Raejuustovuokan paistaminen uunissa: reseptejä valokuvilla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kotitekoiset jälkiruoat raejuustolla ovat aina erittäin maukkaita, mutta suosituin ruokalaji on pata. Makean ja samalla herkän täytteen yhdistelmä herkullisen kuoren kanssa jättää harvat ihmiset välinpitämättömiksi. Artikkeli sisältää reseptejä makeiden, mutta myös suolaisten leivonnaisten resepteihin.

Rahavuoka mannasuurimoilla uunissa klassisen reseptin mukaan

250 grammaa pääainesosaa varten sinun on valmistettava:

• munat - kaksi kappaletta;
• kolmekymmentä grammaa mannasuurimoa;
• 60g sokeria;
• 80 mg smetanaa;
• 15g leivinjauhetta;
• vanilliinia ja suolaa maun mukaan.

Tuotteet on valmistettu, jatka ruoanlaittoon:

1. Kaada smetana lautaselle, lisää mannasuurimot ja anna turvota 15 minuuttia.
2. Raejuusto vaahdotetaan tehosekoittimessa, pitäisi saada homogeeninen massa.
3. Kaikki yllä olevan luettelon tuotteet ovat sekalaisia.
4. Kun on sekoitettu perusteellisesti, massasiirrä uunivuokaan.
5. Hoitoaika 180°C:ssa on 40 minuuttia

Rahapata uunissa (resepti ilman jauhoja)

Ainesosat:

• rusinat - 100 g;
• voi - 15 g;
• muna;
• sokeri - 100 g;
• viisikymmentä grammaa mannasuurimoa;
• raejuusto – 300g

Kokkaamaan menossa:

1. Juoksesta tehdään homogeeninen massa.
2. Vatkaa erikseen keltuainen hieman suolalla ja proteiini sokerin kanssa (30 g).
3. Rusinat on höyrytettävä.
4. Kaikki tuotteet yhdistetään ja sekoitetaan hyvin.
5. Massa siirtyy muottiin.
6. Uuni esilämmitetty 180°C, kypsennysaika 40 minuuttia

Raha- ja kaurapuuroleivonta

Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat komponentit:

• 100 g viljaa (kaura);
• 60 mg maitoa;
• muna;
• sokeri - viisikymmentä grammaa;
• raejuusto – 200g

Yksityiskohtainen kuvaus raejuustovuokan paistamisesta uunissa:

1. Kaurapuuro kaadetaan maidolla.
2. Viiden minuutin kuluttua lisätään raastettu raejuusto, muna ja sokeri.
3. Hyvin sekoitettu seos siirretään uunivuokaan.
4. Ruoan valmistus puoli tuntia, lämmitys - 180 °C.

Fancy date-vuoka

Ruoanlaittoon tarvitset:

• ¼ kg raejuustoa;
• 50 mg kermaa;
• 30 g kukin kuivattuja aprikooseja, taateleita ja manteleita;
• muna;
• sokeri - 30g;
• mannasuurimot - 15 g;
• leivinjauhe - 10 grammaa.

Mietitään rahkavuoan paistamista uunissa:

1. Taatelit ja kuivatut aprikoosit leikataan pieniksi paloiksi.
2. Serma vaahdotetaan tehosekoittimessa pysähtymättä, lisätään sokeri ja muna.
3. Raejuusto jauhetaan ja lähetetään kermaiseen seokseen.
4. Myös loput tuotteet lisätään sinne.
5. Massa vaivataan perusteellisesti ja siirretään muottiin.
6. Uunin kesto 40 minuuttia 180°C.

omena-kanelikakku

Ainesosat:

• muna;
• ¼ kg raejuustoa;
• omena;
• puoli lasillista jogurttia;
• mannasuurimot - 100 g;
• kaksikymmentä grammaa kanelia;
• sokeri - 30g;
• 5g leivinjauhetta.

Ruoanlaittotekniikka:

1. Munat vatkataan vaahdoksi, omena pilkotaan pieniksi kuutioiksi.
2. Kaikki tuotteet sekoitetaan, seos siirretään muottiin, ripotellaan päälle jauhettua kanelia.
3. Astia kypsennetään 40 minuuttia 180 °C:ssa.

Rahaherkku sokeroiduilla hedelmillä

Ainesosat:

• 20g jauhoja;
• muna;
• 400 g raejuustoa;
• viisikymmentä grammaa rusinoita;
• kolmekymmentä grammaa sokeria;
• 70g sokeroituja hedelmiä;
• vanilliini maun mukaan;
• 5g leivinjauhetta.

Kuinka paistaa raejuustovuoka uunissa? Harkitse yksityiskohtaista reseptiä:

1. Raejuusto jauhetaan tasaiseksi, muna vatkataan vaahdoksi, rusinat höyrytetään.
2. Kaikki tuotteet on yhdistetty ja huolellisestisekoita.
3. Massa siirretään erityiseen kulhoon, kypsennetään 40 minuuttia 180 °C:ssa.

Leivonta unikonsiemenillä

Ainesosat:

• ¼ kg raejuustoa;
• banaani;
• kaksi munaa;
• 30g unikkoa;
• 30 mg smetanaa ja sama paino hunajaa;
• 30g jauhoja;
• vanilliini maun mukaan;
• 10 g appelsiinin kuorta.

Kuinka paistaa raejuustovuoka uunissa? Resepti on kuvattu vaihe vaiheelta:

1. Vahdotut munat sekoitetaan raastettuun raejuustoon ja lisätään mehiläisnektaria.
2. Sekoita huolellisesti ja lähetä unikonsiemeniä, jauhoja, vanilliinia, smetanaa.
3. Satunnaisesti pilkotut banaanit ja hienonnettu kuori kaadetaan massaan.
4. Aihio siirretään muottiin.
5. Paista 40 minuuttia. 180 °C:ssa.

Kaksivärinen banaanivuoka

Ainesosat:

• raejuusto - 100 g;
• kolmekymmentä grammaa kaakaojauhetta;
• voi - 10 g;
• banaani;
• sokeri - 60 g;
• kaksi munaa;
• mannasuurimot - 30 g.

Kuinka paistaa raejuustovuoka uunissa? Reseptin mukaan ruokalaji valmistetaan seuraavasti:

1. Seuraavat tuotteet vaahdotetaan tehosekoittimessa - kaakao, banaani, sokeri (30 grammaa), muna ja puolikas mannasuurimot. Kun seos on tullut homogeeniseksi, se kaadetaan muottiin.
2. Samanlainen prosessi tehdään raejuuston ja muiden tuotteiden kanssa. Valkoinen massa kaadetaan banaanimassan päälle.
3. Laita uuniin, joka on kuumennettu 180 °C:seen ja paista 40 minuuttia.

Karpaloleivonta

Ainesosat:

• 50 mg kermaa;
• ¼ kg raejuustoa;
• yksi persikka;
• pari munaa;
• 75g tavallista jogurttia;
• 50 g mannasuurimoa;
• sokeri - 30g;
• 50g karpaloita, myös kuivattuja, voidaan käyttää;
• 30 g sitruunankuorta ja sama määrä manteleita;
• voi - 30 grammaa;
• 5g leivinjauhetta ja suolaa maun mukaan.

Kuinka paistaa kuohkea raejuustovuoka uunissa? Huolimatta ainesosien suuresta määrästä, ruokalaji valmistetaan alkeellisella tavalla:

1. Raastettu raejuusto siirretään lautaselle ja siihen lisätään vatkatut munat, suola, leivinjauhe, jogurtti, sokeri, pehmeä voi, mannasuurimot ja kerma. Kaikki tuotteet sekoitetaan perusteellisesti.
2. Viimeiseksi massaan laitetaan karpaloita, hienoksi pilkottua persikkaa, mantelia ja kuorta.
3. Juoksumassa siirretään muottiin.
4. Herkeellä kypsennys 180°C:ssa kestää 45 minuuttia.

kirsikkavuoka

Kahteen sataan grammaan raejuustoa tarvitset:

• kaksi munaa;
• 60 g mannasuurimoa ja sama paino sokeria;
• kirsikat ilman kivet - 100 g;
• vanilliini maun mukaan.

Resepti on hyvin yksinkertainen:

1. Juoksesta tehdään homogeeninen massa, munat vatkataan.
2. Ainesosat sekoitetaan, saatu seos siirretään muottiin.
3. Kirsikoita jaetaan päälle.
4. Kypsennysaika - 40 minuuttia, lämpö - 180 °C.

Rahaherkku kuivatuilla aprikooseilla

Ainesosat:

• raejuusto - 300 grammaa;
• 20 mgsmetana;
• kaksi munaa;
• 30 g sokeria ja sama paino voita;
• jauhot - 20 g;
• kuivatut aprikoosit - 50 g;
• suolaa ja vaniljaa maun mukaan.

Kokkaamaan menossa:

1. Esihöyrytys kuivatut aprikoosit, minkä jälkeen ne leikataan hienoksi.
2. Munat vatkataan tehosekoittimessa pysähtymättä, lisätään sokeri ja kahden minuutin kuluttua smetana.
3. Raejuusto jauhetaan ja sekoitetaan kaikkiin tuotteisiin.
4. Massa siirtyy muottiin.
5. Astia paistetaan 40 minuuttia 180 °C:ssa.

Porkkanapata

Kolmesataa grammaa raejuustoa varten tarvitset:

• 100 g höyrytettyjä rusinoita;
• sokeri - 30g;
• munat - kaksi kappaletta;
• porkkana;
• 60 g mannasuurimoa;
• omena;
• maito - 50mg;
• vähän suolaa.

Kuinka paistaa raejuustovuoka uunissa? Askel askeleelta resepti:

1. Omena kuoritaan ja siemenet poistetaan, minkä jälkeen se pilkotaan ohuiksi nauhoiksi.
2. Porkkanat raastetaan hienoksi, juustomassasta tehdään paakkuton massa ja munat vatkataan.
3. Kaikki komponentit yhdistetään ja sekoitetaan perusteellisesti.
4. Astia paistetaan 180 °C:ssa enintään neljäkymmentä minuuttia.

Kurpitsan leivonta

Kolmesataa grammaa kasviksia varten tarvitset seuraavat komponentit:

• munat - kolme kappaletta;
• omena;
• sokeri - 100 g;
• rusinat - 50 grammaa;
• raejuusto - 200 g;
• vanilliinia ja suolaa maun mukaan.

Upea raejuustovuoka kypsentäminen uunissa (katso alla oleva kuva valmiista ruuasta):

1. Ensinnäkin he käsittelevät kurpitsaa, tarvitset hedelmälihan, joka raastetaan.
2. Omena vapautetaan siemenistä ja kuoresta, leikataan ohuiksi nauhoiksi.
3. Tee raejuustosta paakkuton massa.
4. Munat vatkataan vaahdoksi.
5. Kaikki tuotteet yhdistetään ja sekoitetaan perusteellisesti.
6. Tulostettu seos laitetaan muottiin ja paistetaan 40 minuuttia 180 °C:ssa.

Leivonta kondensoidulla maidolla

Mistä ruokalaji koostuu:

• puoli tölkkiä maitoa;
• munat - kaksi kappaletta;
• raejuusto - 200 g;
• 50g tärkkelystä;
• vanilliini maun mukaan.

Raejuustovuokan valmistus uunissa:

1. Yhdistä raastettu raejuusto ja vatkatut munat.
2. Sekoita huolellisesti ja lisää loput ainekset.
3. Massa levitetään uunivuokaan ja kypsennetään 40 minuuttia lämmittäen -180 °C.

Alkuperäinen lavash-vuoka

Yhtä ohutta pitaa varten tarvitset:

• 100 g marjoja;
• smetana - ½ kuppi;
• sokeri - 100 g;
• raejuusto - 300 g;
• pari munaa.

Kuinka valmistat alkuperäistä herkkua:

1. Raejuustoraastetta marjoihin ja sokeriin sekoitettuna (70 g).
2. Pita leikataan neliöiksi.
3. Jokainen pala voidellaan smetalla, toiselle reunalle laitetaan täyte ja rullataan rullaksi.
4. Aihiot asetetaan muotoon.
5. Vatkaa erikseen munat, smetana ja loput sokerista. Sämpylät kaadetaan tällä kastikkeella.
6. Paista puoli tuntia 190 asteessa°C.

Rahaherkku pastan kanssa

Pakolliset komponentit:

• kaksisataa grammaa raejuustoa;
• munat - kaksi kappaletta;
• 60g pähkinöitä;
• 70g keitettyä pastaa;
• voi - 30 g;
• 50g rusinoita;
• sokeri - 60 g;
• 10 g sitruunankuorta.

Ruoanlaitto-ohjeet:

1. Munat vatkataan, juustomassasta tehdään paakkuton massa.
2. Kaikki tuotteet yhdistetään ja sekoitetaan hyvin.
3. Seos siirretään muotoon.
4. Uuni kuumennetaan 180°C:een 30 minuutiksi.

Juusto- ja riisivuoka

Pakolliset komponentit:

• 100 g keitettyä riisiä;
• 50g rusinoita;
• kaksi munaa;
• 50 mg maitoa;
• kaksisataa grammaa raejuustoa;
• sokeri - 50 g;
• vanilliini maun mukaan.

Herkullisen herkun valmistaminen:

1. Munat vatkataan vaahdoksi.
2. Raejuusto jauhetaan tasaiseksi massaksi.
3. Kaikki tuotteet sekoitetaan, saatu massa siirretään muotoon.
4. Astia kypsennetään 40 minuutissa. 180 °C:ssa.

Rahavuoka perunoiden kanssa

Pakolliset komponentit:

• 30 g voita;
• kaksi perunaa;
• pari munaa;
• 150 g raejuustoa;
• 60 mg smetanaa;
• suolaa maun mukaan.

Vaiheittainen resepti herkulliseen raejuustovuokaan uunissa:

1. Perunat keitetään kuorissaan, kuoritaan ja hierotaan.
2. Munatvatkaa, jauhaa raejuusto.
3. Kaikki tuotteet yhdistetään ja sekoitetaan hyvin.
4. Keitä astiaa 50 minuuttia 190 °C:ssa.

Viljakastike raejuustolla ja kesäkurpitsalla

Kaksisataa grammaa kasviksia varten tarvitset: juustoa (50 g), raejuustoa (100 g), kananmunaa, valkosipulinkynttä.

Ruoanlaittotekniikka:

1. Raastettu raejuusto sekoitetaan juustoraasteeseen. Lisää suola, vatkattu muna ja hienonnettu valkosipuli.
2. Hero kesäkurpitsa karkeasti ja siirrä uunivuokaan.
3. Kasvikset kaadetaan juustomassalla.
4. Astia kypsennetään neljäkymmentä minuuttia 180 °C:ssa.

Juusto-kukkakaalivuoka

Ainesosat:

• juusto - 100 g;
• kaksisataa grammaa kaalia;
• raejuusto - 100 g;
• pari munaa.

Ruoanlaitto-ohjeet:

1. Raejuusto jauhetaan, kaali hienoksi leikataan, juusto hierotaan, munat vatkattuna.
2. Kaikki komponentit yhdistetään ja sekoitetaan perusteellisesti.
3. Massa siirretään muottiin ja kypsennetään puoli tuntia 190 °C:ssa.

Maukas pata raejuustolla ja vihanneksilla

Ainesosat:

• ¼ kg raejuustoa;
• valkosipulin kynsi;
• muna;
• pieni tomaatti ja paprika;
• 50g keitettyä parsakaalia;
• juusto - 50 g;
• vihreät.

Aloita ruoanlaitto:

1. Vihannekset leikataan pieniksi paloiksi.
2. Raastettuun tuorejuustoon sekoitetaan hienonnettu valkosipuli, suola, vatkattu muna, hienonnetut yrtit jamausteet.
3. Laita puolet juustomassasta muottiin.
4. Kasviksia jaetaan päälle, niitä suolataan vähän.
5. Pitä päälle jäljellä oleva massa ja ripottele päälle juustoraastetta.
6. Keitä puoli tuntia 190 asteessa.

Juusto-raejuustovuoka

Pakolliset komponentit:

• muna;
• kolmesataa grammaa raejuustoa;
• 100 g mannasuurimoa;
• juusto - 100 g;
• 60 mg smetanaa;
• 10 g sokeria ja suolaa maun mukaan.

Ruoanlaittomenetelmä:

1. Raejuusto jauhetaan ja lisätään vatkattu muna sekä sokeri ja suola.
2. Juusto hierotaan ja levitetään juustomassan joukkoon.
3. Lisää loput ainekset ja sekoita huolellisesti.
4. Juustoseos levitetään muottiin.
5. Kypsennysaika - 40 minuuttia, lämpötila - 180 °C.

Rahavuoka kalalla

Seuraavat asiat on valmisteltava:

• 100 g raejuustoa;
• juusto - 100 g;
• kummelifile - 200 g;
• pari munaa;
• 30 mg sitruunamehua;
• 50 g voita ja sama määrä jauhoja;
• vihreät.

Ruoanlaittotekniikka:

1. Kala leikataan pieniksi viipaleiksi, suolataan ja kaadetaan mehulla.
2. Munat vatkataan ja sekoitetaan raejuuston, jauhojen, hienonnettujen yrttien, juustoraasteen ja pehmeän voin kanssa.
3. Rahamassa siirretään muotoon, kala jaetaan päälle.
4. Ruokan kypsennys kestää 35 minuuttia 190 °C:ssa.

Kuten näet, raejuustoa voidaan käyttää paitsi makeisiin, myös suolaisiin leivonnaisiin. Valmista alkuperäisiä vuokaruokia ja ilahduta läheisiäsi herkullisella herkulla.