Tattari makkaran kera: klassinen resepti

Sisällysluettelo:

Tattari makkaran kera: klassinen resepti
Tattari makkaran kera: klassinen resepti
Anonim

Tattarien kypsentäminen tavallisella uunilla ei ole jokaisen kotiäidin mahdollista. Joissakin tapauksissa puuro tulee ulos joko kuivana tai vetisenä. Siitä tulee erittäin maukasta tattaria makkaroiden kanssa hitaassa keittimessä. Tässä tapauksessa puuro on murenevaa ja maukkaampaa. Samanaikaisesti makkarat kypsennetään heti lisukkeen kanssa. Mutta on parasta keittää ne höyrytykseen tarkoitetussa astiassa. Sinun ei tarvitse ponnistella paljon. Tärkeintä on asettaa tuotteet oikein.

tattari makkaran kanssa
tattari makkaran kanssa

Klassinen resepti

Klassinen tattari makkaran kera valmistuu nopeasti ja yksinkertaisesti. Tällaisen puuron valmistamiseksi tarvitset:

  • 1 rkl tattari.
  • 2 rkl. vettä.
  • 1/2 tl suolaa.
  • 30 g voita.
  • Jopa 300 g makkaraa.
  • Jauhettu pippuri – valinnainen.

puuron muniminen

Hidassa keittimessä kypsennetty tattari makkaran kera on herkullista, jos laitat oikeat ainekset. Aluksi on suositeltavaa huuhdella vilja huolellisesti poistaen samalla pölyn lisäksi myös pienet roskat. 1 kuppi valmistettua tattaria tulee kaataa monitoimiastiaan. Tässä on lisättävä vettä. Kaksi lasia riittää. Jos tattarimäärä kasvaa, niinnesteen määrä kasvaa suhteessa.

tattari makkaroiden kanssa hitaassa keittimessä
tattari makkaroiden kanssa hitaassa keittimessä

Jotta tattari makkaroiden kanssa ei ole tuoretta, lisää siihen hieman suolaa. Puuroa voidaan haluttaessa pippuroida. Sen jälkeen monikeitinsäiliön komponentit on sekoitettava hyvin muovilusikalla. Lopuksi totean, että muroihin kannattaa lisätä noin 30 grammaa voita maitokermasta.

Makkaroiden valmistus

Makkaroiden keittämistä varten sinun on kiinnitettävä höyrytysastia ryyppykulhon päälle. Yleensä sen mukana tulee monitoimikeitin. Makkarat on ehdottomasti kuorittava ja huuhdeltava juoksevalla kylmällä vedellä. Lihavalmiste tulee laittaa säiliöön. Sen jälkeen voit sulkea monitoimikeittimen kannen. Jos kaikki astiat on asennettu oikein, kypsennysprosessi ei ole vaivaton.

Ruoanlaitto

Tattari makkaran kera valmistetaan yleensä pikatilassa. Kun olet valinnut halutun toiminnon, paina "Aloita". Kypsennysprosessi kestää enintään 30 minuuttia. Signaalin kuulumisen jälkeen on suositeltavaa jättää puuro vielä 5 minuutiksi hitaaseen keittimeen.

tattari makkaran ja kastikkeen kanssa
tattari makkaran ja kastikkeen kanssa

Kun kaikki on valmista, sinun täytyy avata kansi ja laittaa makkarat lautaselle. Tämän jälkeen astia kannattaa ottaa pois höyrytystä varten. Älä käsittele sitä paljain käsin, koska se on kuuma. On parempi käyttää patantelineitä. Alemmassa astiassa on valmiina murusena tattari. Siihen ei tarvitse lisätä öljyä, koska se lisättiin heti alussa.

Vinkkejäruoanlaitto

Tulee erittäin maukasta tattaria makkaran ja kastikkeen kera. Tällaista ruokaa ei kuitenkaan aina ole mahdollista valmistaa heti hitaassa keittimessä. Monimuotoisuuden vuoksi voit lisätä viljaan sipulia ja porkkanaa. Vihannekset suositellaan kuorittavaksi ja paistamista sitten kasviöljyssä. Jatkomenettely on kuvattu edellä. Tuloksena on tyydyttävämpi puuro. Jos multicookerissa ei ole espress-tilaa, voit valita toiminnot "Viljat", "Riisi", "Tattari", "Puro". Mitä tulee makkaroihin, niiden valmistustapa ei muutu.

Suositeltava: