2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Mitä illalliseksi? Monet kotiäidit ovat luultavasti kysyneet tämän kysymyksen useammin kuin kerran. Haluan tehdä jotain kevyttä, yksinkertaista, mutta samalla tyydyttävää. Ihanteellinen vaihtoehto on liharuoat. Voit kypsentää ne hitaasta keittimessä ilman suurta vaivaa. Tämä avulias keittiöapulainen valitsee automaattisesti oikean lämpötilan ja optimaalisen ajan.
Sianlihareseptit
Goulash
Viiden litran astiaan tarvittavat ainekset: 600 g porsaan sisäfilettä, yksi sipuli, kolme tomaattia, porkkanaa, lusikallinen makeaa jauhettua paprikaa, 100 g tomaattipyreetä, 30 g jauhoja, kaksi ruokalusikallista kasviksia öljyä, kolme lasillista keitettyä vettä, suolaa, lavrushkaa ja pippuria.
Resepti
Leikkaa pesty ja kuivattu sianliha pieniksi paloiksi. Hauduta lihaa "paistamistilassa" noin kolmekymmentä minuuttia lisäämällä kasviöljyä. Lisää sitten jauhot ja paista sianlihaa vielä kymmenen minuuttia, jotta kultainen kuori ilmestyy. Raasta porkkana, leikkaa sipuli renkaiksi. Siirrä vihannekset monitoimikeittimeen. Paista niitä kymmenen minuuttia "Paistaminen"-tilassa ja kaada sitten paprika joukkoon. Leikkaa tomaatit kuutioiksi. Yhdessä tomaattipastan kanssa lisää ne tärkeimpiin ainesosiin. Kaada siihen vettä, lisää suolaa, persiljaa ja pippuria. Liharuokia hitaassa keittimessä kypsennetään yleensä noin tunnin ajan. Sinun tarvitsee vain kytkeä "sammutus" -toiminto päälle. Ripottele astia yrteillä. Tarjoile riisin kanssa.
Sianlihaa perunoilla
Ainesosat: 500 grammaa lihaa, suolaa, kilogramma kuorittuja perunoita, sipulia, mausteita ja kasviöljyä.
Resepti
Liharuoat hidaskeittimessä ovat erittäin tyydyttäviä ja maukkaita. Tämä resepti on todiste siitä. Kuori siis sipuli ja hienonna se. Voit vähentää tärkkelyksen määrää liottamalla perunoita vedessä puoli tuntia. Leikkaa liha viipaleiksi ja paista yhdessä sipulien kanssa hitaalla keittimellä noin 30 minuuttia valitsemalla "Paistaminen"-toiminto. Lisää sitten paloitellut perunat. Lisää mausteet, suola. Hauduta ruokaa samassa tilassa vielä 40-50 minuuttia. Hyvää ruokahalua!
Kananliharuoat
Kananlihaa smetanaa
Ainesosat: broilerin ruho, kolme sipulia, suola, 200 g smetanaa, kanan mausteet, laakerinlehti, tilli, kasviöljy.
Resepti
Pese kananruho huolellisesti vedessä ja leikkaa se paloiksi. Hauduta lihaa "Leivonta"-tilassa kannen ollessa kiinni noin neljäkymmentä minuuttia lisäämällä kasviöljyä. Sinun on sekoitettava kanaa aika ajoin. Lisää sitten hienonnettu sipulipuolirenkaat. Sekoita kaikki ja keitä vielä kymmenen minuuttia. Sen jälkeen suolaa liha, ripottele se mausteilla ja kaada smetana. Sekoita kaikki vielä kerran hyvin, lisää lavrushka ja hauduta ruokaa "Pata"-tilassa ("maitopuuro") noin kolmekymmentä minuuttia.
Kanaa tattarilla
Ainesosat: 700 g kanaa, 100 g tattaria, mausteita, porkkanaa, suolaa ja sipulia.
Resepti
Pese kananliha, leikkaa paloiksi, keitä kolmekymmentä minuuttia "Paistaminen"-tilassa lisäämällä voita. Kuori ja hienonna porkkanat ja sipulit. Siirrä vihannekset lihaan, keitä vielä viisitoista minuuttia. Lisää sitten kaikki tarvittavat mausteet, mukaan lukien suola. Huuhtele tattari hyvin ja siirrä kanan päälle. Kaada kaksi lasillista juomavettä säiliöön. Ota "sammutus" -tila käyttöön. Yleensä liharuoat hitaasta keittimessä valmistuvat 40 minuutissa. Hyvää ruokahalua!
Suositeltava:
Epätavalliset liharuoat: herkullisia reseptejä, tarpeellisia tuotteita
On monia epätavallisia ruokia ilman lihaa. Useimmat juhlapöydät eivät kuitenkaan ole täydellisiä ilman tätä tuotetta. Joku, perinnettä muuttamatta, valmistaa saman asian jokaiselle lomalle tai jokapäiväiseen ateriaan. Ja joku etsii jatkuvasti uusia reseptejä ja ideoita. Uuden vuoden aattona ja sarjan "loputtomia" viikonloppuja esittelemme reseptejä epätavallisiin liharuokiin
Liharuoat: reseptejä kuvilla
Liha on tuote, joka on sisällytettävä ruokavalioon silloin tällöin. Se auttaa rikastamaan kehoa vitamiineilla ja muilla hyödyllisillä hivenaineilla. Mutta lihaa ei voi syödä raakana, joten se on haudutettava, paistettava, leivottava tai keitetty. Ja jotta et kokeisi vaikeuksia ruoanlaitossa, voit käyttää valikoimaa parhaita liharuokien reseptejä
Haudutetut perunat Redmondin hidaskeittimessä - herkullisimmat reseptit
Perunamuhennos on jokapäiväinen ja yleinen ruokalaji. Mutta itse asiassa siitä on paljon reseptejä ruokia varten, ja jokaisella niistä on oma erityispiirteensä. Lisäksi Redmondin hidaskeittimessä keitetyt perunat säilyttävät lähes kaikki tuotteiden hyödylliset ominaisuudet. Harkitse useita reseptejä haudutettuja perunoita varten Redmond-monikeittimessä
Uzbekistanin ruokia: reseptejä. Uzbekistanin kansalliset liharuoat
Usbekiläisiä ruokia monet maanmiehimme pitävät usein alkuperäisinä. Ja todellakin: kukapa ei olisi keittänyt pilafia ainakin kerran elämässään?
Liharuoat: ruoanlaittoreseptejä
Liha on erittäin maukas ja terveellinen tuote, jota käytetään laajasti ruoanlaitossa. Se tekee uskomattoman herkullisia ja runsaita keittoja, salaatteja, pääruokia ja suolaisten kotitekoisten piirakoiden täytteitä. Tämän päivän artikkelissa julkaistaan mielenkiintoisimmat reseptit lihan valmistukseen
