Kuinka ja kuinka paljon keittää hirssiä vedessä? Ruoanlaitto-ominaisuudet

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Monet ovat kuulleet, että puuro on toinen leipä. Tuoksuva, mureneva ja erittäin maukas, se korvaa aamiaisen, lounaan tai illallisen. Ravitsemusasiantuntijat eivät tietenkään vaadi pelkästään viljan syömistä, mutta ne on sisällytettävä ruokavalioon. Ja jotta lopputulos miellyttää, sinun on kyettävä valmistamaan ruokaa. Tänään mietitään kuinka paljon hirssiä keitetään vedessä.

Tuoteedut

Oikein kypsennetty hirssi on kuituvarasto, joka stimuloi kaikkia ruoansulatusprosesseja. Se on makro- ja mikroravinteiden, erityisesti raudan, lähde, jota tarvitaan hapen kuljettamiseen. Hirssissä on paljon kaliumia, joka on erittäin välttämätöntä ytimille. Lisäksi vilja sisältää:

• Fosfori - tärkeää luille.
• Kupari - nuorekkaan ihon säilyttämiseen.
• Pii on ihanteellinen elementti hiusten kauneudelle.
• Magnesium on sydämelle.

Samaan aikaan viljan hinta on melko alhainen. Jäljelle jää vain yksinkertaisen tekniikan hallitseminenruoanlaitto. Kun tiedät mittasuhteet ja kuinka paljon hirssiä keitetään vedessä, voit ryhtyä töihin. Tulos ei ole huonompi kuin kokin.

Ainesosat

Rouheet ovat erittäin hyvin keitetyt, joten kulutus on pieni. Ehdotettu määrä riittää ruokkimaan koko perheen aamiaiseksi. Joten tarvitsemme:

• Hirssi - 1 rkl
• Vesi - 3 rkl
• Suola - 0,5 tl
• Voi - 50g

Voit halutessasi laittaa sokeria, korvata veden maidolla, lisätä kermaa. Tämä lisää kaloripitoisuutta ja parantaa valmiin ruoan makua.

Helppo resepti

On suositeltavaa käyttää paastopäivinä. Suhteet ovat 1:3, voit lisätä hieman enemmän nestettä kypsennyksen aikana, jos haluat saada viskoosiisemman puuron. On erittäin tärkeää valmistaa vilja oikein. Jos et lajittele ja huuhtele sitä perusteellisesti, hirssi on katkeraa ja aterianautinto pilaantuu.

• Kaada siis murot pöydälle. Tarkasta huolellisesti ja poista kaikki hiekanjyvät ja muut roskat.
• Nyt siirrämme sen kattilaan ja alamme huuhdella lämpimällä vedellä. Hirssi hapettuu ajan myötä, joten hiero rouhetta kevyesti kämmenten välissä. Yhdessä lämpimän veden kanssa tämä menetelmä lievittää puuron katkeruutta.

Jokainen kotiäiti miettii empiirisesti, kuinka paljon hirssiä tulee keittää vedessä. Yleensä tämä aika on 25-30 minuuttia miedolla lämmöllä. On suositeltavaa sekoittaa jatkuvasti.

Ruoanlaittopuuroa kattilassa

Tätä varten sinun on otettava astioita, joiden pohja on paksu. Muuten, jopa oikea-aikaisella sekoituksella, voit saada palaneen ja ei kovin maukkaan puuron. Harkitse askel askeleelta, kuinka ja kuinka paljon keittää hirssi vedessä. Tämä auttaa monia aloittelevia kotiäitejä.

• Hae rouheet.
• Kaada nestettä.
• Lisää suolaa. Ilmoitettu summa on ehdollinen. Jos haluat saada makeaa puuroa, ota vähemmän suolaa.
• Laita kattila heti korkealle lämmölle.
• Heti kun vesi alkaa kuplia, laske lämpö minimiin.
• Peitä kannella, jossa on pieniä reikiä, jotta höyry pääsee poistumaan.

Joten kuinka paljon hirssiä keitetään vedessä, kotiäidit asettavat yleensä empiirisesti. Nykyään on olemassa moderneja monitoimikeittimiä, jotka sisältävät kypsennysohjelmia tietyille viljoille. Ja ennen kaikkia ohjattiin kiehuvalla vedellä.

Muista sekoittaa puuroa 7 minuutin välein. Erittäin alhaisella lämmöllä prosessi kestää enintään 40 minuuttia. Mutta älä mene pitkälle: saatat saada sen lyhyemmässä ajassa. Rouvien tulee olla täysin kypsiä ja pehmeitä. Sulje kattila kannella - jyvät ulottuvat hieman enemmän ja niistä tulee täydellisiä.

Kavun säännöt

Kysy kokeneilta kotiäidiltä, kuinka kauan hirssin keittäminen vedessä kestää, ja he todennäköisesti vastaavat, että se on melko pitkä aika. Mutta 25 minuuttia liedellä ei ole niin pitkä aika. Asia on, että sinun ei pitäisi heti alkaa maistaa - puuro menettää makunsa suuresti. Siksi ottaenlämmöltä, laita siihen pala voita ja sekoita huolellisesti. Sulje kansi tiiviisti ja kääri pyyhkeeseen. Voit poistaa vuoan uunissa, esilämmitetty 100 asteeseen. Isoäidit kutsuivat sitä puuron kuivumiseksi. Noin 30 minuutin kuluttua murot ovat täydellisiä, voit aloittaa syömisen.

Hitaassa keittimessä

Tällä laitteella prosessi on vieläkin helpompi. Katsotaanpa, kuinka ja kuinka paljon keittää hirssiä vedessä ihmekattilassa. Kaikki tuotteet voidaan ottaa klassisessa versiossa, mutta fantasiointia ei ole kielletty. Kaada hirssi kulhoon, lisää vesi, suola.

Valitsemme ohjelman avustajasi mallin mukaan: “Puura”, “Ruoanlaitto”, “Pilaf”, “Maitopuuro”, “Tattari”. Myös kypsennysaika vaihtelee. REDMONDilla se kestää noin 40 minuuttia, kun taas Panasonic valmistaa noin tunnin. Älä siis mene liian pitkälle ensimmäistä kertaa. Kun olet selvittänyt kuinka ja kuinka paljon keittää hirssiä vedessä (ja myös maidossa), voit asettaa viivästetun käynnistysajastimen. Tässä tapauksessa ruokalaji kypsyy itsestään oikeaan aikaan.

Kaksoiskattilassa

Tämä universaali apulaite ei ole suunniteltu vain mehukkaan mantin valmistukseen. Hän on loistava erilaisten ruokien kanssa. Samalla ruoanlaittoprosessi on hyvin yksinkertainen, jopa koulusta palannut lapsi pystyy käsittelemään sen.

• Kaada hirssi erityiseen kulhoon.
• Lisää suolaa.
• Vin laittaminen.
• Kaada vettä.

Sekoita kaikki ja aseta 40 minuuttia, paina "Start"-painiketta. Ajan päätyttyä kone ilmoittaa sinullevalmiusäänimerkki. Mutta on parasta antaa seistä vielä 10-15 minuuttia. Silloin on jo mahdollista levittää herkullisinta puuroa lautasille.

Uunissa

Yllättynyt? Kyllä, erityisen maukasta hirssiä saadaan ruukuissa. Näin tämä ruokalaji valmistettiin ennen - valurautakattilassa. Ilahduta lapsiasi ja yllätä heidät mielenkiintoisella esityksellä. Ja nyt pohditaan yhdessä, kuinka ja kuinka paljon keittää hirssiä vedessä. Resepti on melko yksinkertainen.

• Kaada murot kattilaan, lisää suola ja neste.
• Laita kylmään uuniin ja säädä lämpöä.
• Kun lämpötila saavuttaa 180 astetta, voit käynnistää ajastimen.
• Tästä lähtien sinun on kypsennettävä 50-60 minuuttia.
• Avaa kattilat ja laita jokaiseen pala voita.

Odota vielä muutama minuutti, niin voit alkaa maistaa. Ja samalla kerro lapsille, kuinka he keittivät puuroa Venäjällä suurissa kattiloissa ja söivät puulusikoilla. Herkullista ja opettavaista.

Puro täyteaineilla

Millet on erittäin hyvä sellaisenaan. Mutta jos haluat monipuolistaa aamiaista, voit lisätä siihen hedelmiä, marjoja, vihanneksia, hunajaa. Tämä tekee siitä vain maukkaampaa ja terveellisempää.

• Yhdessä hirssin kanssa laitoimme kuorittuja, pestyjä ja kuutioituja perunoita. Siitä tulee mureaa ja erittäin maukasta puuroa.
• Aamiainen hedelmillä miellyttää varmasti lapsia. Sopii erityisen hyvin omenoiden kanssa. Kypsennä se tavallisen reseptin mukaan ja lisää 10 minuuttia ennen tarjoilua voita, raastettuja omenoita ja sekoita.
• Kurpitsan kanssa se selviää ollenkaanmestariteos. Tätä varten laita kurpitsan palat kattilaan ja keitä puolikypsiksi. Lisää muroja ja lisää vesi. Keitä 25 minuuttia, sulje sitten ja anna seistä vielä 40-50 minuuttia. Siitä tulee uskomattoman maukas ja makea ruokalaji, joka tuo iloa ja hyötyä.

Kuten näet, tavallisesta hirssipuurosta voi tulla aamiainen useammin kuin kerran viikossa, jos teet sen eri tavoilla. Rikastuta kehoasi hivenaineilla ja vitamiineilla valmistamalla yksinkertaisia ja edullisia aterioita.