kotona
Mikä on kuuma suklaa? Kuinka valmistaa se kotona? Löydät vastaukset näihin ja muihin kysymyksiin artikkelista. Suklaa on maailman suosituin jälkiruoka. Pitkään sitä oli saatavilla vain juoman muodossa. Muinaisina aikoina kuumaa suklaata pidettiin "jumalien juomana" ja vain papit ja korkein aatelisto saattoivat nauttia siitä
Kuinka valmistaa kuumaa kaakaota kotona erilaisista aineksista ja työkaluista?
Sekä sateisina syksyisinä että pakkaspäivinä kuumaa kaakaota pidetään yhtenä parhaista tavoista lämmitellä ja piristää. Tästä syystä juoma on niin suosittu Pohjois-Euroopassa, jossa on paljon enemmän sadepäiviä kuin hienoja päiviä. Vaikka eteläisillä leveysasteilla on myös paljon tämän makeuden faneja. Seuraava artikkeli käsittelee kuuman suklaan valmistamista kotona. Loppujen lopuksi kaikki omin käsin luotu on maukkaampaa, terveellisempää ja lämmittää paremmin
Kuinka valmistaa kuumaa kaakaota kotona: vaiheittainen resepti
Tiedätkö, kuka keksi kuuman suklaan valmistamisen kotona? Meksikon nunnat! Piristääkseen ankaraa arkea, joka oli täynnä iltavirtoja ja rukouksia, he ajattelivat laimentaa kaakaojauhetta maidolla ja lisätä siihen ruokosokeria. Tuloksena oleva juoma virkistti, ravisi, lämmitti täydellisesti. Lisäksi hän toi iloa erakkojen yksitoikkoiseen elämään. Pian juomaresepti meni luostarin luostarin ulkopuolelle ja rikastui uusilla vivahteilla
Kuinka valmistaa jäätelöä maidosta? Maitojäätelö: resepti
Valitettavasti monet kaupasta ostetut tuotteet ovat turhauttavia huonon laadun sekä erilaisten väri- ja säilöntäaineiden vuoksi. Joten miksi et tekisi kotitekoista jäätelöä maidosta ja miellyttäisi perhettäsi? Lisäksi tässä ei ole mitään monimutkaista
